是选择酵母粉发面更好的,家里做馒头的时候,一般1斤面粉只要用3到5克酵母粉就可以了,买一小包酵母粉就可以发上很多面了,不
宅家21天,家里有面粉,教你在家蒸馒头,暄软劲道,好吃不塌陷!我已经在家好多天了,每天不能出门的日子,真的是太无聊了!
zhai jia 2 1 tian , jia li you mian fen , jiao ni zai jia zheng man tou , xuan ruan jin dao , hao chi bu ta xian ! wo yi jing zai jia hao duo tian le , mei tian bu neng chu men de ri zi , zhen de shi tai wu liao le ! . . .
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发面: 在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵.气温在10摄氏度以下施碱揉面: 等面膨胀起来,撕开就呈蜂窝状并略有酸味时,这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉,等闻不到酸味时制形: 把施好的面,按蒸屉的大小揉成圆条,然后用刀切成方块儿,便是方形馒头.如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉,便能制成圆形馒头.
大家一定要选择放凉的馒头,最好是家里蒸了2天的剩馒头,这样做出来的馒头片最好吃.切馒头片的时候,我们可以在旁边放一盆水
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面粉每家每户都会有,家里的长辈最喜欢用面粉做一些各式各样的面食来吃,其中最常见的是馒头或者包子了,虽然说妈妈做的味道都
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馒头是每个人都会吃的食物,不管爱吃不爱吃,肯定吃过.那么怎 那就只能腆着脸到邻居家里敲门去借了.后来有了酵母,发酵这档
家里的剩馒头怎么做才好吃呢?今天给大家介绍一道河南人特别爱吃的炒馒头,做法非常简单,我每次都能吃好几碗.好了,下面就跟
家里剩馒头怎么吃?微波炉加热?从新蒸一下?炸馒头片?NO NO NO!你还可以这么吃:【孜然时蔬炒馒头】步骤:1、鸡蛋磕入碗
家里馒头蒸多了吃不完,教你十种馒头好吃做法,端上桌家人抢着吃.馒头丸子,用馒头做肉丸子是一种传统老式做法,成菜特点外酥
宅家22天,家里只有面粉,教你在家蒸馒头,暄软劲道不塌陷!最近这段时间,一直宅在家里,家里的食物都吃得差不多了,剩下最多
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