摘要：要肉片鲜嫩有嚼劲，就得让肉喝饱水再上浆；猪肉和鸡肉都适合在上浆之前加蛋清，而给鱼片上浆的秘密武器是冰镇葱姜水。掌握这些给肉上浆的小技巧，炒肉片、肉丝更美味。05｜调基础肉馅 点击图片查......要肉片鲜嫩有嚼劲，就得让肉喝饱水再上浆；猪肉和鸡肉都适合在上浆之前加蛋清，而给鱼片上浆的秘密武器是冰镇葱姜水。掌握这些给肉上浆的小技巧，炒肉片、肉丝更美味。05｜调基础肉馅 点击图片查
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可以提升食物的味道。28. 腐乳去除气味：将腐乳放在小碗中，放在厨房角落，可以去除异味。这些厨房小妙招可以帮助大家更好地处理厨房问题，提高效率和质量，让做饭变得更加简单快捷
ke yi ti sheng shi wu de wei dao 。 2 8 . fu ru qu chu qi wei ： jiang fu ru fang zai xiao wan zhong ， fang zai chu fang jiao luo ， ke yi qu chu yi wei 。 zhe xie chu fang xiao miao zhao ke yi bang zhu da jia geng hao di chu li chu fang wen ti ， ti gao xiao lv he zhi liang ， rang zuo fan bian de geng jia jian dan kuai jie . . .
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（推荐麦德龙的玉米粒和青豆冷冻的袋装，比菜市场便宜太多，玉米粒都是搭配了青豆和胡萝卜丁）4、每天都要吃面条？那你必须学会冻葱法！这个是学了婆婆的做法
总结了20个非常实用的厨房烧菜做饭的小妙招，个个简单实用，学会了能让我们烧菜变得更轻松，也更美味。1、煮饺子妙招 煮饺子时要添足水，待水开后加入一小勺食盐，溶解后再下饺子，
可以在装有清水的喷壶中滴入几滴柠檬汁后摇匀，然后喷在衣服上，再把衣服挂起来晾干，味道就自然散发掉了。喜欢生活小窍门的朋友，欢迎关注作者@深圳生活录。如果还有什么疑问，欢迎
25个厨房生活小妙招，招小但招招到位，一起来看，是不是？1、打蛋时不小心掉在蛋清里的碎蛋壳，用蛋壳舀。2、平时用来快速切丝的蔬菜刨丝器，也可以用来快速碎黄油 3、将鸡蛋丢水里
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12、将几片小白菜叶或向日葵叶放入积了水垢的热水瓶内，再加少量食醋，摇晃几下，水垢就会除掉。13、厨房清洁，油腻很难洗，用食用碱1：2和水兑比任何洗洁精都有效。14、用软布沾点
我们可以倒些啤酒或米酒在厨房的操作台上。因为酒精具有很强的去油污功能,再用清水清洗,操作台就能光亮如新。 10 小苏打洗地砖 厨房的地砖也常常因为烹饪而被沾
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