摘要： 儿菜指的就是抱子芥,地方名字有超生菜、背儿菜、南充菜、角儿菜和娃娃菜这几种称呼,另外在四川重庆等地,儿菜又被叫做称儿菜。儿菜属于二年生的草本植物,属于芥菜的一个变种,是我国所特有的一种菜类,一般可食用部位是短茎和腋芽部分,儿菜一般在秋季的8、9月份种植,一般在冬季就可以采摘上市了。 ...儿菜指的就是抱子芥,地方名字有超生菜、背儿菜、南充菜、角儿菜和娃娃菜这几种称呼,另外在四川重庆等地,儿菜又被叫做称儿菜。儿菜属于二年生的草本植物,属于芥菜的一个变种,是我国所特有的一种菜类,一般可食用部位是短茎和腋芽部分,儿菜一般在秋季的8、9月份种植,一般在冬季就可以采摘上市了。
儿菜是什么菜长出来的
儿菜(ércài)是一种常见的蔬菜,常见于北方地区。它属于十字花科植物,是芥菜的一个品种。儿菜的颜色鲜绿,叶子小而细,呈长条状。儿菜的味道辛
儿菜是什么菜怎么吃
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er cai ( é r c à i ) shi yi zhong chang jian de shu cai , chang jian yu bei fang di qu 。 ta shu yu shi zi hua ke zhi wu , shi jie cai de yi ge pin zhong 。 er cai de yan se xian lv , ye zi xiao er xi , cheng chang tiao zhuang 。 er cai de wei dao xin . . .
儿菜是什么菜?儿菜的功效与作用
儿菜是什么菜,儿菜是抱子芥,是一种植物,是芥菜的一种。抱子芥是十字花科、芸薹属二年生草本植物,总叶数30左右,腋芽在茎上重叠,呈宝塔状,肉质茎膨大。原产中国四川盆地,
儿菜是什么菜图片
儿菜学名抱子芥,富含钙、铁、磷、维生素等,多食可清败火、去油腻,品质细嫩、吃法多样,是上佳的保健蔬菜,儿菜是属于芥菜的一个新品种。儿菜近年来被
儿菜是什么菜?
[最佳答案] 儿菜学名抱子芥，是十字花科芸薹属茎芥的一个变种，所以它吃起来和球茎甘蓝也就是榨菜有点像。抱子芥形态和抱子甘蓝差不多，都是粗大的茎上硕大的叶片腋芽发达，这肥厚的肉质腋芽就是食用的主要器官。儿菜高产，一般一棵高半米左右的儿菜能结15-20个二两左右的腋芽。以前儿菜是四川的特产，起源于四川南允，在四川各地基本上都有栽培。在交通不发达的时候，北方地区基本上是吃不到的，随着日光温室的发展，现在全国普遍都有儿菜种植，哪里都能吃到儿菜了。儿菜生长习性种子在8-10℃即可发芽，种子发芽最适温度为22-25℃。幼苗期60-
儿菜是什么菜呀图片
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简介：儿菜,是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观,儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可,是宴宾席上的美味佳肴。
儿菜是什么菜的菜心
儿菜是很多人日常生活中会吃的一款健康绿色蔬菜,可以用来清煮、清炒肉片,也可以用儿菜来泡成酸菜,因为儿菜也是属于芥菜的一种,芥菜可以用来泡酸菜坛子或者是做成菜干。
儿菜是什么菜做的
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