炒黄瓜酱的做法 材料: 瘦猪肉、嫩黄瓜,豆瓣酱(其实最好用黄酱,可惜我家没有了,只有一袋豆瓣酱)、把猪肉和黄瓜洗净,切成一厘米见方的小丁。 做法: 1.葱姜切丝。黄瓜加入少许
炒黄瓜酱的做法步骤 步骤 1 黄瓜用盐腌半小时,挤掉水,切丁。肉切丁 步骤 2 姜蒜下油爆香,放肉丁烧至变色,放味啉 步骤 3 放黄瓜丁、两大勺豆瓣酱,觉得味道可以了就不用放
chao huang gua jiang de zuo fa bu zhou bu zhou 1 huang gua yong yan yan ban xiao shi , ji diao shui , qie ding 。 rou qie ding bu zhou 2 jiang suan xia you bao xiang , fang rou ding shao zhi bian se , fang wei lin bu zhou 3 fang huang gua ding 、 liang da shao dou ban jiang , jiao de wei dao ke yi le jiu bu yong fang . . .
盐4克,猪瘦肉200克,熟猪油50克,葱姜末各3克,黄酱15克,酱油10克,料酒15克,味精3克,汤(或水)少许,水淀粉10克,香油10克。炒黄瓜酱的做法选用籽少
此菜呈深棕色,肉嫩酱香,黄瓜清脆,是下饭一道佳肴。炒黄瓜酱的做法: 1. 将嫩黄瓜洗净,选用尾端籽少的部分切成0.66厘米见方的丁 2. 将黄瓜丁用精盐拌匀,腌出黄瓜的水分,滗出
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简介:炒黄瓜酱,"炒黄瓜酱"是清宫廷菜之一,现今的"炒黄瓜酱"系京菜名品之一。选用上好的精瘦猪肉和嫩黄瓜,以黄面酱烹制,特别的清香脆嫩,当春暖花开时节,黄瓜初上市时食用最佳。
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