摘要：近日(21日),市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》首次明确预制菜定义和范围。 明确预制菜定义和范围兜牢食品安全底线据业内统计，目前我国26个省、直辖市布局预制菜肴产业，加工企业超过75000家，2023年产值突破5300亿。..
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近日(21日),市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》首次明确预制菜定义和范围。 明确预制菜定义和范围兜牢食品安全底线据业内统计，目前我国26个省、直辖市布局预制菜肴产业，加工企业超过75000家，2023年产值突破5300亿。..
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预制菜的发展有了更规范的标准。3月21日，市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》以下简称《通知》。《通知》聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业等会说。
yu zhi cai de fa zhan you le geng gui fan de biao zhun 。 3 yue 2 1 ri ， shi chang jian guan zong ju lian he jiao yu bu 、 gong ye he xin xi hua bu 、 nong ye nong cun bu 、 shang wu bu 、 guo jia wei sheng jian kang wei yin fa 《 guan yu jia qiang yu zhi cai shi pin an quan jian guan cu jin chan ye gao zhi liang fa zhan de tong zhi 》 yi xia jian cheng 《 tong zhi 》 。 《 tong zhi 》 ju jiao yu zhi cai fan wei 、 biao zhun ti xi jian she 、 shi pin an quan jian guan he tui jin chan ye deng hui shuo 。
此次规范文件出台，监管收紧、提升壁垒，有利于规范行业发展、加速不良产能出清，利好龙头企业。重点推荐：安井食品；建议关注：千味央厨、味知香、龙大美食、国联水产、广州酒家(商社联合覆盖)等预制菜头部企业。事件：市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部是什么。
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在餐厅点完菜，几分钟后菜品就上齐了，会不会是预制菜？如果在餐厅花钱消费，吃到却不是现制现炒的食物，是否侵害了消费者权益？在平台购买的预制菜会不会过度添加？这是不少消费者外出就餐、在家食用预制菜时会发出的疑问。近年来，预制菜产业加速发展，逐渐融入到普通消费者的日好了吧！
发现这是一场古偶界的现炒菜对预制菜的胜利。当越来越多的古装剧拿着大IP、高配置、美路透准备给观众提供一道标准化菜肴，人们比以往更渴望一些新鲜的味道、一个未知的结局、一场追剧的冒险。吃饭时已经是预制菜了，下饭剧还是现做的好。复合造就新意，原创激活话题古装剧后面会介绍。
预制菜这两年的发展真是铺天盖地，从外卖到快餐，从农村婚宴到星级饭店处处都能看到预制菜的身影， 刚开始吃还觉得凑合，吃得越多感觉越难吃，千篇一律的调味，毫无新鲜气息的菜味，吃起来用“死气沉沉”比较贴切， 毫无享受美食的乐趣。 除了味道和口感差 ,预制菜的添加剂多是什么。
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金融界3月23日消息，有投资者在互动平台向国联水产提问：公司有获得《2024预制菜胡润排行榜》前10吗？公司回答表示：公司本月荣登2024年“胡润中国预制菜生产企业百强暨大单品冠军榜”，获评“最具实力中国预制菜生产企业TOP10”。本文源自金融界AI电报
导语：六部门联合发声，预制菜不允许添加任何防腐剂，这下你放心了吗 近一段时间，关于预制菜的谈论还是挺多的，尤其是网上对预制菜的抵触还是很强烈的，很多人担心这种“ 超长保质期 ”的菜终有一天会进入外卖行业和校园。 其实，很多人心里都清楚，甚至有些网友也表示：“ 还有呢？
前言 抵制预制菜的风波才平息，预制年夜菜又上了网络热搜，成为网店、线下、直播间热销产品，在食品行业，预制菜成为了越来越多消费者的“噩梦”。 但随着越来越多消费者的安全健康意识觉醒，预制菜行业正在面临寒冬，其中，“预制菜一哥”味知香，2023年， 市值缩水50个亿 ,一神经网络。
随着餐饮行业的快速发展，如今预制菜可谓是发展迅猛，但也引发了人们的一些担忧，尤其是很多餐馆饭店，明明使用了预制菜，但是却不告知顾客，让人感到失望。我们去饭店吃饭时，大家可以注意辨别，多点一些新鲜的时令蔬菜，少点一些预制菜，尤其是以下这6道菜，建议大家少点，很多都是预制等我继续说。
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