炸肉丸子的做法大全王刚,炸肉丸子的家常做法窍门

小乐剧情 2024-05-17 00:45 225 924条评论

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摘要： 1.肉馅中加入除淀粉和面粉以外的其它调料。2.搅拌均匀。3.加入适量淀粉和面粉，淀粉和面粉1:1。4.搅拌均匀。5.油温六成热，将肉馅做成丸子下锅炸。6.炸制金黄色熟透捞出... ...

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1.肉馅中加入除淀粉和面粉以外的其它调料。2.搅拌均匀。3.加入适量淀粉和面粉，淀粉和面粉1:1。4.搅拌均匀。5.油温六成热，将肉馅做成丸子下锅炸。6.炸制金黄色熟透捞出

3年前 -

(^人^) 炸丸子的做法并没有想象中那么难,只需加简单的几种调料,掌握好手法和技巧,在家就能做出外酥里嫩的炸丸子.话不多说,下面就把用了几十年的炸丸子做法分享给大家.---【炸丸子】---准备食材:猪后腿肉500克、小葱一把、八角两颗、干花椒2克、生姜少许、盐适量、花椒粉5克、白胡椒粉5克、鸡蛋两颗、玉米淀粉适量.

3 nian qian -

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＋﹏＋

主料：猪肉、米饭、青萝卜、面粉

辅料：葱、姜、盐、小苏打、花椒面、酱油、料酒

难易度：普通

耗时：15~30分钟

(ˉ▽ˉ；)

2020年4月13日- 炸肉丸子，到底加面粉还是淀粉，教你正确做法，外酥里嫩真好吃，干炸肉丸子，厨师长教你：“肉丸子的做法”，记住三个技巧，做出来肯定好吃，炸肉

＞ω＜

8 油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可。 9 炸好的肉丸子可以像宜家肉丸子一样的吃法，沾蓝霉酱直接食用；或者配上蔬菜豆腐等煮成肉丸子汤；又或者

炸肉丸子的做法：牛肉打成肉馅，把料酒、蚝油、白胡椒粉、十三香、姜粉、姜末、盐、味精、鸡精、糖、生抽、老抽、鸡蛋、葱花、淀粉，加冷水制成浆，加入肉馅中。把干馍去皮，搓成小颗粒详情

美食家们上传的炸猪肉丸子的做法，这些炸猪肉丸子的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出炸猪肉丸子。

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