摘要：。土质肥沃多红壤，传统农作物种植以水稻、花生、黄花菜、红薯、凉薯、茅薯、马铃薯、萝卜、生姜、板粟、柑桔等为主，其中“衡头萝卜”以个头浑圆，质脆汁甜不空心等独特优点闻名遐迩。近年来，农业逐步走上产业化。集中力量发展烤烟生产，已形成了以张栗、松堰、同意、黄塘、白马、迎新、湖洲、印塘等16个村为主的30。...。土质肥沃多红壤，传统农作物种植以水稻、花生、黄花菜、红薯、凉薯、茅薯、马铃薯、萝卜、生姜、板粟、柑桔等为主，其中“衡头萝卜”以个头浑圆，质脆汁甜不空心等独特优点闻名遐迩。近年来，农业逐步走上产业化。集中力量发展烤烟生产，已形成了以张栗、松堰、同意、黄塘、白马、迎新、湖洲、印塘等16个村为主的30。
部分地区。「打滷」指將配料料理过后，再煮成一锅然后勾芡成「滷汁」淋在熟面上。食法是将面条煮好后，浇上被称为「卤汁」后食用。 京津冀一带的滷汁一般用黄花菜和木耳、肉片，一起炝锅加水煮，勾入水淀粉、盐，也可以加入鸡蛋。也有的卤用鸡蛋和西红柿做。传统来说：打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫朱儿油，混油又叫勾交卤。。
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bu fen di qu 。 「 da 滷 」 zhi 將 pei liao liao li guo hou ， zai zhu cheng yi guo ran hou gou qian cheng 「 滷 zhi 」 lin zai shu mian shang 。 shi fa shi jiang mian tiao zhu hao hou ， jiao shang bei cheng wei 「 lu zhi 」 hou shi yong 。 jing jin ji yi dai de 滷 zhi yi ban yong huang hua cai he mu er 、 rou pian ， yi qi qiang guo jia shui zhu ， gou ru shui dian fen 、 yan ， ye ke yi jia ru ji dan 。 ye you de lu yong ji dan he xi hong shi zuo 。 chuan tong lai shuo ： da lu mian fen “ qing lu ” “ hun lu ” liang zhong ， qing lu you jiao zhu er you ， hun you you jiao gou jiao lu 。 。
和养殖业为主，2004年末果园面积3722亩，全乡规模种植黄花菜、油茶和杜仲、厚朴等药材，并逐步走向基地化。其中黄花菜是春美乡著名的土特产，“十八格”商标的黄花菜远近闻名，产品畅销海内外，2004年先后通过省级无公害产地和产品认证，现有黄花菜1.1万多亩，年产干花数百吨。油茶是春美乡的另一种特色产品。
大同黄花，是指中华人民共和国山西省大同市的一个土特产黄花菜（金针菜）。 大同是山西省黄花的主要产区之一，当地的主产区在大同南郊、广灵、阳高等地，自明朝即有种植历史。1975年，山西省人民政府确定大同县为全省的黄花基地县。大同黄花的优点，以颜色鲜黄、干净无霉为主，是山西省外贸骨干出口商品之一。当地也。
Xiong Hemerocallis minor Mill. 昆明植物研究所. 北黄花菜. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-25]. （原始内容存档于2016-03-05）. 北黄花菜 Beihuanghuacai（页面存档备份，存于互联网档案馆） 药用植物图像数据库。
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、胡萝卜、油豆腐、荸荠、红辣椒、青蒜苗。后来红辣椒和青蒜苗被算作调料，加入黄豆芽和竹笋，仍是八种。 而安徽芜湖地方则是白萝卜、胡萝卜、木耳、香菇、黄花菜、香干、豆腐皮、冬笋（或者酸菜杆）。 不过在日本，“八宝菜”的“八”只是虚指，实际上八种以上或不足八种都可以。 网易. 忆“八宝菜”. 163。
以牛、羊、猪、鸡、鸭等制成的“山系列”重头菜 以鱼、鳖、鳝、鳅、虾等制成的“海系列”当家菜 以竹笋、香菇、银耳、紫菜、黄花菜制成的“草系列”家常菜 以桂圆、红枣、莲子、荔枝、枸杞等制成的“药系列”滋补菜。 赵焰著. 徽之味. 合肥：安徽大学出版社. 2014.06: 151。
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三说，此处曾种植大量桂花，因桂花树统称木犀，“樨”与“犀”同音同义，故此处称“木樨地”。 四说，此处曾为白云观的菜园，盛产黄花菜。黄花菜俗称木樨，故此菜园被称为“木樨地”。 据史料记载，第一说可信。《明世宗实录》载，嘉靖七年七月（1528。
