摘要： 2年前 -
扒肘子猪肘子,适量的大葱、姜食盐、八角、料酒、冰糖香油、酱油、白砂糖、淀粉将葱、姜洗净,葱切段,姜切片备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉大概20g备用;肘子上的毛刮洗干净,去掉碎肉边角,整理成圆形;在红肉面上用刀切深度2厘米的十字纹;热锅放入葱姜、大料、糖、酱油和料酒,水煮沸,放入肘子;大火烧沸,炖至6、7成熟,撇去浮沫,把肘子皮朝下放入大蒸碗,加入食盐......2年前 -
扒肘子猪肘子,适量的大葱、姜食盐、八角、料酒、冰糖香油、酱油、白砂糖、淀粉将葱、姜洗净,葱切段,姜切片备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉大概20g备用;肘子上的毛刮洗干净,去掉碎肉边角,整理成圆形;在红肉面上用刀切深度2厘米的十字纹;热锅放入葱姜、大料、糖、酱油和料酒,水煮沸,放入肘子;大火烧沸,炖至6、7成熟,撇去浮沫,把肘子皮朝下放入大蒸碗,加入食盐
2022年9月17日- 肘子居然有“爽口”的感觉，真的的特别下饭，大爱！一个肘子没吃够！， 视频播放量 38972、弹幕量 188、点赞数 2204、投硬币枚数 351、收藏人数
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2 0 2 2 nian 9 yue 1 7 ri - zhou zi ju ran you “ shuang kou ” de gan jiao ， zhen de de te bie xia fan ， da ai ！ yi ge zhou zi mei chi gou ！ ， shi pin bo fang liang 3 8 9 7 2 、 dan mu liang 1 8 8 、 dian zan shu 2 2 0 4 、 tou ying bi mei shu 3 5 1 、 shou zang ren shu . . .
2021年2月28日- 肘子的秘制做法， 视频播放量 37967、弹幕量 27、点赞数 1051、投硬币枚数 223、收藏人数 1356、转发人数 240， 视频作者 相茗美食， 作者简介 厨艺
做法：1）猪肘刮洗干净； 2）放入汤锅烧开打去浮沫煮透； 3）放入葱节，姜，大量绍酒在旺火上烧开，再加入糖色； 4）雪豆洗净，下入开沸的砂锅中盖严； 5）然后移到微火上煨炖约 2小时详情
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2022年3月31日-肘子常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。那么肘子的做法都有哪些呢？请阅读以下文章，跟着小编一起来了解。 肘子的做法 红焖肘子 材
【下厨房】肘子栏目为您推荐肘子的做法大全，肘子怎么做好吃，和肘子的家常做法，更多肘子的做法步骤就来下厨房。
4张图片 “ 肘子，重庆乡宴较有面的一道大菜。 近几年宴席上有些人喜欢用和他做法相似的蒸红卤淋汁整猪腿。 肘子和整猪腿都是较有名的宴席大菜。主人请客有脸面，香糯
1张图片 食材明细 主料 肘子 一个 辅料 老抽 适量 调料 淀粉水 适量 炖 工艺 肘子的做法步骤 1 预备材料，清洗干净。 2 焯水，下料酒，去腥。 3 捞起，沥干水，干锅，煎一下皮
2022年11月20日- 家常肘子的做法，家常肘子怎么做请看步骤：1.肘子买回来先泡水，厨房纸擦干，有喷枪可以用喷枪，我用的煤气灶肘子必须烤掉表面毛，要不然有异味
美食天下食材频道为您提供肘子的做法大全，肘子怎么做好吃，肘子的家常菜做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴！
2022年2月17日-1、用料：猪肉（后肘）1个，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量，黄酒适量，冰糖适量，水适量。做法：步骤一：肘子去毛洗净，放入沸水里煮一
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