摘要：如青菜、萵苣、蒜薹、莲白的叶和茎、竹笋、白菜苔等； 夏季蔬菜 如大小辣椒、豇豆、四季豆、青黄豆、豌豆、蚕豆、大蒜、苦瓜、黄瓜、苤兰、茄子、洋葱等； 秋季蔬菜 如子姜、洋葱、青椒、菱白、藕、甜椒、韭菜花、刀豆、土瓜、草石蚕等； 冬季蔬菜 如各种萝卜、胡萝卜、青菜头、冬笋、花菜、芹黄、茨菇、土耳瓜、大白菜、红苕等。 李珊.。...如青菜、萵苣、蒜薹、莲白的叶和茎、竹笋、白菜苔等； 夏季蔬菜 如大小辣椒、豇豆、四季豆、青黄豆、豌豆、蚕豆、大蒜、苦瓜、黄瓜、苤兰、茄子、洋葱等； 秋季蔬菜 如子姜、洋葱、青椒、菱白、藕、甜椒、韭菜花、刀豆、土瓜、草石蚕等； 冬季蔬菜 如各种萝卜、胡萝卜、青菜头、冬笋、花菜、芹黄、茨菇、土耳瓜、大白菜、红苕等。 李珊.。
火腿炒蒲菜 坛子肉 把子肉 软炸腰穗 焦熘肉片 油爆肚头 卷煎 奶汤核桃肉 爆三样 罐儿蹄 黄葱烧蹄筋 汤爆肚头 烧面筋 珊瑚白菜 炸茄盒 炸耦盒 炒八宝辣椒 酸辣汤 红烧茄子 奶汤白菜 雪丽香椿 溜黄菜 海米炒蒲菜 奶汤什锦 软烧豆腐 姜拌藕 蜜汁三果 蜜腊莲子 炒三泥 拔丝山药 水晶桃等。 爆炒腰花 爆三样（猪肝、猪腰子、猪大肠）。
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huo tui chao pu cai tan zi rou ba zi rou ruan zha yao sui jiao liu rou pian you bao du tou juan jian nai tang he tao rou bao san yang guan er ti huang cong shao ti jin tang bao du tou shao mian jin shan hu bai cai zha qie he zha ou he chao ba bao la jiao suan la tang hong shao qie zi nai tang bai cai xue li xiang chun liu huang cai hai mi chao pu cai nai tang shen jin ruan shao dou fu jiang ban ou mi zhi san guo mi la lian zi chao san ni ba si shan yao shui jing tao deng 。 bao chao yao hua bao san yang （ zhu gan 、 zhu yao zi 、 zhu da chang ） 。
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料一起炒熟，做成咸、辣、甜、酸等不同的口味以供选择。 按地区分有上海炒年糕、宁波炒年糕、台湾炒年糕、韩国炒年糕、泰国炒年糕等，按食材分有南瓜炒年糕、白菜炒年糕、芥菜炒年糕、塔菜炒年糕、番茄炒年糕、红枣炒年糕、泡菜炒年糕、奶酪炒年糕、三丝炒年糕、鸡肉炒年糕、猪肉炒年糕、肥肠炒年糕、腊肉炒年糕、牛仔骨炒。
中国东北民眾间的家庭传统菜餚，后随满族入关传入北京。做法是使用生炭火的铜锅，將酸白菜与高汤煮成锅底，白肉下锅涮熟，佐麻油、生抽、蒜泥等食用。 白肉血肠：与酸菜白肉锅类似，但同时加入血肠一同炖煮。 猪肉炖粉条：猪肉、白菜与土豆粉条一同炖煮。口感软烂，猪肉肥而不腻。 小鸡炖蘑菇：山鸡与东北特产榛蘑一同炖煮，味道鲜美。
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基於川西一带，因地处长江四川段上游，故又称「上河帮」。此派菜式精致细腻，多为流传久远的传统川菜，旧时历来作为四川总督的官家菜，一般酒店中高级宴会菜式中的川菜均以成都川菜为标准菜谱制作。其中被誉为川菜之王，名厨黄敬临在清宫御膳房时创制的高级清汤菜，常常用于比喻厨师厨艺最高等级的“开水白菜”便是成都川菜登峰造极的菜式。。
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式甜酱油。蒸是把酿好的猪肠放入蒸笼，以中小火蒸35～40分钟。 也称“血米肠（英语：Sundae (sausage)）”，韩语称为순대，以大肠的最末端做表皮，比起小肠来要厚。先將肠子在粗盐水中反覆清洗去除腥味，把糯米煮熟后，放入猪血，再把调好味道的糯米和其他馅料如蘑菇、白菜。
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韩式泡菜（朝鲜语：김치 kimchi），又称韩国泡菜、韩式泡菜，韩国官方公告的中文標准译名为辛奇，是朝鲜民族的一种传统醃渍食品，既可以作为佐餐小菜，又可以作为食材入菜烹制。 朝鲜泡菜卡路里含量低，富含纤维素、维生素A、B、C并含有对人体有益的乳杆益生菌，曾在2012年被美国时代华纳《健康杂志》评为。
