摘要：玉米面菜饽饽的做法步骤 步骤1 先用热水烫一点三分之一疙瘩,加一点小苏打然后加温水和起来,软硬自己掌握,太硬了皮会裂,太软了包不上。如果面全烫了会粘牙。 步骤2 加温水后揉成面......玉米面菜饽饽的做法步骤 步骤1 先用热水烫一点三分之一疙瘩,加一点小苏打然后加温水和起来,软硬自己掌握,太硬了皮会裂,太软了包不上。如果面全烫了会粘牙。 步骤2 加温水后揉成面
把菜团放在玉米饼皮上,然后就一点一点的从下往上挤面,把馅往里面按,这个过程个人认为比较虐心,不能着急,要不玉米面会散,慢慢往上收口,实在收不上就拿别的玉米
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【玉米面菜饽饽】1.玉米面用开水和面,慢慢加水用筷子搅动知道没有干面粉,用手粘点凉水活成一个面团;2.活好后醒面20分钟;3.干白菜用热水泡一晚,多洗几次,攥干水分,切碎;4.一碗收的剩
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【菜饽饽(锅贴菜饽饽)】01.将粗玉米面放到盆里,用80°的热水和面,和面的时候边加水边用筷子搅拌,然后盖上盖子饧一会儿,大约5分钟以后,玉米面也太不烫手了,加入
步骤1/11点击查看大图 我用的一碗玉米面,两碗小麦面,2g多酵母(小包装的安琪酵母就倒一半,是正好的。),糖,干粉状态下混匀后加水,边加边搅拌,让粉类结成面絮,但
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要想玉米面做的菜饽饽面薄不开裂，关键一步就是烫面， 玉米面用开水烫过后口感筋道有嚼劲。将面粉放入容器中，在面
玉米面菜饽饽的做法,玉米面菜饽饽怎么做请看步骤:1.韭菜择干净,洗净切碎2.小白菜解冻把水攥干,剁碎和韭菜放一起3.放虾皮和各种调料和油一起拌匀4.锅里放适量水,我家的小瓷碗大概两碗即可,放玉米渣
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点击查看大图 1.把玉米面放入盆中。 点击查看大图 2.划圈倒入热水,用筷子拌成疙瘩状。 点击查看大图 3.晾温后用手抓匀,倒入白面。 点击查看大图 4.一起和匀醒发。 点击查看大
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