摘要：盖碗冲泡技术练到何等水平，才有底气坐到主泡位给别人泡茶？”眼瞅着旧历新年一天天近了，春节假期若想在茶桌上给亲友们“露一手”，不妨多对照以下4点。《2》一、养成提前检查的好习惯。老司机开车上路，开启发动机之前，会仔细检查车况。提前检查，确认无误，再进行下一步操作。..
...盖碗冲泡技术练到何等水平，才有底气坐到主泡位给别人泡茶？”眼瞅着旧历新年一天天近了，春节假期若想在茶桌上给亲友们“露一手”，不妨多对照以下4点。《2》一、养成提前检查的好习惯。老司机开车上路，开启发动机之前，会仔细检查车况。提前检查，确认无误，再进行下一步操作。..
不少茶友将盖碗买回家后，合上盖子，细细对比一番。发现盖碗的合缝性普遍不如紫砂壶，这是怎么了？《2》一、盖碗本身是分离式茶具。三才盖碗，包括盖子、碗身、底托。二才盖碗，略简化些，只包含盖与碗。制作盖碗时，第一步是先制坯。看似简单的盖碗，坯体拆分出来，部位有不少。底托好了吧！
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bu shao cha you jiang gai wan mai hui jia hou ， he shang gai zi ， xi xi dui bi yi fan 。 fa xian gai wan de he feng xing pu bian bu ru zi sha hu ， zhe shi zen me le ？ 《 2 》 yi 、 gai wan ben shen shi fen li shi cha ju 。 san cai gai wan ， bao kuo gai zi 、 wan shen 、 di tuo 。 er cai gai wan ， lve jian hua xie ， zhi bao han gai yu wan 。 zhi zuo gai wan shi ， di yi bu shi xian zhi pi 。 kan si jian dan de gai wan ， pi ti chai fen chu lai ， bu wei you bu shao 。 di tuo hao le ba ！
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哪怕一只盖碗，经历了传统柴窑烧制，但器型设计不符合泡茶所需，歪七扭八，画工还特别差，线条粗细不均，连学徒画工的水准都达不到。这般既不实用，也不美观的盖碗，即便是柴窑也拯救不了它，最终到了茶桌上，照样登不上台面。前两个月在景德镇时，还曾听过这样的调侃。制瓷如果先天不足神经网络。
作者：四川茶博会鲁迅先生在《喝茶》一文中写道：“喝好茶，是要用盖碗的。”在众多的碗、盏、壶、杯之中，鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢？其中，自有道理。1.盖碗易于投茶盖碗碗口宽大，只需将茶则里的茶往里投即可，甚至手抓一把茶直接扔进盖碗，都没问题。而无需像茶壶等茶具一样说完了。
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尤其是买盖碗？”在这背后，因人而异。《2》一、100元预算适合买什么盖碗？百元大钞放到今时今日，仍旧有不低的购买力。能在市区打好几次车，能在外面丰盛饱餐一顿，能和朋友看一场电影，能定下一周的新鲜简花。预算一百块买盖碗，单论基础入门，肯定是绰绰有余了。去年“双十二”说完了。
，本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：李麻花《1》盖碗泡岩茶，快速出汤是我们一贯坚持的泡茶主张。这些年来，遇到的争议声也不少。前些天还听到一个相关批评。“快出水泡岩茶，头三泡有香气，喝着清淡，没回甘生津。不如适当焖茶，泡出来的滋味感更好等我继续说。
，本文由小陈茶事原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：村姑陈《1》新拆了一批从景德镇刚寄来的茶器。里面有个素色的窑变二才盖碗，只一眼就特别喜欢。或者，这就叫眼缘。那个盖碗的碗身，通体是洁白的。白的层次，过渡递进得颇具诗意。类似碎云，也似飞雪。“应是天仙狂醉，乱把白后面会介绍。
，本文由小陈茶事原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：村姑陈《1》在当下的茶器界，泡茶容器，几乎被盖碗与茶壶所垄断。去茶馆，或是走亲戚，茶桌上几乎不是盖碗便是茶壶。当然还有一种改良型泡茶器，是盖碗与茶壶的“合体之作”——在盖碗的碗晨打了七孔洞，再加一个像公道杯的嘴等会说。
，本文由小陈茶事原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：村姑陈《1》泡好茶，是要用盖碗的。这个道理，从很早很早以前就知道了。如果要详细列举的话，估计一篇文章都写不完。比如，盖碗不吸香也不吸味，能泡出原汁原味的茶汤；比如，盖碗材质更安全，不存在化工壶的问题；比如，盖碗的开口是什么。
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，本文由小陈茶事原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：村姑陈《1》“茶具有必要买贵的吗？”这是不久前和朋友喝茶闲聊时，他提到的问题。原来，他前两个月刚入了一套很贵的茶具。是景德镇的岩泥无托盖碗，配套有相应材质，同一窑烧成的公道杯与茶杯。据说是当地的老师傅全手工制是什么。
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