,本文由小陈茶事原创,首发于头条号:小陈茶事,作者:村姑陈《1》白茶饼在茶圈中俘获了不少粉丝。成为了不少茶客的心头好。高品质的白茶饼,是珍品,若是产区好,工艺好,储存好,再加上一个有年份。多重光环的叠加下,更是一饼难求。在翻看留言的过程中,看到了这样一条信息。茶友是什么。
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,本文由小陈茶事原创,首发于头条号:小陈茶事,作者:村姑陈《1》前些天给一位茶友鉴茶。茶友提到,2021年冬天的时候,买了一块白茶饼,在密封袋里放了3年,从没有打开过,不确定还能不能喝,邀请村姑陈去给他鉴别一下。茶友打开袋子,散发着一股怪味,一股酸梅子味,用手触摸茶饼,摸好了吧!
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shu ben wen you xiao chen cha shi yuan chuang shu shou fa yu tou tiao hao : xiao chen cha shi shu zuo zhe : cun gu chen 《 1 》 qian xie tian gei yi wei cha you jian cha 。 cha you ti dao , 2 0 2 1 nian dong tian de shi hou , mai le yi kuai bai cha bing , zai mi feng dai li fang le 3 nian , cong mei you da kai guo , bu que ding hai neng bu neng he , yao qing cun gu chen qu gei ta jian bie yi xia 。 cha you da kai dai zi , san fa zhe yi gu guai wei , yi gu suan mei zi wei , yong shou chu mo cha bing , mo hao le ba !
白茶饼在圈子里刚出现的时候,也是一片“唱衰”。有人说,福鼎白茶在模仿普洱茶,走上了一条不归路。也有人说,好茶不压饼,白茶饼肯定不是什么好料。甚至,还有一位茶友,买了我们家的白茶饼,不是为了喝,而是为了验证真相——把完整的白茶饼,整块泡进装满热水的脸盆里。直到内外都神经网络。
,本文由小陈茶事原创,首发于头条号:小陈茶事,作者:村姑陈《1》看到一位茶友的留言。“好茶不压饼,压饼没好茶是真的吗?白茶也是这样吗?”当然是假的!这个说法,开始是来自普洱茶。白茶逐渐变得流行,白茶饼出现的次数逐渐增多,才被煽风点火到白茶身上。什么香气减弱、什么好了吧!
,本文由小陈茶事原创,首发于头条号:小陈茶事,作者:村姑陈《1》“有块白茶饼在我的抽屉里放了八年,还能喝吗?会不会过期?”这个问题,来源自一位新茶友的私信。就事论事,八年时光的存放,远没有达到让白茶过期的程度。用料出色,工艺精湛,年份真实的8年陈老白茶饼,眼下正是风说完了。
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白茶饼一掰全都碎了要怎么泡?这个问题的重点在于白茶饼买回家以后不应该用手去掰。品质合格的白茶饼极度干燥,非常脆弱。其实都不用使多大的劲,光是把茶饼从白棉纸里拿出来就会有小碎叶不受控制地往下掉。碎茶虽然不可避免,但可以用正确的撬饼方式减少碎茶产生,让茶汤口感等会说。
,本文由小陈茶事原创,首发于头条号:小陈茶事,作者:村姑陈《1》有茶友开了个帖,求教他新买的2021年的寿眉饼。那块饼茶友没有说明是春寿眉还是秋寿眉,但从叶片的宽大程度、硬挺程度,以及芽头的数量稀少程度来看,当是秋寿眉无疑。是的,我们观察一块白茶饼的季节,首先不是看好了吧!
,本文由小陈茶事原创,首发于头条号:小陈茶事,作者:村姑陈《1》之前分享过一篇白茶饼保存的图集,介绍单饼长期存茶法。大致上,依旧是三层包装法。存茶之前要提前准备瓦楞纸箱、食品级塑料袋、食品级铝箔袋等物料。然后,翻出茶饼。白茶饼的原装基础配套尽量保留,包括紧贴还有呢?
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,本文由小陈茶事原创,首发于头条号:小陈茶事,作者:村姑陈《1》假期里,逛到某个直播间。大概是为了应时应景,直播间布置得很喜庆,红彤彤的,氛围也很热闹。当观众数量达到四位数时,主播非常慷慨地拿出一块白茶饼。接下来,开启了“自卖自夸式”的介绍。“大家看,这块白茶饼压说完了。
就像白茶饼一样。以前,白茶是很少进行压饼的。所以也就有了“好茶不压饼”的说法。但是近几年,随着压饼工艺的逐渐进步,和对白茶饼的需求增加,白茶压饼的现象增加了。随着白茶饼出现的频率增加,很多人对白茶饼的印象改观。但是苦于之前没有尝试过冲泡白茶饼,对于泡茶细节没好了吧!
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