摘要：
e》上。该研究通过多酶级联耦合技术，使得乳-N-二糖转化率从0.34提高到0.83 mol/mol GlcNAc，并且大幅度减少了昂贵的原料ATP使用量。 果寡糖（FOS），一种可在很多蔬菜找到的寡糖，是由数个果糖单体聚合而成的分子。相比同是由单体果糖聚合而成的多醣菊粉，果寡糖的聚合度比较低，分子亦。...
e》上。该研究通过多酶级联耦合技术，使得乳-N-二糖转化率从0.34提高到0.83 mol/mol GlcNAc，并且大幅度减少了昂贵的原料ATP使用量。 果寡糖（FOS），一种可在很多蔬菜找到的寡糖，是由数个果糖单体聚合而成的分子。相比同是由单体果糖聚合而成的多醣菊粉，果寡糖的聚合度比较低，分子亦。
allulose）在分类上属于己糖与酮糖，为D-果糖三号位碳所对应的差向异构体。 阿洛酮糖拥有砂糖70%的甜度，但几乎没有热量，因此可作为低热量甜味剂；但是用量必须要有限制（对60公斤成人，每日限量为33–36克），以免造成胀气腹泻等不適症状。 阿洛酮糖受FDA认定为GRAS。 [1][永久失效连结] psicose，。
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a l l u l o s e ） zai fen lei shang shu yu ji tang yu tong tang ， wei D - guo tang san hao wei tan suo dui ying de cha xiang yi gou ti 。 e luo tong tang yong you sha tang 7 0 % de tian du ， dan ji hu mei you re liang ， yin ci ke zuo wei di re liang tian wei ji ； dan shi yong liang bi xu yao you xian zhi （ dui 6 0 gong jin cheng ren ， mei ri xian liang wei 3 3 – 3 6 ke ） ， yi mian zao cheng zhang qi fu xie deng bu 適 zheng zhuang 。 e luo tong tang shou F D A ren ding wei G R A S 。 [ 1 ] [ yong jiu shi xiao lian jie ] p s i c o s e ， 。
低聚木糖（英语：xylooligosaccharide，XOS）又称木寡糖，是食糖类木糖的聚合物，是近年来兴起的一种功能性低聚糖，与其它糖相比， 其增殖益生菌的用量最小，成人每天只需食用0.7g，便能达到理想的改善肠道的效果。低聚木糖还具有耐热、耐酸、不被消化系统分解、降低水活性等诸多特点，可广泛应用于食品工业。
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