1.土豆去皮,先切厚片 2.再切块 3.放入凉水中,备用 4.葱切段 5.姜切片 6.牛肉先厚片 7.再切条 8.再切小块 9.放水中清洗干净 10.放凉水中,加热 11.撇出浮沫 12.捞出牛肉,汤留着备用
第1步、成品图。第2步、牛肉适量,切小块。第3步、锅里适量清水,料酒,焯出血末。第4步、过冷水洗干净控干水分备用。第5步、适量土豆胡萝卜切小块。第6步、适量葱姜。第7步、锅里适
di 1 bu 、 cheng pin tu 。 di 2 bu 、 niu rou shi liang , qie xiao kuai 。 di 3 bu 、 guo li shi liang qing shui , liao jiu , chao chu xue mo 。 di 4 bu 、 guo leng shui xi gan jing kong gan shui fen bei yong 。 di 5 bu 、 shi liang tu dou hu luo bu qie xiao kuai 。 di 6 bu 、 shi liang cong jiang 。 di 7 bu 、 guo li shi . . .
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第1步、牛肉提前浸泡出血水,刚好有一小块猪瘦肉一同炖了。第2步、洋葱和土豆洗净备用。第3步、配料也准备就绪。第4步、牛油剔除出来切块备用。第5步、锅中入水放入牛肉块,加料酒
牛肉炖土豆的做法 步骤1 牛肉顺着纹理切好冷水下锅,放姜片去腥,煮开捞出血沫温水冲洗净 步骤2 切好调料和西红柿,土豆切成中指粗的条状,放水里洗去淀粉备用 步骤3 准备好香辛料
1 牛肉冷水下锅,放两片姜,煮至水开,捞出待用。2 土豆切成滚刀块,用冷水泡十五分钟。3 油锅里倒入适量油,把香叶、白芷、桂皮小火炸香。4 倒入牛肉翻炒。
>△< 加入葱姜蒜翻炒。5 倒
第一步:牛肉切大方块,土豆去皮切滚刀块,洋葱切丝,葱姜蒜切段备用。第二步:锅中烧水,冷水将牛肉放入,加入一些姜片和2勺料酒,煮开至牛肉变色后捞出控水备用。第三步:炒锅内
1、土豆和胡萝卜切滚刀块。2、牛肉洗净切块。3、牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。4、姜切丝,葱切段,准备冰糖和八角。5、锅中倒入适量油,将姜、八角、冰糖、葱放
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