摘要：一、私房红烧排骨 食材 排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。 做法 1、排骨焯水过冷水沥干备用。 2、锅里放油,排骨码放好,煎金黄......＞ω＜
一、私房红烧排骨 食材 排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。 做法 1、排骨焯水过冷水沥干备用。 2、锅里放油,排骨码放好,煎金黄
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第1步、剁好的排骨清洗干净。第2步、排骨冷水下锅。第3步、加料酒和一根小葱。第4步、大火煮开后，撇去上面的浮沫。第5步、然后捞出清洗干净，多洗几次，控干水份。第6步、准备配
做法步骤：第1步、红烧排骨。第2步、美食不可不可辜负。第3步、排骨冷水下锅，煮开捞出洗净备用。第4步、锅里下入底油，下姜块爆香。第5步、下排骨炒出香味。第6步、加入老抽，生抽
红烧排骨的做法步骤 1.排骨洗净,放料酒,用清水泡15分钟,沥干水分。 2.备葱段姜片、草果、八角、桂皮、小茴香、丁香。 3.将上述调料用纱布包成调料包。 4.坐锅入油,炒糖色,放
翻炒片刻,转中小火继续煮。 13.煮至锅中汤汁浓稠,收汁,即可出锅。 14.出锅,装盘。 15.撒上一些白芝麻增加口感。 16.撒上葱丝。端盘上桌。 17.红烧排骨,色泽金红,排骨酥烂,入口醇香。 打开APP收藏
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