摘要：曾敏行《独醒杂志》卷四记载：“何仙姑永州民女子也”。 孔传《白孔六帖》卷五及王象之《舆地纪胜》卷八九皆称何仙姑为广州增城何泰之女。 《祁阳县志》载何仙姑“年十三，随女伴入山采茶，失伴独行，迷路。遇异人出一桃与之，曰: ‘食此尽当飞升，不然止居地中。’”魏泰《东轩笔录》卷十四：“永州有何氏女，幼遇异人，与桃食之，遂不饥无漏。。...曾敏行《独醒杂志》卷四记载：“何仙姑永州民女子也”。 孔传《白孔六帖》卷五及王象之《舆地纪胜》卷八九皆称何仙姑为广州增城何泰之女。 《祁阳县志》载何仙姑“年十三，随女伴入山采茶，失伴独行，迷路。遇异人出一桃与之，曰: ‘食此尽当飞升，不然止居地中。’”魏泰《东轩笔录》卷十四：“永州有何氏女，幼遇异人，与桃食之，遂不饥无漏。。
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为了吸引更多观眾，三脚採茶戏在进入內台后，发展出「相褒戏」的小戏型態，由於相褒戏源自採茶时男女的山歌唱答类似车鼓小戏，所以又被称为「挽茶车鼓」。在完全商业导向的內台时期，採茶戏、歌仔戏、乱弹戏、四平戏、京戏什么剧种都演，称为「胡掺斗」。。
wei le xi yin geng duo guan 眾 ， san jiao 採 cha xi zai jin ru 內 tai hou ， fa zhan chu 「 xiang bao xi 」 de xiao xi xing 態 ， you yu xiang bao xi yuan zi 採 cha shi nan nv de shan ge chang da lei si che gu xiao xi ， suo yi you bei cheng wei 「 wan cha che gu 」 。 zai wan quan shang ye dao xiang de 內 tai shi qi ， 採 cha xi 、 ge zai xi 、 luan dan xi 、 si ping xi 、 jing xi shen me ju zhong dou yan ， cheng wei 「 hu chan dou 」 。 。
作为保留节目，多次在国内外演出，成为最具知名度、最为观众喜爱的茶歌茶舞。 1958年，当时担任浙江越剧二团艺术室主任的周大风随全团来到浙江省泰顺县山区，受此地独特迷人的江南风光和欢乐的采茶人的感染，于5月11日晚写出了反映采茶生活的《采茶舞曲》，该乐曲融合了越剧音调、滩簧迭板、浙东民间器乐曲“四则”。
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《茶谱》（明）钱椿年著于嘉靖十八年（1539年），顾元庆于嘉靖二十年15删校。全书共9节： 茶略 茶品 艺茶 采茶 一芽二叶 藏茶 收藏时用箬叶包裹，两三天焙一次，温度同人体温。 制茶诸法 橙茶、莲花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶等的制法。 煎茶四要：择水，洗茶，侯汤，择瓶。 点茶三要：洗涤器，熁盏，择果。。
荣兴客家採茶剧团（英文：Rom Shing Hakka Opera Troupe），为创立於台湾的客家戏剧团，创立人为台湾人间国宝郑荣兴。2008年苗栗县政府登录「荣兴客家採茶剧团」为苗栗县无形文化资产─传统表演艺术「客家採茶戏」之保存团体。 1987年郑荣兴应「中华民俗艺术基金会」邀请，参与台北市。
茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。 中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现，不限於“茶风俗”、“茶仪式”的范畴。 自古以来，种茶、制茶、泡茶、品茶均被认为需要高度技艺。当代，由中国人开始，将有关的技艺称为茶艺。同时，历朝历代也涌现出大量与茶有关的各种艺术作品。 茶。
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台湾高山茶 梨山茶 冻顶乌龙茶 松柏长青茶 金萱茶 阿里山珠露茶 港口茶 日月潭红茶 赤科山蜜香红茶 茉莉花茶 包种茶 文山包种茶（政府认证標章） 南港包种茶 龙泉包种茶 铁观音 木柵铁观音 石门铁观音 东方美人茶 北埔膨风茶（政府认证標章） 苗栗椪风茶 三峡龙井茶 林口龙寿茶 龙潭龙泉茶 大溪梅台茶 武岭茶。
高安锣鼓戏系高安采茶戏的一种，因演唱时仅用锣鼓击节而得名。此戏萌发于清康熙年间，源于民间灯彩和采茶，故俗称“灯班”、“采茶班”。 高安民间风俗，人们上山采茶唱《开茶园》、《采茶》等；春节玩灯唱《观音赞》、《庆神仙》等。后来，由此而演变成由一旦角登台演戏，称单台戏，如《千家景》、《打戒箍》、《拣棉花》。
