摘要： [最佳答案] 转载以下资料供参考 如何做好店长 店长手册 一、 店长的身份 二、 店长应有的能力 三、 店长不能具备的品质 四、 店长一天的活动 五、 店长的管理权限 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理 8、培训的... ...[最佳答案] 转载以下资料供参考 如何做好店长 店长手册 一、 店长的身份 二、 店长应有的能力 三、 店长不能具备的品质 四、 店长一天的活动 五、 店长的管理权限 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理 8、培训的
“一个优秀的店长可以带活一个店,三个优秀的店长可以带动一个城市品牌”,因此一个品牌是否有众多优秀的店长,就成为制约其终端发展的关键因素。 01 店长角色认知 作为一名有竞争力的店长,首先要认清自己的角色定位,知道自己是做什么的,这是方向性问题,也是其工作的指导思想,如果这点都概念模糊,那无论付出多大努力都会事倍功半。 首先,店长是处在员工与老板之间的一个角色,起到承上启下的作用。我们可以做一个形象的比喻,如果老板是婆婆,员工是妻子,店长就是老公,既要对老板负责,又要对员工负责,同时又
“ yi ge you xiu de dian chang ke yi dai huo yi ge dian , san ge you xiu de dian chang ke yi dai dong yi ge cheng shi pin pai ” , yin ci yi ge pin pai shi fou you zhong duo you xiu de dian chang , jiu cheng wei zhi yue qi zhong duan fa zhan de guan jian yin su 。 0 1 dian chang jiao se ren zhi zuo wei yi ming you jing zheng li de dian chang , shou xian yao ren qing zi ji de jiao se ding wei , zhi dao zi ji shi zuo shen me de , zhe shi fang xiang xing wen ti , ye shi qi gong zuo de zhi dao si xiang , ru guo zhe dian dou gai nian mo hu , na wu lun fu chu duo da nu li dou hui shi bei gong ban 。 shou xian , dian chang shi chu zai yuan gong yu lao ban zhi jian de yi ge jiao se , qi dao cheng shang qi xia de zuo yong 。 wo men ke yi zuo yi ge xing xiang de bi yu , ru guo lao ban shi po po , yuan gong shi qi zi , dian chang jiu shi lao gong , ji yao dui lao ban fu ze , you yao dui yuan gong fu ze , tong shi you
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大致是以下几点: 一、自身方面: 1.良好的体质:做餐饮是身体力行的工作,事情多而杂,所以不仅仅能吃苦耐劳,还得精力旺盛; 2.把复杂事情简单化:不断总结工作经验,掌握工作规律,用最简单直接的方式去处理事情。 3.心态:佛系心态,不与人争; 4.无怨无悔:真正喜欢这个行业,把工作当成自己的事业。 5
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如何做一名优秀的店长 1 指导能力。能拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其 心理或马虎观念,一个细小的失误就可能导致门店瘫痪的严重后果。一名优秀的店长必须
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简介：是2010年5月1日北京出版社出版的图书，作者是杨大筠。 该书主要介绍什么是好店长以及如何做好一个店长的励
如何做一个优秀的店长如何做一个优秀的店长如何做一个优秀的店长如何做一个优秀的店长怎么样才算是优秀的店长:店长的四大心理素质:自信:因为店长会代表本部门参加公司
[最佳答案] 转载 怎样做好一名优秀的店长 一、 店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。 3、营业店的指挥者 一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就
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[最佳答案] 怎样做一名优秀店长怎样做一名优秀店长一、培养负责任、懂经营、善管理,能够行使店长的行政权力,为企业持续创造利润的店长;二、培养熟练掌握门店业务运营模块,把握门店业务领域八项专业技能,具备优秀的专家权威的店长;三、培养店长管理权威塑造能力,真正理解连锁和连锁的本质即“一本(标准盈利与管理模式)万利(万次利用不变形、不走样)”,能够遵循、稳定和完善连锁店基础而规范的管理平台,熟练掌握店面九项运营与管理技能,
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