摘要： 用来搭配面条的臊子会比较丰富,用蛋用肉用菜全凭喜欢,烧一锅牛肉来配面条的时候也很多。晚餐吃面,多是快手面,兑个酸辣汁,煮一把面条几分钟就... ...用来搭配面条的臊子会比较丰富,用蛋用肉用菜全凭喜欢,烧一锅牛肉来配面条的时候也很多。晚餐吃面,多是快手面,兑个酸辣汁,煮一把面条几分钟就
一碗汤面的精髓就是汤头,而一碗拌面的美味则取决于它的臊子。一份合格的臊子在讲究色香味俱全的同时,还得和主食完美融合,焕发不一样的味觉
yi wan tang mian de jing sui jiu shi tang tou , er yi wan ban mian de mei wei ze qu jue yu ta de sao zi 。 yi fen he ge de sao zi zai jiang jiu se xiang wei ju quan de tong shi , hai de he zhu shi wan mei rong he , huan fa bu yi yang de wei jiao . . .
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[最佳答案] 主料面300g黄瓜半根西红柿1个鸡蛋2颗胡萝卜半根韭菜100g辅料油适量盐适量蒜葱适量步骤1.如图，各种蔬菜都洗干净之后，胡萝卜和黄瓜切成丁，韭菜切成段2.蒜切成片3.西红柿切块4.葱切段5.鸡蛋打散6.包菜洗干净切成丝，丝要粗一些7.坐锅烧油8.油热之后倒入蛋液，将鸡蛋炒碎9.坐锅烧油，油热，放入蒜、葱，然后放入胡萝卜和黄瓜翻炒10.然后加入西红柿翻炒，炒至西红柿的汁子出来11.放入鸡蛋翻炒12.加入韭菜翻炒，加入适量的热水，煮沸后加入盐13.汤汁稍干时出锅装在碗里14.坐锅烧水，水煮沸后加入面条和包菜
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[最佳答案] 将做好的臊子码在面条上,根据小诀窍1、面粉选择筋度高些的,多静置一些时间拉长面条的效果更好。2、五花肉要将肥肉部分的油脂炒出一些才香,另外香
北方人吃面注重面条的劲道,南方人吃面注重佐料的选择,而私客拌面品牌面条的魅力,就是端上桌前舀上的几勺美味臊子。除了面条本身十分筋道之
说到臊子,大多数朋友首先想到的肯定是肉酱类的臊子,事实上臊子最原始的意思也就是 6、接着放上胡萝卜丁和莴笋丁,拌均匀后加一碗水,盖上锅
把面团取出来揉搓一会,然后擀成一张薄面皮,可以撒上一层干面粉,将面皮对折几下,然后切成长条,在锅里烧开水,加上点食盐,把手擀面放进去煮,煮熟捞出来,加上做好的臊子和汤
【宝宝版·臊子拌面】臊子做法:起油锅,下蔬菜丁翻炒至5分熟。加黑胡椒,继续翻炒7分熟。加入料酒和十三香腌过的肉泥,翻炒至8分熟。加豆瓣酱拌匀,起锅。面:干捞。大人吃
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