摘要：如何简单做卤牛肉,以前总以为卤肉很难,一直都不敢下手做。后来为了我的宝宝能多吃好吃的牛肉,我终于放下心中的包袱,自己来做一次卤牛肉,没有想到虽然我的做法......∪＾∪
如何简单做卤牛肉,以前总以为卤肉很难,一直都不敢下手做。后来为了我的宝宝能多吃好吃的牛肉,我终于放下心中的包袱,自己来做一次卤牛肉,没有想到虽然我的做法
【下厨房】卤牛肉栏目为您推荐卤牛肉的做法大全,卤牛肉怎么做好吃,和卤牛肉的家常做法,更多卤牛肉的做法步骤就来下厨房。
【 xia chu fang 】 lu niu rou lan mu wei nin tui jian lu niu rou de zuo fa da quan , lu niu rou zen me zuo hao chi , he lu niu rou de jia chang zuo fa , geng duo lu niu rou de zuo fa bu zhou jiu lai xia chu fang 。
1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块。 2、烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。 3、把锅烧热,加入素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、红糖、盐及其他调
做法步骤：第1步、牛肉清水泡上2个小时把血水泡出来。第2步、准备卤肉用的调料。第3步、冷水下锅焯水备用。第4步、然后锅中加适量清水末过牛肉。第5步、加一大勺黄豆酱再放入料酒盐
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1、牛肉冲洗干净,切大块在凉水中浸泡1小时,中间换水1次; 2、牛肉和凉水一起下锅,大火煮开; 3、10分钟后,捞出牛肉,冲洗净表层浮沫; 4、牛肉和所有的调料(冲洗干净)一起下锅,大火煮开;
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卤煮牛肉的做法 1.半个柠檬在牛肉上挤上汁,腌制30分钟 2.诺,本猫是自己调配的卤料,大家也可以买现成的卤料包哦 3.就这样装进香料球里,这样煮完以后就可以直接扔掉喽,比较方便
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卤汤制作的材料:五香料,八角,草果,桂皮,小茴香,陈皮,香叶,花椒,豆蔻各10克,香辛料:葱2条,姜1小块,大蒜4瓣,料酒2汤匙,老抽200ml,冰糖30克,盐1汤匙,高汤15杯,可用清水代替,不过要加鸡
把牛肉和酱汁倒入准备好的卤水汁锅中,开始炖煮卤牛肉。水刚好淹没过牛肉点就行,不要太多,否则味道就淡了浓郁的味道进不去。 喜欢有点嚼劲的,可以卤煮时间短点1个多小时,我喜欢吃酥
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