酥肉怎么炸又酥又脆,油炸串串酱料刷料配方

摘要： 5、又酥又脆的酥肉就炸好了,一次吃不了的可以用保鲜盒或者保鲜袋装起来放冰箱保存,要吃的时候拿出来就可以了。喜欢辣的朋友还可以蘸着辣椒面一起吃。 造句网专稿内容... ...

5、又酥又脆的酥肉就炸好了,一次吃不了的可以用保鲜盒或者保鲜袋装起来放冰箱保存,要吃的时候拿出来就可以了。喜欢辣的朋友还可以蘸着辣椒面一起吃。 造句网专稿内容

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酥肉,是山西省、陕西省、河南省等地的一种地方特色小吃。香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地较为常见。

su rou , shi shan xi sheng 、 shan xi sheng 、 he nan sheng deng di de yi zhong di fang te se xiao chi 。 xiang su 、 nen hua 、 shuang kou 、 fei er bu ni , zhu yao jian yu shan xi 、 he nan 、 jiang xi 、 shan dong 、 si chuan 、 shan xi 、 yun nan deng di jiao wei chang jian 。

酥肉是以里脊肉或猪后脚肉为原料,经过腌制调味后,加鸡蛋、地瓜粉等配料,经过高温油炸后而成的一道美食。下面来看看,酥肉到底怎么炸,才能酥脆

[最佳答案] 要转中火慢炸。做法:把肉洗净切小条、比肉丝粗一点点、可以是五花肉;2.放入干净的大盆中、加入姜粒、盐、花椒、白糖、白酒、抓均匀; 3.打入鸡蛋调散、用抓打的方式、让蛋液充分进入肉里、这样酥肉才酥,这一步大概做了10分钟左右;4.下入干红薯粉、注意别加水、抓匀、境止十

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