摘要：
5度，后改称赤標米酒，为红標米酒的前身。 最早红標米酒使用在来法：先將米饭煮熟，加入麴；在米饭长霉后，再混合其他煮熟白饭，在大锅中发酵。1927年，台湾总督府中央研究所酿造课技师神谷俊一至法属印度支那（今越南）出差时，在西贡酒厂中学到阿米洛法，带回台湾。阿米洛法是將白麴。...
5度，后改称赤標米酒，为红標米酒的前身。 最早红標米酒使用在来法：先將米饭煮熟，加入麴；在米饭长霉后，再混合其他煮熟白饭，在大锅中发酵。1927年，台湾总督府中央研究所酿造课技师神谷俊一至法属印度支那（今越南）出差时，在西贡酒厂中学到阿米洛法，带回台湾。阿米洛法是將白麴。
红曲菌又称红曲霉菌（学名：Monascus purpureus），中国古代称作丹麴，是一种红色霉菌。红曲菌用途极广，如古代未发明酱油专用酱色（焦糖）之前，红曲是红烧肉和其他红色食品的主要食用色素。红曲同时还是一种出色的食品工业原料。 其种加词“Purpureus”意为“紫色的”。 红曲。
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hong qu jun you cheng hong qu mei jun （ xue ming ： M o n a s c u s p u r p u r e u s ） ， zhong guo gu dai cheng zuo dan qu ， shi yi zhong hong se mei jun 。 hong qu jun yong tu ji guang ， ru gu dai wei fa ming jiang you zhuan yong jiang se （ jiao tang ） zhi qian ， hong qu shi hong shao rou he qi ta hong se shi pin de zhu yao shi yong se su 。 hong qu tong shi hai shi yi zhong chu se de shi pin gong ye yuan liao 。 qi zhong jia ci “ P u r p u r e u s ” yi wei “ zi se de ” 。 hong qu 。
米至1,800米的地区，常生于林中和向阳地，目前已由人工引种栽培。 红松木材轻软、细致、纹理直、耐酸性强，为优良用材；树皮可以提取栲胶；树干可以采集松脂；种子（松子）可供食用，又可榨油。红松为造林树种，又为观赏树。雄蕊所产生的干燥花粉，松花粉。 昆明植物研究所. 红松. 《中国高等植物数据库全库》。
那、盖亚那、秘鲁、苏利南和千里达及托巴哥等地。 红腹金刚鸚鵡的体重平均约372.0公克，鸟喙宽平均17.0公釐、深平均30.8公釐、嘴峰长平均约30.5公釐；翼长平均24.0公分；跗蹠平均长20.6公釐；尾长平均21.5公分。主要为植食性，几乎仅食用曲叶矛榈及菜王棕的果实，居於林地中。。
之，云有海中鲍鱼之味。”这是对徽州毛豆腐最早的文字记载。 将毛霉菌接种到豆腐上，经过发酵，豆腐表面生长出白毛即成为毛豆腐，一般煎炸后食用。如进一步加工，加入红曲米、红油等材料，可制成腐乳。 王家年. 徽州毛豆腐[J]. 乡镇论坛, 2017(12):34-34. 傅金泉. 纯种发酵毛豆腐技术[J]。
由於在19世纪前西方社会糖作为奢侈品，仅为上层社会的专利，食用甜点会被视为是贵族的象征，所以在西餐中甜点是有一定地位的；其余糕点则为普通庶民的美食；由於后来糖被普遍使用，所以甜点亦同时普及起来，发展出多元化的特色。现在，很多人都会在餐后都可以自由享用甜点。 西点 香港的蛋挞 丹麦的巧克力曲奇 德国的巧克力蛋糕 美国的苹果派。
红曲米等制成粤菜使用的「南乳」或北京的红方“酱豆腐”、霉豆腐添加制作臭豆腐的臭滷制作成「臭豆腐乳」，或在熟成后添加麻油、辣油制作成「麻油豆腐乳」或「辣味豆腐乳」。 豆腐乳既可以直接食用，也可在烹调时作为调味料使用。直接食用。
黄豆或黑豆蒸煮后，加入麴菌静置5~7天，洗麴后与食盐放入发酵缸內天然发酵6个月。 酿造酱油是用大豆/脱脂大豆（粉）、黑豆或用小麦或麸皮等为原料，採用微生物醱酵酿制而成的酱油。 用来醱酵的微生物一般为麴菌属的米麴霉和黑麴霉等，以米麴霉最常见。为调节产品醱酵过程及品质，常多个菌种混合使用。 微生物初步接种并繁殖的培养基称为「种麴。
6月23日推出第六位角色之后更名为现名，且发行一款同名游戏软体。 如同希萌创意的其他企划，希萌创意发布了针对食用系少女角色相关二次创作的简易规范，可以在非营利的状况下进行二创相关行为（如编曲、Cosplay、绘图、模型创作等），但实体周边仅可以贩售同人本。 小圆。