09年），宁乡城到处张贴“四言训示”的告示：“省垣首善，敦俗为先，淫戏卖武，谕禁久宣”，出现演唱花鼓戏的艺人，均被抓取坐牢； 《醴陵县志》曾记载：“采茶一名花鼓，政府以其导淫，悬为历禁，然农村往往于新春偷演，禁不能绝”。 当时的人不得不在晚上抹黑躲进深山茂林远离官府衙门所在地，用门板围成房间在里面偷偷地尽情演唱，时称“草台班”。。
从茶叶的栽培、采茶、制茶，到品茶都有很多文化内涵的内容，是以茶作为载体的物质文明和精神文明的总和。 中国自诩是茶的故乡，汉族人饮茶，传说始于神农时代。直到现在，中国汉人还有民以茶代礼的风俗。古有唐代茶圣陆羽所写的《茶经》，康熙所命名的碧螺春等。除了讲究茶叶收成季节、出产地，如雨前龙井，中国茶艺也注重水源、水温以及茶具的选择，如紫砂壶等。。
《采茶录》(唐)温庭筠著于唐咸通元年（860年）。原三卷，现在只剩残篇。 陆羽品水的故事. 老汤三沸法 唐代甫里诗人陆龟蒙著茶品一篇. 唐代诗人白乐天的六班茶. 刘琨饮真茶. 唐代温庭筠:《采茶录 》 （页面存档备份，存于互联网档案馆）。
茶人是对茶有一定认识，且精通茶仪式的人。茶人对茶的认识不单是茶叶种植、泡茶技巧和品茶心得，还包括以茶作为个人修养的媒介，以茶的本质作为生活態度。 「茶人」一词最早见於唐代诗人皮日休的律诗《茶中杂咏》十首中其中一首的副题〈茶人〉，以及陆龟蒙的律诗《奉和袭美茶具十咏》其中一首的副题〈茶。
(三国)，三国时期人物 杨俊 (仇池)，仇池的君主之一 杨俊 (隋朝)，隋朝时期人物 杨俊 (明朝)，明朝军事將领。 杨俊 (1943年)，台湾作家 杨俊 (1972年)，江西省人民政府副秘书长 杨俊 (黄梅戏演员)，湖北省黄梅戏剧院演员，第十二、十三届全国人大代表 杨俊 (采茶戏演员)，江西赣南采茶歌舞剧院演员。
黄梅采茶戏 阳新采茶戏 赣南采茶戏 南昌采茶戏 起源于清朝末期流行于赣中北一带的“花灯”和“十二月采茶调”，流行于南昌、新建、安义、进贤、丰城、永丰、永修等地区，著名曲目有：《南瓜记》、《鸣冤记》、《辜家记》、《花轿记》（合称“四大记”）。 萍乡采茶戏 赣中采茶戏包括抚州采茶、吉安采茶、宁都采茶。
南昌采茶戏，是于江西南昌地区的一种民间小调，通常流行地区还包括故南昌府的新建、安义、进贤、丰城、永丰及永修等。南昌采茶戏起源于清朝末期流行于赣中北一带的“花灯”和“十二月采茶调”，有“四大记”：《南瓜记》、《鸣冤记》、《辜家记》及《花轿记》。除此之外，《方卿戏姑》亦是南昌采茶戏中的知名曲目。。
老百姓进山采茶有几十年。康熙年间茶叶丰收，当地少女入山采茶叶，茶筐满了，便将茶叶放在胸口的衣襟内，茶得到体温，突发袭人香气，采茶女惊呼“吓煞人香”，称茶为“吓煞人”。 碧螺春的“吓煞人香”源于当地独特的茶树和果树间隔种植方式和特有的红土壤。因为茶最容易吸收异味，而当地特有的山地梅树和枇杷树绽放的花香。
太浮镇，是中华人民共和国湖南省常德市临澧县下辖的一个乡镇级行政单位。 太浮镇下辖以下地区： 衍嗣庵社区、采茶村、四方村、郭家村、八仙村、兴隆桥村、舒家村、南阳村、同心堰村、龙潭村、雷水岗村、王化村、保丰村、双福村、民福村、古池村、高公村、永祥村和六合村。 2023年临澧县统计用区划代码和城乡划分代码。
1994. 徐为民编. 中国近现代人物别名词典. 沈阳: 沈阳出版社. 1993. 《武林星说》周大风：创作《采茶舞曲》的人民音乐家. 澎湃新闻. [2020-12-21]. 作曲家周大风：采风而来踏歌而去. 新华网. [2020-12-21]. （原始内容存档于2019-09-12）. 。
辉锅后的茶叶起锅晾凉就是成品的西湖龙井了。 各个步骤地具体操作和时间由炒茶人根据自己经验来决定，一个好的炒茶人需要在十来岁的时候就开始学习炒茶技术，炒茶技术对西湖龙井成品的品质影响很大。传统上，西湖龙井是由女人采茶，男人炒茶，但是现在也有很多女炒茶人。 西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”著名： 色绿：茶叶翠绿或带糙米色，汤色碧绿澄清。。
自从唐代陆羽发表《茶经》后，唐、宋、明、清各代出了五六百部茶书。各代茶书是茶文化的缩影。 陆羽《茶经》 陆羽《顾渚山记》 陆羽《水品》 斐汶《茶述》 张又新《煎茶水记》 温庭筠《采茶录》 苏廙《十六汤品》 毛文锡《茶谱》 陶谷《荈茗录》 周绛《补茶经》 叶清臣《述煮茶小品》 蔡襄《茶录》 朱子安《东溪试茶录》 黄儒《品茶要录》。
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