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【卤菜 肉夹馍】01.五花肉切块和鸡爪,翅中冷水下锅焯水。焯水后用热水洗净。五花肉沥干水。,11.锅内加少许油,把加两块冰糖熬化。把五花肉放里煸炒,然后放入八角,花椒,干辣椒,炒香
【秘制卤肉夹馍】01.猪后臀肉在开水中焯过,撇去浮沫,捞入小汤锅,加入半锅开水,花椒(一小把)、草果(2只)、八角(3只)、桂皮(一小支)、肉蔻(5颗)、香叶(5片)、丁香(5粒),几段葱和几片
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【 mi zhi lu rou jia mo 】 0 1 . zhu hou tun rou zai kai shui zhong chao guo , pie qu fu mo , lao ru xiao tang guo , jia ru ban guo kai shui , hua jiao ( yi xiao ba ) 、 cao guo ( 2 zhi ) 、 ba jiao ( 3 zhi ) 、 gui pi ( yi xiao zhi ) 、 rou kou ( 5 ke ) 、 xiang ye ( 5 pian ) 、 ding xiang ( 5 li ) , ji duan cong he ji pian . . .
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卤味肉夹馍的做法,卤味肉夹馍怎么做请看步骤:1.将买来的五花肉切成小块 凉水入锅 加葱姜 料酒 焯水捞出2.换口砂锅 放入焯好水的五花肉 姜片 干辣椒 葱结 老抽 和臻鲜懒人卤料 倒入
卤豆干夹馍的做法 步骤1 把香料放到热水锅里煮着,加老抽、生抽和盐。 步骤2 炒锅里放点油,把冰糖捣碎,放油里炒,等糖变成深红色,倒入热水锅里。 步骤3 放入豆干煮半小时,泡一夜入味。
14 切一些洋葱和青椒末,把卤好的肉也切碎 15 把馍从中间切开,加上肉末就可以啦 16 一包搞定
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1、猪肉提前俩小时泡去血水 2、放入冷水中,加葱姜料酒煮开 3、打去血沫 4、高压锅底放入家乐潮汕卤水汁一袋两包 5、把煮好的肉放进去,倒入煮肉的汤,高压锅压二十分钟,把肉捞出
卤肉香菜夹馍 卤肉香菜夹馍的做法 1 卤肉材料我选的五花肉,有肥有瘦口感才好。卤肉用的大料主要有八角、桂皮、茴香等,大约要煮2小时。如果像我一样求味道更好,可以去卤菜店请老板顺便煮。因为卤水
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卤五花肉夹馍 原料:五花肉、葱、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、辣椒、花椒、桂皮、八角、草果、豆蔻、香叶、糖、姜。 做法步骤: 第1步、将五花肉洗净切成大块。 第2步、将五花肉放
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