摘要：·🤎巧克力慕斯黑巧100g 吉利丁片 10g 蛋黄1个朗姆酒 适量 牛奶50g 淡奶油 250g糖粉25g👉1.吉利丁放冰水泡发。淡奶油加糖打到6分发,放入冰箱冷藏。2.隔水融化黑巧克力。牛奶加热,离......·🤎巧克力慕斯黑巧100g 吉利丁片 10g 蛋黄1个朗姆酒 适量 牛奶50g 淡奶油 250g糖粉25g👉1.吉利丁放冰水泡发。淡奶油加糖打到6分发,放入冰箱冷藏。2.隔水融化黑巧克力。牛奶加热,离
20、准备一个方形慕斯圈(型号:SN3305,尺寸:14.5*14.5*5cm),内部周边抹油,贴上油纸。 21、将慕斯圈放在烤盘中,底部垫上提前准备好的抹茶海绵胚。 22、再填入抹茶调味奶油。 23、用
2 0 、 zhun bei yi ge fang xing mu si quan ( xing hao : S N 3 3 0 5 , chi cun : 1 4 . 5 * 1 4 . 5 * 5 c m ) , nei bu zhou bian mo you , tie shang you zhi 。 2 1 、 jiang mu si quan fang zai kao pan zhong , di bu dian shang ti qian zhun bei hao de mo cha hai mian pei 。 2 2 、 zai tian ru mo cha tiao wei nai you 。 2 3 、 yong . . .
豆果美食慕斯圈栏目为您推荐慕斯圈做法大全,慕斯圈怎么做好吃技巧分享,慕斯圈最正宗的做法和慕斯圈家常做法推荐,更多慕斯圈的简单做法就来豆果美食。
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5，淡奶油和吉利丁片的配比是40：1，再根据加入的果酱来适当调整，这样配比出来的慕斯层才是入口即化的哦！6，淡奶油和细砂糖的配比是10：1，甜度是大众都能接受的
╯ω╰
谁说慕斯圈只能用来做慕斯,利用好模具它还可以做巧克力拉花巧克力慕斯蛋糕 烘焙 拳击那点事 2022.03.31 00:00 分享到 热门视频 01:41 中国港澳台One击败马来西亚Mas晋级 09:18 别
蛋糕片+草莓果酱+草莓慕斯+草莓汁淋面(直径6厘米,高5厘米的模具可做5个) 看到这里是不是觉得一脸懵逼,别担心,接下来奶奶为你层层解答~ 戚风草莓夹心慕斯(小慕斯圈版)的食材和调料 1 .蛋糕片
1. 慕斯圈底部要垫上一层锡纸，防止慕斯液流出来 2. 6寸的抹茶戚风蛋糕要剪掉一圈，这样在倒慕斯液进去的时候才会把边缘填满 3. 奶酪糊一定要过筛一遍，把一些奶酪疙瘩去掉，
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