摘要：
本报记者郑娜畲族姑娘展示福鼎白茶茶艺。主办方供图白茶为何是“白色”的？白毫银针缘何满披茸毛？白牡丹和白毫银针有什么区别？对于中国六大传统茶类之一的白茶，许多人感到既熟悉又陌生。6月10日上午，由福建省福鼎市茶业协会主办的艺术家端午茶会在北京王府井书店举办。..
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本报记者郑娜畲族姑娘展示福鼎白茶茶艺。主办方供图白茶为何是“白色”的？白毫银针缘何满披茸毛？白牡丹和白毫银针有什么区别？对于中国六大传统茶类之一的白茶，许多人感到既熟悉又陌生。6月10日上午，由福建省福鼎市茶业协会主办的艺术家端午茶会在北京王府井书店举办。..
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人民网北京6月13日电(记者许维娜)近日，多款福鼎白茶走进北京，多位嘉宾受邀品鉴。福鼎市人大常委会原主任，福鼎市茶叶协会党支部书记陈兴华介绍，福鼎是世界白茶的发源地和核心产区，是“中国白茶之乡”。福鼎市人大常委会原主任，福鼎市茶叶协会党支部书记陈兴华。主办方供图说完了。
ren min wang bei jing 6 yue 1 3 ri dian ( ji zhe xu wei na ) jin ri ， duo kuan fu ding bai cha zou jin bei jing ， duo wei jia bin shou yao pin jian 。 fu ding shi ren da chang wei hui yuan zhu ren ， fu ding shi cha ye xie hui dang zhi bu shu ji chen xing hua jie shao ， fu ding shi shi jie bai cha de fa yuan di he he xin chan qu ， shi “ zhong guo bai cha zhi xiang ” 。 fu ding shi ren da chang wei hui yuan zhu ren ， fu ding shi cha ye xie hui dang zhi bu shu ji chen xing hua 。 zhu ban fang gong tu shuo wan le 。
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，本文由小陈茶事原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：村姑陈《1》这些年白茶的知名度提升了不少。可谓是茶圈的新晋流量小生。但有一句话，人红是非多。随之而来的不是众星捧月，而是大量的诋毁言论。因为白茶作为茶圈的后起之秀，茶圈的老人对这个新人，自然要进行拷打一番。..
大多数人习惯了过安稳、平和、低风险的日子后，“敢野敢闯”的态度更为可贵。像白茶里，荒野茶与台地茶的关系。无人照料，无人打理，天生天养的荒野茶，终其一生都写满了野性生长的注脚。买茶时，为了更好的喝懂荒野茶。以下这些圈内秘密，有必要探知一二。《2》一、荒野茶不成规是什么。
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当季上新的2024年度的春白茶里，毫香、花香、竹林香、竹叶香等系列明媚清鲜香气，缕缕绽放。提到喝茶闻香，品鉴茶香，很多茶友表示不懂。总感觉香气的存在太过抽象，自己在喝茶时，只能感慨出“很香”、“挺香”、“真香”。但却说不出，兰花香、栀子花香、玉兰花香、竹叶香、毫好了吧！
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老白茶能煮茶却怕闷泡，这看似自相矛盾，却在现实中真切存在。同样的问题，相信有很多茶友想不明白。喝老白茶，煮与闷究竟有何差别？能煮不能闷的原因又是什么？《2》历经多年陈化后，老白茶的性味温和。干茶内的多酚类、咖啡碱等物质，不断氧化络合。与此同时，黄酮类化合物逐年递是什么。
这样的老白茶还能叫白茶吗？原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。关注【小陈茶事】了解更多白茶，岩茶的知识！小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
他用保温壶来焖泡老白茶，焖了几个小时后，汤就红了呀。呃…关于这个现象，我想说，在保温壶这种高温高压的容器里，任何茶都会出现红汤。可品质优秀的老白茶，焖泡，反而会让内质过量释放，特别是茶多酚和咖啡碱。平时如果经常喝这种“焖”的茶，那就可要多留神自己的身体了。《2》谎等我继续说。
为什么有些老白茶定价这么便宜？廉价到几十块一饼，普遍比新茶都要低？最核心的原因，在于品质二字。《2》“几十块一饼的老寿眉，做旧风险大。”不知何时起，老白茶饼(尤其是老寿眉饼)给很多新茶友留下廉价不值钱的印象。各大电商平台上输入关键词搜索，按消费浏览记录推荐，排名前后面会介绍。
是老白茶。从仓库里搜刮出了不少压箱底的宝贝，这些很多年都不见天日的茶叶，终于重现人世间。有散茶、饼茶、砖茶，各种形态，各种品类。最重磅的，应该数荒野冬片了吧，市面上绝无仅有，很少很少见，是十分难得的宝贝。挑来选去，只舍得喝2020年的老白茶。至于那些更老的老白茶，还是后面会介绍。
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