摘要：【手工巧克力花】配料:黑巧克力125克,葡萄糖浆50克制作过程:捏制巧克力花朵之前,需要将糖浆加入巧克力中,使巧克力质地变......【手工巧克力花】配料:黑巧克力125克,葡萄糖浆50克制作过程:捏制巧克力花朵之前,需要将糖浆加入巧克力中,使巧克力质地变
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全手工巧克力造型卡通为莫夫巧克力造型项目手塑技术的一部分手法,全部为手工完成,需要师傅手上的造型功底比较扎实,能快速表
quan shou gong qiao ke li zao xing ka tong wei mo fu qiao ke li zao xing xiang mu shou su ji shu de yi bu fen shou fa , quan bu wei shou gong wan cheng , xu yao shi fu shou shang de zao xing gong di bi jiao zha shi , neng kuai su biao . . .
覆盆子酷黑巧克力甘纳许 Raspberry and dark chocolate ganache 40克 转化糖浆 325克 覆盆子果茸 法芙娜度思甘纳许 Valrhona dulcey ganache 250克 淡奶油 30克 转化糖浆 500克 法芙娜度思黄金巧克力32%焦糖海盐甘纳许 Salted caramel ganache 240克 淡奶油 120克 葡萄糖浆 60克 转化糖浆 220克 砂糖(美国
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////这一次的圣诞,想要一些温暖的心意,巧克力便成了首选,在深圳难得的冬日里,一颗醇厚的手工巧克力,一块清苦的生巧蛋糕,
手工巧克力:在巧克力知识基础上进阶学习手工巧克力的制作方式及口味搭配;用可可脂调温的方式使手工巧克力更有光泽;了解手工
甜品店的手工巧克力制作过程真心舒爽了~!爱读书的小二郎Zzang:刮下来的和倒出来的可以给我嘛,不要浪费就是吃可爱长大的呀-
澳巧DIY手工巧克力坊 人生有一味当下的味觉是苦涩回味起来又馥郁芳香者分析与反复咀嚼的口服之感正如人生高潮时的意兴阑珊,需
正因如此,我们总是费尽力气想要留下一些美好存在过的证明,就如这份手工巧克力,把彩虹的绚烂色彩留在了她的外壳上,也留在了
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纯手工巧克力?这个噱头也不知道从什么时候开始流传开来,其实它的本名叫做巧克力糖啦(Chocolate Bonbons)!以甘纳许为夹馅
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天气转暖,又到了做巧克力的大好时节.之前我们做过纯色、双色、星空与釉面等基础的手工巧克力教程,当然技术是要精进的,所以
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