自制薯条如何炸脆/炸出脆薯条的小窍门,孩子喜欢吃炸薯条,去外面卖吃着不放心,价格也实在贵,不比自己在家里做卫生也实惠。网上有很多关于薯条的做法,照着法子挨个实了一遍,可是炸出
自制薯片嘎嘣脆,超级酥脆,吃一口就停不下来!食材:大土豆3个 盐适量 玉米油 辣椒粉
zi zhi shu pian ga beng cui , chao ji su cui , chi yi kou jiu ting bu xia lai ! shi cai : da tu dou 3 ge yan shi liang yu mi you la jiao fen . . .
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自制薯片 配料: 土豆 适量、孜然 适量、精盐 适量、辣椒 适量 烹饪步骤: 1.土豆切成薄片,清水泡5分钟。 2.倒入开水中,焯水30秒。 3.捞出,撒上淀粉拌匀。 4.锅中油热后,倒入土豆,炸
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自制薯片 食材:土豆 3个 / 椒盐 适量 / 食用油 300毫升 【烹饪步骤】第一步:土豆去皮洗净 第二步:土豆切薄片放清水中浸泡5分钟捞起 第三步:锅里烧开水,下土豆片撒一点盐烫至透
而晒干之后再炸,薯片下锅之后会迅速 地 膨胀,而且口感又酥又脆,超级好吃。【所需材料】中等大小的土豆两个 【制作步骤】1.中等大小的土豆洗干净去皮。2.切成厚度均匀的厚片,不
黄瓜味薯片 黄瓜半根、土豆一个、淀粉30g做法 1.黄瓜榨成汁然后把土豆蒸熟一起丢入破壁机打成糊.2.准备烘焙油纸,然后挤上豆大的米糊,再盖上一层油纸在上面,用手指轻轻抹平。3.放入
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自制薯片 小窍门&温馨提示 1.土豆片要切薄一点,可以用削皮器薄厚更均匀。 2.炸薯片要一直盯着,观察上色情况以免炸糊。 3.炸薯片剩余的油,自然晾凉后过滤倒入玻璃罐冷藏储存,隔日可以再用一次;
如果就是喜欢吃油炸薯片,那就得控制好油温。油炸薯片的颜色取决于温度,温度低于 155℃,变成焦黄色的反应相对较慢;高于 170℃ 油炸太久,薯片会逐渐变黑,油温介于 155~170℃ 能更好地
自制薯片(烤箱版)的做法 1.大个土豆洗净去皮。 2.用波形刀切出波浪形薄片,越薄越好。 3.薄且通透的土豆片。 4.用清水泡五分钟。 5.洗净控水,也可以用厨房纸吸干,我直接放蒸格上沥干水。 6.沥水的
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