摘要：肠粉的制作关键是成功的粉糊，将粘米粉、栗粉和水混合调匀，再把粉糊倒入一个较大的平盘中，隔沸水加热蒸熟，期间可加入猪肉糜、小葱等喜欢的配菜，熟后卷好取出即可。详情...肠粉的制作关键是成功的粉糊，将粘米粉、栗粉和水混合调匀，再把粉糊倒入一个较大的平盘中，隔沸水加热蒸熟，期间可加入猪肉糜、小葱等喜欢的配菜，熟后卷好取出即可。详情
主料：粘米粉、玉米淀粉、小麦淀粉（澄粉）、水
辅料：生抽、老抽、蚝油、糖、盐、水、冬菇粉、红
难易度：普通
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zhu liao ： zhan mi fen 、 yu mi dian fen 、 xiao mai dian fen （ cheng fen ） 、 shui
fu liao ： sheng chou 、 lao chou 、 hao you 、 tang 、 yan 、 shui 、 dong gu fen 、 hong . . .
⊙﹏⊙‖∣° nan yi du ： pu tong
≥０≤ hao shi ： 1 5 ~ 3 0 fen zhong
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2022年7月21日-(null) 2022-07-21 09:50:08
2020年10月19日- 广东竹窝肠粉制作手法，没有广东人可以拒绝一碟又薄又滑的褶皱肠粉！，广东名美食“豉汁蒸排骨”家常做法，香味浓郁，天天吃也不腻，1根排骨，1
可以帮您一步一步做出广东肠粉。
广东肠粉的做法步骤 1 大米粉（我是平时磨好的没有的可以直接买也行）1:2-2.5的比例兑好，兑成米浆，里面可以加入少许的盐，葱花，1块钱的瘦肉切成肉末，鸡蛋搅成液。
2022年4月24日-肠粉是很美味的食品，广东和重庆那边的做法是很出名的。下面是小编分享的 所以制作肥肠粉的关键是做好几种调味料。 广式肠粉 做法四 主料 陈村粉2条，
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2019年7月20日- 肠粉可以说是广东人最爱的早餐之一，嫩滑鲜香，加入肉末鸡蛋，淋上酱汁，口感超丰富！其实自己动手做也不难，学会这个方法，你再也不用满大街找肠
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2022年10月24日-广式肠粉制作方法 肠粉是很美味的小吃，广东和重庆那边的做法是很出名的。下面是小编分享的广式肠粉制作方法，一起来看一下吧。 做法一 主料 适量的红
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广式肠粉的详细做法步骤：1、肠粉备好 2、一小碗肠粉粉两小碗清水调开，然后放置十到二十分钟，使肠粉粉彻底化开。 3、趁放罝肠粉浆的间隙做好肠粉调料。大蒜切末
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1张图片 “ 广东人的早餐至爱—肠粉。 ” 食材明细 主料 水 940g 辅料 蒸 工艺 广东肠粉的做法步骤 1 把所有的粉混合加凉水调成米浆备用。 2 煮酱：按上面调料份量，开火先
肠粉起源于广东的汉族特色小吃，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜
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3年前 -
5,锅中水开之后将米浆上锅蒸50秒,看到肠粉上面鼓起小泡就说明肠粉已经熟啦,出锅之后用铲子刮下装盘,淋上点豉汁或者生抽就能开吃啦!小贴士:1、制作米浆要注意各种粉的比例,粘米粉、生粉、玉米淀粉比例为6:2:1,清水的量为它们的2倍.2、制作米浆时加入一勺香油,可以让做出来的肠粉更加的顺滑软嫩,一定不要忘记呦.
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