南瓜升糖指数,南瓜的含糖量是多少

摘要： 南瓜升糖指数高,但不代表不能吃:1.南瓜升糖指数高:南瓜GI高达75,属于高GI食物,但是其总体血糖负荷并不高。2.南瓜可以作为蔬菜选择:尽管南瓜升糖指数高,但南瓜中的碳水化... ...

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南瓜升糖指数高,但不代表不能吃:1.南瓜升糖指数高:南瓜GI高达75,属于高GI食物,但是其总体血糖负荷并不高。2.南瓜可以作为蔬菜选择:尽管南瓜升糖指数高,但南瓜中的碳水化

[最佳答案] 病情分析：南瓜升血糖指数（GI）为75.0，处于中等水平，但是由于南瓜中水分含量较高，碳水化合物含量较低，其升血糖负荷（GL）仅仅为4.0，为低GL食材。每100克中的南瓜中碳水化合物含量为5.3克，热量含量为23千卡。除此之外，南瓜中还含有较多的蛋白质、膳食纤维和钙，糖尿病、肥胖、减肥和健身人群都可以适量食用。

[ zui jia da an ] bing qing fen xi ： nan gua sheng xue tang zhi shu （ G I ） wei 7 5 . 0 ， chu yu zhong deng shui ping ， dan shi you yu nan gua zhong shui fen han liang jiao gao ， tan shui hua he wu han liang jiao di ， qi sheng xue tang fu he （ G L ） jin jin wei 4 . 0 ， wei di G L shi cai 。 mei 1 0 0 ke zhong de nan gua zhong tan shui hua he wu han liang wei 5 . 3 ke ， re liang han liang wei 2 3 qian ka 。 chu ci zhi wai ， nan gua zhong hai han you jiao duo de dan bai zhi 、 shan shi xian wei he gai ， tang niao bing 、 fei pang 、 jian fei he jian shen ren qun dou ke yi shi liang shi yong 。

南瓜升糖指数很高。南瓜的升糖指数是75%,是高升糖指数的食物,食用后可以明显升高血糖造成血糖不稳定,血糖控制不佳者应尽量不吃。南瓜含有丰富的膳食纤维、果胶、南.

南瓜血糖生成指数高。南瓜血糖生成指数(GI)为75,属于高GI食物。一般情况下,GI 55为低GI食物,GI为55~70属于中等GI食物,GI 70为高GI食物。因此,南瓜GI高。正常情况下,高GI食物进入胃肠后消化吸收快,葡萄糖转化的速度也快,可迅速升高血糖,随之血糖迅速下降,血糖波动快且幅度大。可见,南瓜GI高,并不像民间所说属于“降血糖食

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[最佳答案] 南瓜的升糖指数是75,属于中等的升糖指数食物。升糖指数是反映食物提高人体血糖的即时效应,反映的是食物对血糖升高的影响程度。南瓜升糖指数和葡萄糖相比,葡萄糖是100,南瓜的升糖指数是75。血糖指数仅仅是参考,更关注的是食物的含糖负荷量,而南瓜含糖负荷量是6.5,也就是100g里有6.5g糖。如果参考升糖指数和糖负荷,强调的是糖的量,也就是含糖负荷,再考虑所谓的升糖指数。 另外,南瓜既可以作为主食,也可以作为蔬菜,人体适量食用有帮助,糖尿病患者也可以适量食用。但不是选择所谓升糖指数越低的食物越好,在控制总热量的时候,选择食物的关键是平衡膳食、食物多样化。如果认为升糖指数越低越好,并主要食用少数几类食物,结果必然会导致食物单一化,对人体不利。南瓜可以做成粥,也可以蒸着吃,但是要注意量,另外可以结合其他的蔬菜,结合食用、交替食用,对人体更加健康。

老南瓜的升糖指数相对较高,大概在升糖指数为75,对于血糖偏高的人群,一般不建议过多食用老南瓜,可能会引起血糖出现明显的增长或者出现异常的波动,不利于病情的控制。

南瓜升糖指数一般在75左右。升糖指数是指食物进入机体后引起血糖升高的能力,升糖指数在55以下,属于是低升糖食物,在55到75之间属于是中等的升糖食物,75以上属于是高升