Irene的代表动物为兔子，在官方Instagram的发文也时常用兔子的表情符号代表自己 因Irene本名裴柱现的「裴柱」韩文音似「白菜」而得名，也曾在2019年3月29日的生日会上提及该暱称 《Psycho》为Red Velvet的歌曲，而《Monster》为Red Velvet -。
比主菜更加吸引客流的趋势，这造成了韩国人的人均蔬菜摄取量远高於欧美日本，尤其以生菜、豆芽菜、大白菜、海带、海苔和萵笋的比例较高，也让大韩民国成为少数肥胖症比率低的已开发国家。 到了21世纪，眾多韩国菜隨著韩剧、韩国电影而传播至世界各地，成为目前能代表大韩民国文化的经典元素之一。。
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安城汤面（中国大陆也称石锅牛肉拉面） 辛拉面〈特辣香菇面〉（单包装/袋装/碗面/杯面） 辛拉面〈鲜虾味〉（单包装/袋装） 炸酱面 辣白菜拉面（单包装/袋装/碗面/杯面） 辣白菜芝士拉面（袋装） 辣白菜韩式秘制拌面（袋装） 乌龙面 乌龙面（香辣海鲜味） 天妇罗海鲜乌龙拉面（杯面） 咖哩拉面（袋装） 马铃薯排骨拉面（袋装）。
姜母鸭：將鸭肉与老姜及麻油拌炒，再加米酒及水燉煮。一般都使用豆腐乳做为沾酱。 台式石头火锅：先用洋葱、葱花、芝麻等下锅爆香，接著把肉片下锅拌炒至半熟后捞起备用，再加入白菜或高丽菜以增添蔬菜自然甜味，最后淋上调味酱汁再加入美味高汤就完成，接著吃法就同一般火锅加入喜欢的食材煮烫食用。 台式麻辣锅：以大骨高汤加上辣椒、花椒、醪糟和许多辛。
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色，口味以咸为主，酸甜为辅。以太原、寿阳、榆次、祁县、太谷为代表。 晋中菜： 头脑 过油肉 糖醋佛手卷 山西烧鸭 晋北菜： 焖柏籽羊肉 锅烧羊肉 烤白菜卷 鹌鹑茄子 晋东南菜： 烧大葱 芙蓉鸡 酱汁鸭子 晋西南菜： 拔丝葫芦 油纳肝 糖醋鸡卷 醋熘肉片 中国菜 菜系 山西菜的特点. 缺少或|url=为空。
2014年8月，农心將面条口感改得更有嚼劲，並把包装改头换面。 2017年，农心推出了辣白菜口味的辛拉面。 2019年，农心推出了非油炸面条，把卡路里减少了將近一半。 截至2015年，辛拉面累计销售量达到了280亿包，累计销售额突破10兆韩元。 辛拉面因其品牌知名度及影响力而被全国品牌消费指数 (NBCI)標榜为韩国拉面第一名品牌。。
韩式泡菜。菜名来自红萝卜的俄语morkóvʹ(морковь/胡萝卜)和韩语chae(채/菜)。 高丽人，是生活於后苏联国家的朝鲜族，他们在1937年被斯大林由远东发配中亚后创造了这道菜，因为他们没有供应传统泡菜的主要成分白菜，所以改用红萝卜，直到最近，韩国才知道有这种沙拉。
苏家屯冷面：加入红红的肉酱。 唐山朝鲜面：使用朝鲜冷面的面条。热吃，加入辣白菜、虾皮、香菜。 盛冈冷面、別府冷面：经由朝鲜移民引入日本，其中盛冈冷面为东北地方的乡土料理。 台湾台北市一间韩式餐馆所贩售的平壤冷面 韩国首尔一间餐馆贩售的水冷面 在北京销售的延吉冷面 唐山朝鲜面 盛冈冷面。
韩国亦有炸酱面（韩语：짜장면），早在清朝时期即由来自山东的华侨们自仁川传入韩国。韩式炸酱面以春酱（黑豆酱）拌著酱油、砂糖与太白粉作为炸酱基底，酱质较为稀薄，放上黄瓜丝、佐洋葱丁、醃黄萝卜及辣白菜一起食用。风味独特，已经自成一格。 炸酱面目前在日本的高级餐馆也有卖，口味是照搬台湾式的。样子是:。
十余年间，剧变成为当今的酥脆鲜嫩、清香爽口。 北京烤鸭 葱爆猪肉 京酱肉丝 驴打滚 豆汁儿 涮羊肉 砂锅鱼翅 春饼捲菜 老北京爆肚 炙子烤肉 板栗烧白菜 芥末墩儿 三不粘 坛子肉 米粉肉 芙蓉鸡片 炸羊尾 烧茄子 炸烹里脊 扒肉条 中国北方的小吃讲求制作需时短或可以比较长时间储存，随吃随取，不须如烹调主餐般费事。。
饭饌（반찬／饭饌 banchan），又称韩式小菜、韩国小菜、伴餐，指的是韩国料理中的各种小菜类食物，特点是分量少、数量多，这些小菜被装在一个个陶瓷或者金属制成的小碗之中，在用餐之前就摆放在桌上供顾客享用。 在韩国的韩式料理餐厅，韩国小菜会提前上、並且分量非常多，食用完毕也可添加数次甚至免费畅吃。韩式小菜以各类泡菜尤其是白菜。
、大白菜干等熬成的浓汤，但也有使用猪肉代替牛肉。 解酲汤的制作方法和味道因地区而异。一般而言，首尔地区的解酒汤汤底用牛骨熬制，然后加入芽菜、萝卜、大白菜、大葱、牛血块、豆酱煮成豆酱汤。首尔鍾路区民进洞的解酲汤广受食客欢迎。 其他解酲汤包括： 排骨解酲汤（朝鲜语：뼈 해장국）:用猪排骨加辣椒粉，大葱等辅料一起煮沸而成。。
RED VELVET将于2月初回归. 爱豆APP. 2017-01-20 [2017-01-25]. （原始内容存档于2017-02-02）. 白菜少女. redvelvet新曲回归 预告照大放出. 爱豆APP. 2017-01-24 [2017-01-25]. （原始内容存档于2017-02-02）。
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