摘要：夏帕特（波斯语：شربت），为起源自伊朗的水果饮品，同时它也在土耳其、南亚、高加索和巴尔干半岛地区也广受普罗大眾的喜爱。夏帕特通常使用水果或者花瓣制作，是一种经过冰镇的甜苏打饮料。 除此之外，夏帕特在波黑、阿拉伯世界、阿富汗、巴基斯坦、斯里兰卡、孟加拉和印度的家庭中亦极为常见，穆斯林们普遍於斋戒月的禁食期间里食用夏帕特。。...夏帕特（波斯语：شربت），为起源自伊朗的水果饮品，同时它也在土耳其、南亚、高加索和巴尔干半岛地区也广受普罗大眾的喜爱。夏帕特通常使用水果或者花瓣制作，是一种经过冰镇的甜苏打饮料。 除此之外，夏帕特在波黑、阿拉伯世界、阿富汗、巴基斯坦、斯里兰卡、孟加拉和印度的家庭中亦极为常见，穆斯林们普遍於斋戒月的禁食期间里食用夏帕特。。
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马背天使是一种热的开胃菜，用培根包裹去壳牡蠣，烤制而成的一种开胃菜，近代也有將这道菜作成串煎熟的作法。搭配吐司时，也可以作为小点心食用。可以整串上桌或搭配面包，並加上调味料或配菜。 马背天使跟另一道以水果为基底的马背恶魔（devils on horseback）不同；这两道菜常常因为名称相似而被误以为是同一道菜。。
ma bei tian shi shi yi zhong re de kai wei cai ， yong pei gen bao guo qu ke mu 蠣 ， kao zhi er cheng de yi zhong kai wei cai ， jin dai ye you 將 zhe dao cai zuo cheng chuan jian shu de zuo fa 。 da pei tu si shi ， ye ke yi zuo wei xiao dian xin shi yong 。 ke yi zheng chuan shang zhuo huo da pei mian bao ， 並 jia shang tiao wei liao huo pei cai 。 ma bei tian shi gen ling yi dao yi shui guo wei ji di de ma bei e mo （ d e v i l s o n h o r s e b a c k ） bu tong ； zhe liang dao cai chang chang yin wei ming cheng xiang si er bei wu yi wei shi tong yi dao cai 。 。
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酱汤，以大酱为主料的汤，会放入豆腐、葱花，有时候还有海鲜、菌类等等。 水物（Mizumono，みずもの） 餐后甜点，蜜瓜、葡萄、桃等甜美多汁的传统高级水果。 先附 八寸 御椀 御造 扬物 盖物 台物 御饭・香物・止椀 甘味（水物） 向こう付け 煮物 焼き物 吸い物 八寸 汤桶 香の物 料亭 京料理 会席料理。
苹果酒（英语：Cider；法语：Cidre），音译西打，是一种用苹果汁酿造的酒精饮料，是产量仅次於葡萄酒的世界第二大水果酒，在西欧的英国、爱尔兰、法国、德国，以及美洲的美国和阿根廷均广受欢迎。苹果酒相对比其它水果酒，其水果的气味浓烈、甜度高，对於不喜欢喝酒精饮料的人来说适口性非常强。虽然苹果酒可以由各种各样的苹果做成。
芒果冰，台湾的一种冰品。有別於传统的刨冰加入粉圆、芋圆、仙草等，芒果冰是以新鲜的芒果、炼乳、芒果冰淇淋覆盖在剉冰或绵绵冰上面，清凉解暑。许多地方的传统冰店都有贩卖芒果冰或各式水果冰。 异於芒果冰沙，芒果冰里的芒果通常是切成小块状，而芒果冰沙是把芒果搅碎混入。 这种吃法源由已不可考，很可能是果农为了將养分集中在少数几颗果实上，。
之后，玉米炒葡萄成为华东师范大学的招牌菜。2014年6月，学校于毕业日请毕业生免费品尝毕业午餐，四菜一汤，其中便包含玉米炒葡萄。 有同学品尝后称，此菜“回味甘甜，开胃爽口，太令人感动了”，也有同学认为此菜“味道还好，比较清爽，挺小清新的”。有老师品尝后称其“清淡、微甜、清香、可口”。。
根据陈化时间的不同，不同颜色的徽章将帕尔马森分成了三个等级。 龙虾红 - 超过18个月：适合切成小块，用做开胃菜，搭配梨或青苹果，佐以干白。 银色 - 超过22个月：适合骨干强的红酒（单宁含量高），可搭配各种干果，新鲜水果以李子、无花果最佳。也可削成薄片，撒在水果沙拉上，再淋上几滴香醋（Balsamico）。 金色 -。
瓯柑又称甌柑橘（学名： Citrus tangerina 或 Citrus suavissima）属宽皮柑橘类，柑的一种，温州传统特产水果。温州各地均有栽培，因为温州古称为瓯越而因此得名，已有1300多年的栽培历史。 成熟的瓯柑扁圆上面略凸呈倒卵形，柑皮金黄，籽少皮薄，果肉多汁，食用时先感觉微苦然后。
旬至11月上旬。其果形为长椭圆型，色泽鲜红，果大形美。果实味甜水份较少，少核或无核，口感软糯香甜。玉环长柿内含纤维素、维生素等多种营养成分，有开胃消食、清肠胃等功效。1994年，玉环长柿在浙江省首届涩柿评比会上获得一等奖。 玉环长柿的年产量曾达到10万吨，但目前仅达到百万公斤以上（约千余吨）。据称，。
