摘要： 嗯。。用电饭锅内胆当的模具。。。而且还要不破坏蛋糕形象。。有点难。。。因为做慕斯的正式模具,不但是活底,而且围边也是可以打开的,脱模非常地方便即使不用这种,也一般用做普通蛋糕的活底模具目前还没遇到过用你说那类似的容器做慕斯的呢,估计想在不破坏外形的情况下脱模是不行的哦,有这么一个建议你把蛋糕比较均匀地划个圈,把薄薄的外圈那些少量蛋糕小心地弄碎了取出来,然后有了空隙,就相对容易取出中间的整体了,只不过蛋糕面积缩小了。 。。这个方法是我想的,没有实践过,仅供参考。 ...˙﹏˙
嗯。。用电饭锅内胆当的模具。。。而且还要不破坏蛋糕形象。。有点难。。。因为做慕斯的正式模具,不但是活底,而且围边也是可以打开的,脱模非常地方便即使不用这种,也一般用做普通蛋糕的活底模具目前还没遇到过用你说那类似的容器做慕斯的呢,估计想在不破坏外形的情况下脱模是不行的哦,有这么一个建议你把蛋糕比较均匀地划个圈,把薄薄的外圈那些少量蛋糕小心地弄碎了取出来,然后有了空隙,就相对容易取出中间的整体了,只不过蛋糕面积缩小了。 。。这个方法是我想的,没有实践过,仅供参考。
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[最佳答案] 把慕斯蛋糕放到垫片上然后脱模，脱模后托着垫片就可以把蛋糕移到蛋糕盒里了。当然，蛋糕盒要等蛋糕放进去以后才能组装起来
[ zui jia da an ] ba mu si dan gao fang dao dian pian shang ran hou tuo mo ， tuo mo hou tuo zhe dian pian jiu ke yi ba dan gao yi dao dan gao he li le 。 dang ran ， dan gao he yao deng dan gao fang jin qu yi hou cai neng zu zhuang qi lai
[最佳答案] 我要做慕斯蛋糕怎么放入活底模具中呢?你不用太担心会漏出来稍微缓慢的倒进模具保证开始的时候模具是冷的他就会凝固
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[最佳答案] 不需要用锡纸包底。慕斯蛋糕模就是在模具的下面放一个碟子，最好是平底碟子，然后按制作慕 斯蛋糕的方法做。一般的配方是先放一个蛋糕做底，然后倒入慕斯液，放冰箱，待慕斯液凝固后用吹风机吹吹或者用热毛巾捂一下（使粘附着模壁的慕斯稍稍融化容易脱模），直接两只手握着慕斯圈往上一拎就脱模了，蛋糕直接就留在碟子里了。
问个脱模的问题,慕斯圈包了锡纸或者保鲜膜,慕斯冷藏好以后拿出来脱模的话要怎么脱啊?先去掉锡纸或保鲜膜,还是先去掉慕斯圈,总之无论先拿个都觉得好危险的说。 2016-1
[最佳答案] 不需要用锡纸包底。慕斯蛋糕模就是在模具的下面放一个碟子，最好是平底碟子，然后按制作慕 斯蛋糕的方法做。一般的配方是先放一个蛋糕做底，然后倒入慕斯液，放冰箱，待慕斯液凝固后用吹风机吹吹或者用热毛巾捂一下（使粘附着模壁的慕斯稍稍融化容易脱模），直接两只手握着慕斯圈往上一拎就脱模了，蛋糕直接就留在碟子里了。
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超简单酸奶慕斯装饰蛋糕的做法-美食杰 Q猪宝宝教你怎么做家常酸奶慕斯装饰蛋糕好吃,酸奶慕斯装饰蛋糕的做法步骤图解,1、用适量的饮用水浸泡吉利丁片 2、6寸慕斯圈用保
1:首先我们要将慕斯蛋糕底部的海绵体蛋糕制作出来,小编以前都习惯用戚风蛋糕做为底部蛋糕体但在几次制作后总是觉得戚风蛋糕太软了,不是很能
[最佳答案] 如何将做好的慕斯蛋糕从底盘上拿下来把模具倒扣在干净的托盘上,然后用毛巾在开水中沾湿,拧干敷在模具周围,直到慕斯自然从模具中脱落为止。我们专业工具是使用火枪,沿着模具喷火一周,慕斯自然从模具中脱落。
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