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步骤1 先把鱼剁成条状,我只买到草鱼,杀之前是3斤,收拾干净后大概2斤半 步骤2 把鱼肉用淀粉,少许盐,一勺料酒加水和匀 步骤3 把沾好淀粉的鱼放在油锅里稍微炸变色就捞出 步骤4
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【川味家常鱼(泡椒鱼)】1.先把鱼剁成条状,我只买到草鱼,杀之前是3斤,收拾干净后大概2斤半;2.把鱼肉用淀粉,少许盐,一勺料酒加水和匀;3.把沾好淀粉的鱼放在油锅
【 chuan wei jia chang yu ( pao jiao yu ) 】 1 . xian ba yu duo cheng tiao zhuang , wo zhi mai dao cao yu , sha zhi qian shi 3 jin , shou shi gan jing hou da gai 2 jin ban ; 2 . ba yu rou yong dian fen , shao xu yan , yi shao liao jiu jia shui he yun ; 3 . ba zhan hao dian fen de yu fang zai you guo . . .
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四川家常泡椒鱼的做法,四川家常泡椒鱼怎么做请看步骤:1.今天的食材准备2.鱼洗净鱼背上划花刀抹盐腌制20分钟,葱、芹菜切末,泡椒泡姜剁成细末备用3.炒锅放油烧至
【川味泡椒鱼】01.准备食材时,需在鱼背上划三刀口子,再撒上少量盐腌制15分钟。随后锅中准备冷油,放入少量花椒、豆瓣酱和糖,11.加入泡姜、泡椒碎和蒜末,炒出泡椒香味,21.把提前准备
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自制泡椒泡姜250克 、老抽适量、 水淀粉少许 、醪糟少许、豆瓣酱适量 小贴士 1.此菜可以不用盐,因为泡椒泡姜本来就很咸了,如果再加盐会太咸 2.芹菜最好买白色茎的香芹,味道更浓郁
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做法步骤: 第1步、鲤鱼洗净,加入料酒和两勺盐,腌制15分钟。 第2步、泡椒、泡姜、大蒜、大葱、小葱切好备用。 第3步、油温8成,将鱼煎至两面金黄。 第4步、将鱼推至一边,把郫县豆瓣
【泡椒鱼】01. 1.草鱼中段约600克,洗净切或者剪成麻将块大小。少许盐,白胡椒粉,两小勺料酒抓匀后,一大勺色拉油拌匀。腌制半小时。- 加了油来腌制的鱼比较嫩。 2. 泡椒5只,泡野山椒
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四川家常泡椒鱼的做法 步骤1 今天的食材准备 步骤2 鱼洗净鱼背上划花刀抹盐腌制20分钟,葱、芹菜切末,泡椒泡姜剁成细末备用 步骤3 炒锅放油烧至7成热(最好用混合油,菜籽油+猪油各一半)做鱼会更好吃
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