土耳其以高原水果、温带水果和地中海水果为主，一般人因为对伊斯兰教国家的刻板印象，会觉得土耳其有很多沙漠水果、热带雨林水果，但其实现代土耳其共和国並不生产这些。土耳其的水果特点是价格及其低廉，不仅用於果汁，在面包、饼干、咸味食物、汤中也大量使用水果，比起新鲜水果，尤以水果干居多。在古代奥斯曼帝国的美食中，水果。
印尼料理的食材中有许多叶菜，如蕹菜、菠菜、木瓜叶、树薯叶。它们通常和大蒜一起炒。 在印尼市场上，可以买到多种热带水果，直接食用或者榨汁饮用皆可，也可当甜点，如Es buah（水果冰）和Es teler（一种冰品），或开胃菜，如Rujak（囉杂，一种水果沙拉），或零食，如Pisang goreng（炸香蕉）和Keripik pisang（香蕉脆片），或蛋糕，如Kue。
泡，出气泡的地方会在最后出锅的白白的薄烤饼上留下些黑色的斑点，这种烹饪法不涉及发酵。吃这种薄烤饼时可在顶上涂些传统的柠檬汁和糖之类的甜品，或者把一些开胃小食卷进去作为一道主菜来食用。如果是烘烤而不是煎出来的，烹饪时会涉及发酵（即便没有发酵催化物，饼里的空气仍会使面糊饼自身膨胀），烹饪出来的成品被称作“约克郡布丁”（Yorkshire。
因为只含有微量辣椒素，所以辣味极淡或尝不到辣味，有些特別培育的品种甚至能有水果等级的甜度。菜椒和辣椒一样，含有丰富的维生素C，此外还含有微量营养素以及维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用。 直接食用，亦可烹饪后享用。西方一般用作沙律或开胃菜，中式则会跟肉类一同炒熟，或把肉碎镶进果实內部。也用作蛋卷、炖汤、披萨、点心等。。
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开胃、正菜、补充水分、解腻等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、鱼翅多配鲜汤一起食用。 一些不适合直接食用的下脚料通过汤，特别是熬制清汤，被充分利用。例如北京烤鸭最末经常配有用鸭骨架制的汤。 中国菜上汤可能在进餐的过程任何时间，西餐则在一开头，开胃菜之后上汤。日本和朝鲜半岛则是边吃饭边喝汤。。
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mastika”，由格洛索得（Grozd）（源自1953年）公司酿制，酒精浓度为43%。 在罗马尼亚，洋乳香酒被作为婚礼用酒，最适合用来佐餐鸡肉料理。 洋乳香酒的生产首先是使用水果（通常是葡萄）发酵酿造酒精基酒，然后进行二次蒸馏，并使用乳香黄连木的树根进行过滤过滤。使用乳香黄连木的树脂——洋乳香进行调味，使得酒液具有独特茴香风味。。
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摘期为每年在9月下旬至10月上旬。其果形为细长型，色泽鲜红，果大形美，果实味甜，水份较少，口感软糯香甜。西山焦枣内含维生素C等多种营养成分，有开胃消食、清肠胃等功效。2015年8月，西山焦枣被批准成为中国国家地理标志产品。 西山焦枣的年产量已达到20万吨，并畅销安徽省内外。。
很多种蔬菜可以拌醋吃。羽衣甘蓝加盐煮熟也很流行。莙薘菜的茎和叶都被罗马人食用。 很多野菜被煮到烂熟，以强烈的香料调味，包括冬葵、葫芦巴、蓖麻和酸模。 一些腌制的水果和蔬菜被认为很开胃，包括橄榄、菊苣、甜菜、菜蓟、锦葵、西兰花、芦笋、韭菜、胡萝卜、萝卜、欧防风、豌豆、四季豆、菜花、卷心菜、生菜、洋葱、黄瓜、小茴香、续随子。
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号在中文圈却有著强大的影响力，甚至在中国大陆还诞生出了“法料”的简称。 法国菜起源於14世纪，在未成体系之前，原本是混合了“法兰克王国的日耳曼肉食、水果料理，西罗马帝国的地中海蔬菜、乳制品料理，以及维京人的鱼类、醃制料理”的集合体。於17世纪初，经过路易十四的巴洛克宫廷影响，积极吸收欧洲各国的料理，。
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ON TV：1998年7月1日至2001年3月1日 纬来综合台：2001年3月1日起至今 目前播出 女王大人 大胃王来了 大胃女王吃遍巨大美食 住宅改造王 大胃女王吃遍日本 火力全开大胃王 一次搞定 综艺大集合 一字千金 吃遍日本美食 冲绳料理店 小侍女千代 我家小孩有够多-大家族奋斗记 已播毕或停播节目。
田园沙拉酱 俄罗斯沙拉酱 千岛沙拉酱 橄欖油 法国橄欖油 香醋 洋葱 和风沙拉酱 一些沙拉根据其他食物制成，各种各样的 沙拉，像绿豆沙拉，七豆沙拉等。 水果沙拉： （杨桃、香蕉、奇异果、木瓜、菠萝、石榴等） 老挝式沙拉 （老挝地道沙拉，用未加工的熟肉、香料和柠檬汁） 泰式沙拉： （泰国地道沙律，以未加工番木瓜制成）。
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