摘要：1. 蕨菜被列为致癌物？——不准确四川省肿瘤医院临床营养科副主任医师熊竹娟近日在医院微信公众号刊文指出，传说中蕨菜致癌的说法主要来源于：世界卫生组织国际癌症研究机构将蕨菜列为2B类致癌物，将蕨菜中的原蕨苷列为3类致癌物。事实上，2B类致癌物的意思是：没有足够的证据还有呢？
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1. 蕨菜被列为致癌物？——不准确四川省肿瘤医院临床营养科副主任医师熊竹娟近日在医院微信公众号刊文指出，传说中蕨菜致癌的说法主要来源于：世界卫生组织国际癌症研究机构将蕨菜列为2B类致癌物，将蕨菜中的原蕨苷列为3类致癌物。事实上，2B类致癌物的意思是：没有足够的证据还有呢？
春天正是吃蕨菜的时候，蕨菜有甜蕨菜和苦蕨菜之分，看个人喜好了，用来炒腊鸭腿超级好吃By kaka是天秤座超级无敌美少女用料腊鸭腿1个新鲜蕨菜200克老干妈1勺生姜2片鸡精半勺油1汤匙盐3克做法步骤1、准备材料，蕨菜洗净备用2、起锅烧水，水开后放入蕨菜煮2分钟3、煮好的蕨等会说。
chun tian zheng shi chi jue cai de shi hou ， jue cai you tian jue cai he ku jue cai zhi fen ， kan ge ren xi hao le ， yong lai chao la ya tui chao ji hao chi B y k a k a shi tian cheng zuo chao ji wu di mei shao nv yong liao la ya tui 1 ge xin xian jue cai 2 0 0 ke lao gan ma 1 shao sheng jiang 2 pian ji jing ban shao you 1 tang chi yan 3 ke zuo fa bu zhou 1 、 zhun bei cai liao ， jue cai xi jing bei yong 2 、 qi guo shao shui ， shui kai hou fang ru jue cai zhu 2 fen zhong 3 、 zhu hao de jue deng hui shuo 。
【蕨菜的作用及功效】蕨菜能起到抗菌及消炎的功效，对上呼吸道感染和肠道感染有一定的作用，同时也有通便之用，蕨菜也含致癌物质，食用过量会提高食道癌、胃癌的发生概率。蕨菜之中含蕨菜碱，是一种具有较强的抑菌活性物质，对身体多种细菌，都有不错的抗菌及消炎的功效。特别是是什么。
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作者：筒子们呀作为一个在城市工作的人来说，五一这个假期去玩不是最好的选择，最好的选择就是回老家看看自己的亲人，去老家的山上逛一逛，采一些自然的作物，例如蕨菜。由于工作繁忙，又没有合适的季节，在很久之前就想回家摘韭蕨菜了，摘蕨菜不仅仅是小时候采摘蕨菜的情怀，想通过采是什么。
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作者：一起来加油周末的下午，我在超市闲逛，寻找一些新鲜的食材。走到蔬菜区，我一眼就看到了新鲜的蕨菜。这种绿色的小植物，在我眼中就像春天的信使，充满了生机与活力。我知道蕨菜是一种营养丰富的食材，富含膳食纤维、维生素和矿物质，对身体有很多益处。于是我决定买一些蕨菜说完了。
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这种野菜就是蕨菜了。蕨菜，又称猫爪菜、拳头菜，因为它刚长出来的嫩芽，顶部形状如拳或犹如猫的猫爪，故名拳头菜、猫爪菜。还有人说它形状似如意，因此在有的地方也叫它如意菜，它是蕨科蕨属多年生蕨类草本植物。这种植物根状茎地下横走，呈褐色或黑色，有被茸毛，整体看上去和狼萁等会说。
朋友不久前给我寄了一箱子蕨菜，蕨菜是绝对要拿来做一次这款椰香黄咖喱的，今天就开动吧！By 盈盈小筑2010 【豆果美食官方认证达人】用料蕨菜2 把大虾10-12 只椰浆200 ml/克香茅(切3-4寸长，拍扁) 1 根亚参片2 片紫洋葱1 个蒜瓣2 瓣朝天椒(可按自己喜好增减) 5-6 根生姜黄或1后面会介绍。
又是一年春好时。跟随春的脚步，人们纷纷走出家门，尝春鲜、赏春花、购春装…丰富多元的消费场景不断激发市民的消费热情，带动我省“春日经济”持续升温。百姓餐桌春意浓蕨菜、藜蒿、春笋、香椿…又到一年“尝春”时，各种新鲜春菜纷纷上市，为消费者餐桌增添更多“春天的味道神经网络。
春暖花开各种应季蔬菜陆续上市春菜除了能满足味蕾不同的春菜各有健康功效据说，荠菜富含多种维生素被称为“补钙高手”不仅能够清热解毒，还能润肠通便蕨菜也是春季野菜中的瑰宝不仅也有缓解便秘的作用而且还有辅助抗癌防癌的功效事实真是如此吗？ 跟小圈一起了解一下！好了吧！
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