摘要： [最佳答案] 冠县酥肉的由来冠县酥肉的由来每天清晨,籍超蹬着车子就早早出门。他要到附近的菜市场精心挑选羊肉,因为,每天的生意需要足够的羊肉。籍超经营着一家冠县酥肉馆。本来,他一直在冠县县城开酒店,生意也很不错。后来因为房子被拆迁,他和老婆一商量,揣着能做酥肉的手艺就来到聊城。东关街是一条繁华而狭窄的街道,历史上,因为这里紧... ...[最佳答案] 冠县酥肉的由来冠县酥肉的由来每天清晨,籍超蹬着车子就早早出门。他要到附近的菜市场精心挑选羊肉,因为,每天的生意需要足够的羊肉。籍超经营着一家冠县酥肉馆。本来,他一直在冠县县城开酒店,生意也很不错。后来因为房子被拆迁,他和老婆一商量,揣着能做酥肉的手艺就来到聊城。东关街是一条繁华而狭窄的街道,历史上,因为这里紧
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wu zhui sou suo ： zhi sou suo ， bu zhui zong ， duo hui nin de yin si 。
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[最佳答案] 小酥肉,著名的山西十大碗之一.在陕西,山西,河南一带几乎是人吃人爱的家常菜.虽然小酥肉经过蒸制,夹一块入口,却酥而不烂,肥而不腻,酱香浓郁,碗底的汤汁浓稠,用筷子搅拌均匀,你会发现每块肉肉都美妙无比!直让吃客狂呼欲罢不能.下面本豆就隆重介绍一下这道美食的做法:http://hudong/viewHis.do?doc_his_id_encrypt=xRABRCUcEWl5Ea1BACFUAQQ** 原料: 猪五花肉350克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐 2.5克,味精2克、鲜汤100克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。 制法: 将五花肉去皮,两面剞上花刀,再改成 2.5厘米长,1.5厘米宽,0.8厘米厚的块。将鸡蛋、湿淀粉调成糊。鹿角菜泡洗净,切成丝。葱、姜10克切丝,另10克切块拍松。炒勺上火,加宽油烧七成热,将肉块挂匀蛋糊,下入油中,炸成金黄色时捞出,盛入汤碗内,加酱油、料酒、鲜汤、葱、姜块上屉蒸透,约20分钟取出。拣出葱、姜,汤汁沥入炒勺内,将肉扣在汤盘内。炒勺上火,加入鹿角菜、精盐烧开,撇去浮沫
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然后用锅蒸。味道鲜美,嫩脆可口,香而不腻,全国闻名。但若问起它的来历,多数人则笑而不知,或答非所问了。却不知道它与朝歌有关,发源于现在的
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小酥肉的由来-——--- “常用来泛指社会上各色各样的女人,带贬义。那么,“三姑六疆■● ■露 -பைடுநூலகம் —S 首页 文档 视频 音频 文集 文档 公司财报 行业研究
简介：山东酥肉是一道著名的地方特色菜肴，属于鲁菜。金黄色，汤鲜，肉酥烂，味醇香，猪肉含有丰富的优质蛋白质
如果我们在吃重庆火锅或者是四川火锅的时候,经常都会点上一盘小酥肉,这种肉一般都是刚刚炸好出锅的,外酥里嫩,特别诱人,那么酥肉是谁发明的呢?酥肉的吃法都还有哪些呢?
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