摘要： [最佳答案] 茯茶一般指茯砖茶（地方名茶），属于属黑茶类。中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，茯砖茶属黑茶类；按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中，唯茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是茯砖茶的独特之处，因而形成了茯砖茶的独特风格。“茯砖茶”茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效，被誉为古丝绸之路 ...ˋ﹏ˊ
[最佳答案] 茯茶一般指茯砖茶（地方名茶），属于属黑茶类。中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，茯砖茶属黑茶类；按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中，唯茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是茯砖茶的独特之处，因而形成了茯砖茶的独特风格。“茯砖茶”茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效，被誉为古丝绸之路
[最佳答案] 茯茶属于黑茶类。茯茶属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。因在伏天加工，故称"伏茶；以其效用类似土茯苓，美称为"茯茶、福砖"；由于系用官引制造，交给官府销售，又叫"官茶、府茶。按照形制分茯砖：是散茯经过高温汽蒸压成砖型的砖茶。在明清后期因茯茶贸易量加大和制作工艺的提升，为了方便运输和保存，将散茯茶制成茯砖茶。散茯：是指在制茶过程中没有经过“压制”的散装茯茶，在明清以前制作的茯茶以散茯为主，现在比较少见（都是买砖茶）。按照成品品质划分外形：统一要求砖
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[ zui jia da an ] fu cha shu yu hei cha lei 。 fu cha shu liu da cha lei zhong de hei cha zhong te se chan pin ， shi hou fa jiao cha ， ye shi quan fa jiao cha 。 yin zai fu tian jia gong ， gu cheng " fu cha ； yi qi xiao yong lei si tu fu ling ， mei cheng wei " fu cha 、 fu zhuan " ； you yu xi yong guan yin zhi zao ， jiao gei guan fu xiao shou ， you jiao " guan cha 、 fu cha 。 an zhao xing zhi fen fu zhuan ： shi san fu jing guo gao wen qi zheng ya cheng zhuan xing de zhuan cha 。 zai ming qing hou qi yin fu cha mao yi liang jia da he zhi zuo gong yi de ti sheng ， wei le fang bian yun shu he bao cun ， jiang san fu cha zhi cheng fu zhuan cha 。 san fu ： shi zhi zai zhi cha guo cheng zhong mei you jing guo “ ya zhi ” de san zhuang fu cha ， zai ming qing yi qian zhi zuo de fu cha yi san fu wei zhu ， xian zai bi jiao shao jian （ dou shi mai zhuan cha ） 。 an zhao cheng pin pin zhi hua fen wai xing ： tong yi yao qiu zhuan
茯茶是黑茶,属于后发酵茶类,由于在夏季伏天加工制作而成,又被称为伏茶,其主要产地在陕西泾阳,有着六百多年的发展历史,茯茶的主要原料为黑毛茶,也就是一芽一叶或者一芽四叶的鲜茶叶,而不是特殊的茶树品种。
二、茯茶属于什么茶 1.茯苓茶是黑茶中的一个品种,它的发源地就是中国已经在中国流传了几千年了,古代开始就有人开始喝茯苓茶了,茶叶的种类很
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[最佳答案] 茯茶,属六大茶类中的黑茶中特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。边销茶之一,原本是西北,哈萨克,蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工,故称
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[最佳答案] 茯茶是黑茶的一种，亦是后发酵茶。茯茶主要产于陕西泾阳县，是采用湖南、陕南、四川等鲜叶为原料，经选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等工艺制成，因在伏天加工，故称伏茶，成品茶茶型似呈砖，因此茯茶也称“泾阳茯茶”或“泾阳砖”。茯茶作为砖茶中的特殊高档品种，其制作需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序。“金花”即“冠突散囊菌”更是其它茶类难以具备的菌种，因此茯茶在保健上具有了和其它茶类不同的魅力。茯茶特点陕西拥有丰富的茶叶资源和悠久的茶文化历史，茯砖茶便是陕西省在茶叶流通中重要地位的见证，是陕西
陕西茯茶属于黑茶,后发酵茶,主产于陕西泾阳,自古就有“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”之说,因在伏天加工,故称伏茶,茯茶作为黑茶中的“另类”,与众不同的地方就在于其中具有独特的“金花”,即“冠突散囊菌”,从而使得茶叶的口感、滋味、价值别有千秋。
[最佳答案] 茯茶属六大茶系中的黑茶,是黑茶中最具特色的品种,属后发酵茶,也是全发酵茶。陕西咸阳人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种,也就是茯茶。之所以这样命名,是因为其效用类似土茯苓。茯茶是中国最早出现的紧压茶,也是加工工艺最复杂、最古老、流传最久远的大宗茶产品。史料记载,陕西是茯砖茶的发明地和本宗源头。扩展资料喝茯茶的作用:1、补充膳食营养 黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分,对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说,长期适量饮用安化黑茶,有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。 2、助消化黑茶含有大量的咖啡碱成分,能刺激肠胃,提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。喜欢吃肉的朋友们,不妨多喝安化黑茶,有助于解油腻、消食哦。3、延缓衰老 常饮黑茶,具有抗氧化、延缓细胞衰老的功效哦。主要是由于安化黑茶含有丰富的抗氧化物质,这些物质都具有清除自由基的功能。参考资料来源:百度百科-中国茯茶
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[最佳答案] 茯茶一般指泾阳茯砖茶(地方名茶)产品特点品质特性中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类,泾阳茯砖茶属黑茶类;按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等,泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国唤局汪一千多种茶品中,唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌--“金花菌”,生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处,因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。“泾阳茯砖茶”茶体紧结,其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,在历史上主要作为边销茶销往边疆,具有“消惺肉之腻,解青稞之热”的功效,被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。营养价值茯茶中的“金花”是一种有益菌,生物学家现定名为“冠突散囊菌”,是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃,杀腥解腻,降脂减肥,降压降糖,生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及,特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们,长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质,又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病例预防作用。尽管茯茶性温,有消食利水、补气之
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