8、碗中调一个料汁,放点的胡椒粉,花椒粉,1勺辣椒油,一点盐,鸡精,浇上米线汤,用高汤最好,把米线和菜盛到碗里,再放入2大勺炒好的麻辣酱料,撒上香菜就可以了,吃一口太香了
【西安小吃系列】4:麻辣米线(砂锅米线)及红油豆干做法 豆腐干、猪油或食用油、郫县豆瓣(娟城或丹丹最好)、🍜米线碗底:香葱 香菜 豆皮丝 海带丝 盐 鸡粉 花椒粉 胡椒粉 香油 辣椒油
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【 xi an xiao chi xi lie 】 4 : ma la mi xian ( sha guo mi xian ) ji hong you dou gan zuo fa dou fu gan 、 zhu you huo shi yong you 、 pi xian dou ban ( juan cheng huo dan dan zui hao ) 、 🍜 mi xian wan di : xiang cong xiang cai dou pi si hai dai si yan ji fen hua jiao fen hu jiao fen xiang you la jiao you . . .
麻辣佐料 15克 蘑菇 1个 青菜 1抓 榨菜 1包 鸡精 1勺 方法/步骤 1 提前三小时泡发米线。2 豆腐干切小块,烧热油炒干。3 将肉馅炒熟加入豆腐干中;我的肉馅是提前炒好的加入麻辣佐料
7、把煮好的米线捞出装入碗中,碗中加入1小勺食盐、少许十三香、适量胡椒粉、适量花椒粉、2勺炒好的麻辣酱料、葱花、油炸花生米,最后再浇入烧好的高汤,没有高汤可以用白开水代替
米线适量、绿豆芽适量、香菜3根、榨菜适量、海带适量、青菜适量、豆腐皮适量、食盐少许、生抽少许、胡椒粉适量、豆鼓辣酱少许、青花椒2个、鸡精少许、米醋适量、辣椒粉适量
准备材料:米线,豆干,小葱,蒜苗,香菜,豆瓣酱,黄豆酱,火锅底料,炸油料(八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒,洋葱,香菜,葱,姜) 制作过程:1、提前一天晚上用凉水泡米线。 2、把豆干切成
✅调料配方:一勺盐➕一勺鸡精➕一勺花椒面➕半勺十三香➕一勺油泼辣子(可以多放)➕两勺豆干酱➕一把葱花➕一把香菜末 把煮好的米线,豆皮丝,海带,青菜倒入碗里,淋上热汤就可以吃啦
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