摘要： [最佳答案] 煮茶叶蛋的茶，得选茶香持久的茶。因为茶叶蛋需要“久煮”，才能让其滋味最大化，所以像什么花茶、白茶、黄茶就不太合适了，但很多人也用绿茶煮，喜欢绿茶带的一种涩感，这种就仁者见仁智者见智了，不过多评论。所以说，选择“耐泡”、“香气持久”的茶叶是最好的选择。可以选用发酵过的茶煮茶叶蛋是最好的，比如说7泡后仍然韵味十足的铁观音就不错，但是太贵了！所以在选择上，黑茶虽是好的选择，但是不适合煮茶叶蛋，味道最后会苦涩。而红茶才是茶叶蛋最好的选择，红茶味道醇正，有些红茶还带有甜味，煮出的茶汤红亮，煮出的鸡蛋不仅颜色也好 ...[最佳答案] 煮茶叶蛋的茶，得选茶香持久的茶。因为茶叶蛋需要“久煮”，才能让其滋味最大化，所以像什么花茶、白茶、黄茶就不太合适了，但很多人也用绿茶煮，喜欢绿茶带的一种涩感，这种就仁者见仁智者见智了，不过多评论。所以说，选择“耐泡”、“香气持久”的茶叶是最好的选择。可以选用发酵过的茶煮茶叶蛋是最好的，比如说7泡后仍然韵味十足的铁观音就不错，但是太贵了！所以在选择上，黑茶虽是好的选择，但是不适合煮茶叶蛋，味道最后会苦涩。而红茶才是茶叶蛋最好的选择，红茶味道醇正，有些红茶还带有甜味，煮出的茶汤红亮，煮出的鸡蛋不仅颜色也好
茶叶选的好,这样煮出来的茶叶蛋才会更加入味。茶叶蛋用什么茶叶好?却是很多朋友的 为什么不用黑茶?黑茶的味道更加浓醇,不过如果茶艺不到家,泡出来的黑茶非常苦,泡久了
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cha ye xuan de hao , zhe yang zhu chu lai de cha ye dan cai hui geng jia ru wei 。 cha ye dan yong shen me cha ye hao ? que shi hen duo peng you de . . . wei shen me bu yong hei cha ? hei cha de wei dao geng jia nong chun , bu guo ru guo cha yi bu dao jia , pao chu lai de hei cha fei chang ku , pao jiu le . . .
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那么你知道你吃的茶叶蛋是用什么茶叶煮出来的吗?很多人以为随便有什么茶叶即可,甚 一、茶叶蛋用什么茶叶好 煮茶叶蛋的茶叶第一要耐泡。再来看不发酵或者轻发酵的茶
所以说,选择“耐泡”、“香气持久”的茶叶是最好的选择。可以选用发酵过的茶来煮茶 煮茶叶蛋用什么茶叶,小编已经介绍的很清楚了,顺便给大
作为炫富神器,茶叶蛋要怎么做才好吃呢?要用什么茶叶呢?随便在网上一搜,都能找出千 首先,将鸡蛋放入锅中冷水,用中火将鸡蛋煮7分钟,然后取出
[最佳答案] 茶叶其实不限的 不过红茶最好 关键在烹制中 茶叶蛋的做法 先把鸡蛋煮熟，浇冷水，用筷子敲裂，注意鸡蛋不可用农家蛋，农家蛋味道过分浓烈，不嫌麻烦可以用鹌鹑蛋，风味一绝 用盐，红茶绿茶各半与熟鸡蛋一同煮约一小时，鸡蛋浸泡2日，鹌鹑蛋浸泡隔夜即可食用。如果已经入味可以把茶叶蛋捞起放冰箱，食用时隔水蒸热，以免太咸或味道过烈，入味程度视个人喜好而定。
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