摘要：米选好了之后，就要进行制作石磨肠粉的第一步。打米浆 （打浆之前要把米放在凉水里面泡4个小时，泡到米粒能用手指轻易捏碎为宜，之后要把米洗干净，至少用水冲洗三四遍，直到原本属......＞▂＜
米选好了之后，就要进行制作石磨肠粉的第一步。打米浆 （打浆之前要把米放在凉水里面泡4个小时，泡到米粒能用手指轻易捏碎为宜，之后要把米洗干净，至少用水冲洗三四遍，直到原本属
在米浆中加入鲜肉、鸡蛋、虾、牛肉等配料,再用肠粉机快速蒸熟,加上秘制的汤汁,蒸制出来的石磨肠粉薄如蝉翼,白如羊脂,柔韧爽滑、口感劲道、不粘连,营养丰富,是
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石磨肠粉的做法 步骤1 待有空再写步骤哈哈 石磨肠粉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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首页 发现 业务合作 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 老师傅广东肠粉石磨肠粉 关注 晶莹剔透的肠粉配方,凉了不硬,值得收藏 制作方法: 1、将早稻米500G和清水6
首先，选材是关键。高质量的米粉是制作成功的基础，建议选用细腻、口感爽滑的米粉。接着，将米粉与适量的水按照一定比例混合搅拌，直至均匀无颗粒。在调配米浆的过程中，掌握好米粉
陈米泡1个小时即可,对,不用泡隔夜的。 步骤3 把米洗3遍洗干净,稍微沥一下水份,用这种磨浆机卡紧机轮,开小水慢慢研磨。用石磨最好,磨浆不会发热。 步骤4 米浆打得很细腻的 步骤5 打
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