步骤1 步骤在此,发酵一定要有耐心,我是冬天发酵,直接发酵了一天,出门一天,回来晚上才蒸,完全不耽误事儿。 步骤2 步骤二 步骤3 放凉了也硬,很好吃哦 【小朋友超
米馒头的做法:新鲜粳米与糯米按10:1的比例搭配,用水洗三遍后在水中适时浸泡,洗过后的大米做出来的馒头白白的,是纯天然的白哦。泡了一个晚上的米,用清水再洗下,用石磨(后用机器)磨成
(#`′)凸
mi man tou de zuo fa : xin xian jing mi yu nuo mi an 1 0 : 1 de bi li da pei , yong shui xi san bian hou zai shui zhong shi shi jin pao , xi guo hou de da mi zuo chu lai de man tou bai bai de , shi chun tian ran de bai o 。 pao le yi ge wan shang de mi , yong qing shui zai xi xia , yong shi mo ( hou yong ji qi ) mo cheng . . .
米馒头的做法:新鮮梗米与檽米按10:1的占比配搭,用水清洗三遍后在水中适度侵泡,洗之后的稻米做出去的馍馍白色,是天然的白哦。泡了一个夜里的米,用冷水再洗掉,用石碾子(后用设备)碾
1 泡米可以用梗米,也可以梗米和糯米搭配混合米用清水淘洗4次,放入清水浸泡12小时(用温水泡4-5小时即可)2 磨浆泡好的米,清水洗净,稍沥水,和酒酿搅拌在一起(酒酿和大米比例1
做法步骤: 第1步、酒酿汁倒入面包机。 第2步、加入粉类。 第3步、加入酵母。 第4步、和面程序。 第5步、和好的面静置发酵20分钟。准备剪好油纸。 第6步、发酵结束,分成小剂子,搓圆。
4、手工搓成一个个圆圆的米馒头。发酵过后再加白糖催酵后开始做。先手工做出一个圆圆的小馒头放在蒸笼里。再把蒸笼放在水温较低锅上催酵。这中间要看催酵的程度。时间太长也不好,做出来的馒头不象
最详细的宁式米馒头的做法步骤 步骤1 准备好材料,100粳米粉,50g糖,油10g,水120g,酒酿50g,桂花少许 步骤2 加入水120g,糖50g,混合 步骤3 加入桂花,加入酒酿50g
要先把大米泡上一天,然后磨成米浆,里面放上自己酿的酒酿,放到温暖处发酵。再把发酵过的面放到模具中,放到锅里蒸好,这米馒头就制作而成了。 传统做法真的非常复杂。如果你想吃用大米
发表评论