萱草属又名黄花菜属。多种观赏栽培种:比如萱草Hemerocallis fulva，或供作食用的黄花菜(金针)Hemerocallis citrina、北黄花菜Hemerocallis lilioasphodelus、小黄花菜Hemerocallis minor皆为此属植物。。
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石龙芮（学名：Ranunculus sceleratus）为毛茛科毛茛属下的一个种。石龙芮别名「黄花菜」，与萱草科萱草属下的黄花菜同名，二者极易混淆。不同的是，后者因其美味常被人食用，而前者则有剧毒，倘若不慎误食，有可能出现口腔灼热肿胀、咀嚼困难、呼吸困难等症状，严重时会危及生命。 石龙芮 Ranunculus。
黄花可以指： 萱草，萱草科萱草属植物 黄花菜，萱草科的植物 菊花，又名黄花 黄花镇，若干以黄花为名的镇 黄花乡，若干以黄花为名的乡 黄花街道，中国黑龙江省牡丹江市爱民区的一个街道 黄花站，滨绥铁路沿线车站，位于中国黑龙江省牡丹江市爱民区 黄花鱼，若干以黄花为名的鱼 黄花闺女，处女。
300米以下的地区，多生长于草地、山坡及林下，目前尚未由人工引种栽培。 其种加词“minor”意为“较小的”。 体型比黄花菜和北黄花菜来的小，在中国花可作为传统食品被拿来食用。株高0.5米，花朵有强烈香气。两性花，由蜜蜂等昆虫传粉。 Hemerocallis flava var。
一般放进麻辣烫的食材都以容易烫熟的为主。以下列出部分常见的食材： 肉类 毛肚 鳝鱼 黄喉 午餐肉 鸭肠 素菜 藕片 莴笋 冬瓜 香菌 豆腐干 白菜 花菜 面食 粉条 即食面 冒菜 麻辣烫的做法_麻辣烫怎么做_麻辣烫的家常做法【图文】_火锅食谱菜谱. 天天美食. [2017-12-25]。
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黄花菜（学名：Hemerocallis citrina），又名柑橘萱草、金针、金针菜、金针花、忘忧草，是阿福花科萱草属的植物，原产中国大陆中南方省分；主要产区有山西、湖南、江苏、陕西、四川、甘肃等省。《本草纲目》曰：「今东人採其花跗，干而货之，名为黄花菜。」北方人唤作黄花菜。
炒底又名窝底，是中国福建建瓯的一道特色菜，在当地非常受欢迎。主要原料有竹笋（以鲜嫩冬笋为佳），肥猪膘，黄花菜和粉丝等。制作这道菜所需要的时间比较长，首先是将大量冬笋入锅用大火煮十几小时直到笋的颜色变棕褐色，但有时也用蒸的方法。其次将冬笋切丝同切细的猪肥膘等其他原料一同煸炒并调味，然后加水煮熟，最后。
的精华全在于汤，羊肉汤要选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。因为面香肉烂，味道浓郁，而且价格便宜，它成了中原地带最典型的风味小吃。。
的植物。分布在俄罗斯、朝鲜、日本以及中国大陆的辽宁、黑龙江、吉林等地，生长于海拔200米至1,400米的地区，常生于草甸、林下、湿地以及草地上。与黄花菜不同，不可食用。 大花萱草（东北植物检索表） Hemerocallis middendorffii var. middendorfii Hemerocallis。
黄花草（学名：Arivela viscosa），又名黄花菜（本草纲目）、臭矢菜（海南植物志）、向天黄（台湾），是醉蝶花科白花菜属的植物。分布于热带、台湾本岛、亚热带以及中国大陆的云南、福建、广东、湖南、安徽、江西、浙江、广西、海南等地，生长于海拔240米至500米的地区，多生长于干燥气候条件下的荒地或田野间，目前已由人工引种栽培。。
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黄花菜（Hemerocallis citrina）是萱草科的植物，可食用。 黄花菜还可以指： 萱草（Hemerocallis fulva），萱草科萱草属植物 石龙芮，毛茛科毛茛属植物，常与萱草混淆，有剧毒，不可食用。
其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。清人梁恭辰在其《北东园笔录·三编》中记载：“北方店中以鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其有碎黄色也”。 木樨肉原出现于曲阜孔府菜单中，其原料除猪肉和鸡蛋、木耳丝外，还包括有玉兰片。该菜传入北京等地后，由于北京一带缺乏竹笋，玉兰片逐渐为黄花菜、黄瓜片等取代。 北东园笔录三编。
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