摘要：你呢？茶叶蛋 用料；鸡蛋，水，洋葱，姜，叶，肉桂，红茶，酱油等。做法；将鸡蛋用清水洗净，鸡蛋用清水煮8-9。将煮好的鸡蛋皮敲碎，加入水，葱，姜，大配料，肉桂，酱油，红茶，......你呢？茶叶蛋 用料；鸡蛋，水，洋葱，姜，叶，肉桂，红茶，酱油等。做法；将鸡蛋用清水洗净，鸡蛋用清水煮8-9。将煮好的鸡蛋皮敲碎，加入水，葱，姜，大配料，肉桂，酱油，红茶，
1、准备好所需材料，鸡蛋洗洗干净，茶叶，花椒，八角，肉桂，香叶，冰糖，孜然（小茴香好像更适合，我没走）酱油其实不用分什么生抽老抽，只是酱油，咸味儿全靠它了，还有一些酱香
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1 、 zhun bei hao suo xu cai liao ， ji dan xi xi gan jing ， cha ye ， hua jiao ， ba jiao ， rou gui ， xiang ye ， bing tang ， zi ran （ xiao hui xiang hao xiang geng shi he ， wo mei zou ） jiang you qi shi bu yong fen shen me sheng chou lao chou ， zhi shi jiang you ， xian wei er quan kao ta le ， hai you yi xie jiang xiang . . .
- 烹制配料汤底，包括茶叶、精盐、白糖、花椒、八角、桂皮、料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒。- 煮熟鸡蛋后，剥开后轻轻敲碎，使蛋膜保持相连。- 将鸡蛋放入配料汤底中煮1小时，翻
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2、煮鸡蛋的时候，我们来准备一下调味汁：红茶10克、八角2个、桂皮1克、香叶2克、小茴香2克、糖30克、盐15克、老抽7.5克、老抽5克混合在一起，如图所示。3、将上述准备好的调味汁全
3、每个人煮茶叶蛋的配料都不同,今天分享个专业版的,不能说最好吃的,最起码能秒杀大部分茶叶蛋的配方,准备八角5个,香叶6片,桂皮1块,干辣椒4个,花椒5粒,红茶叶10克,用清水洗一洗,洗
2、起锅烧水，冷水下入鸡蛋，加一勺盐后中火煮开，不用盖上盖子，继续煮5分钟，关火后盖上再焖3分钟。3、捞出来后先把鸡蛋用勺子轻轻敲碎蛋壳，这里不用剥掉蛋壳，接着放一旁备用。
一、香卤茶叶蛋 食材 鸡蛋6个、冰糖15克、卤蛋料一包、老抽20克、料酒10克、鱼露10克、甘草3克、茶叶5克、盐适量、鸡精少许。 做法 1、鸡蛋凉水入锅煮熟。 2、汤锅中加入适量的清
【五香茶叶蛋】 食材准备: 鸡蛋16个、八角3颗、香叶5片、花椒1把、茶叶1包、盐3勺、糖5勺、料酒5勺、生姜4片、生抽8勺、蚝油8勺 具体步骤: 准备好新鲜的鸡蛋,可以根据自己家的量来
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