猪肝乍（白语：deip ganl tvl）：用猪的肠，肚儿切碎混合辣椒面，油，盐，酒腌制而成的拌饭佐菜，蒸饭的时候一起蒸熟食用，有红油渗出，咸辣伴有有肉，酒的混合香味，让人胃口打开，是深受白族人民的喜爱。 米灌肠（白语：sit zond）：用糯米作成腊肠。 羊乳饼（白语：yond。
麴毒素、砒霜、石棉、六价铬、二恶英、甲醛、酒精饮料、烟草、加工肉及槟榔等。 2A类致癌物：对人体致癌的可能性较高的物质或混合物，在动物实验中发现充分的致癌性证据。对人体虽有理论上的致癌性，而实验性的证据有限。如丙烯酰胺、无机铅化合物及氯霉素、红肉等。。
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麴有很多种类，主要包括大麴、小麴（根霉麴、饼麴）、红麴、米麴（散麴）、麦麴、麸麴、黑麴、黄麴、豆麴等，其中大麴、小麴、红麴、麦麴和麸麴是酿酒使用的5种主要酒麴。红麴是一种健康食品，广泛用于制酒、食品上色、烹调和中药；黑麴用于制醋和生产柠檬酸；小麴用于制醪糟；米麴用于制黄酱和甜面酱；大豆麴。
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米粉、米糠、麸皮中接入曲种加适量水拌匀制成曲粒，保温保湿培养而成。主要微生物为根霉、酵母，是中国特有的菌种保存方法。用量为原料米量的0.3～0.6％，与米饭拌匀后，酒药内的微生物在合适条件下繁殖，糖化发酵，制造甜酒酿、淋饭酒母、甜型黄酒、米白酒等。红曲是将大米浸泡、蒸熟接入红曲种培养成的紫红色米曲。
果状核果，直径5毫米，含有5-10颗种子；种子被各种鸟类（包括伞鸟、鸽子、唐纳雀、鸫和咬鹃）食用，这些鸟类会通过粪便散播种子。 颜色：褐色、白色 气干密度：0.832g/cm3 产品用途：地板、胶合板、细木工 说明：该木材由于气干密度中等，可能会产生轻度翘曲和开裂。胶合、染色性能好。尺寸稳定性好。。
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青团，又称青草糰、清明粿、艾粿、艾草果、艾粑粑等，闽南、潮汕称为青草粿、草仔粿、草粿、鼠麴粿等，客家人称为青粄、艾糍粑、艾糍、艾粄等，香港称为清明仔或鸡屎藤茶粿，是中国南方部分地区与台湾清明节、寒食节、中元节的米食之一，因为其外皮中使用了青草汁液，故色泽为青绿色，所以叫做青糰。传统为甜咸两种口味，一。
万代勒是1801年作为市镇被设立的。 万代勒人口变化图示 20世纪末万代勒的人口减少到19世纪末的数目。 西部的山区和平原的部分地区有生产食用葡萄酒的葡萄园，其中也有名牌的红白葡萄酒以及干邑白兰地。 万代勒有一座有三个班的小学。 圣克里斯托夫教堂是一座古老的修道院，12世纪时把11世纪的教堂礼堂扩展。今天。
米酒类的清酒，其国际知名度也相当高。 有些啤酒的副原料中也有米。 米醋是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。 红糟是红曲酒发酵后，榨去酒液经过筛滤后所剩下的酒糟（酒滓），闽菜系用此做调味料。 稻米经加工后也可像面包糠一样作为油炸粉之用，而將一团饭粒放进冰箱后可拿来吸掉热油中的油渣。除了食用。
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稻（学名：Oryza sativa），古称禾稻，其果实为可作为粮食食用部位，称米，是禾本科稻属的一至二年生草本植物，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种，又称为亚洲型栽培稻、亚洲稻，简单来说也可以说是“稻”或“稻作”，一般所谓水稻、旱稻也是本种。 依分类学而言，亚洲型栽培稻大致可区分为秈稻（in。
米粽：蒸过的糯米饭（多使用圆糯米）包入虾米、红葱头、菜脯、香菇丝、猪肉等材料，以晒干的麻竹叶包裹再蒸熟。与台湾其他粽类热食文化不同，为放冷后食用。另外糯米在烹煮过程中不须经过炒及水煮，所以粽子外表偏白。。 粄粽：糯米经泡水后研磨成米。
红曲米或简称红曲，是一种将红曲菌(Monascus spp.)接种在蒸熟的大米上，经发酵加工的米，呈紫红或棕红色，用于发酵、防腐、食物上色等功能，是一种天然的食品添加剂。另有红粬、福粬、赤麴、丹麴、红米等叫法，中国制作红曲米具有很长的历史传统。红曲米可用来制作红曲酒和红糟。 中国是世界上红曲红。
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