摘要：1.鱼香茄子：1. 将茄子切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。2. 锅中加入适量油，放入蒜末、姜末炒香，再加入豆瓣酱、甜面酱、料酒等调味料翻炒均匀。3. 加入焯过水的茄子块，继续......1.鱼香茄子：1. 将茄子切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。2. 锅中加入适量油，放入蒜末、姜末炒香，再加入豆瓣酱、甜面酱、料酒等调味料翻炒均匀。3. 加入焯过水的茄子块，继续
1.准备好所需材料,土豆去皮洗净,茄子和尖椒洗净,茄子最好选用紫皮长茄子,皮薄比较嫩,吃茄子最好不要去皮,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。 2.将茄子切去蒂,再把茄子切成滚刀块,
1 . zhun bei hao suo xu cai liao , tu dou qu pi xi jing , qie zi he jian jiao xi jing , qie zi zui hao xuan yong zi pi chang qie zi , pi bo bi jiao nen , chi qie zi zui hao bu yao qu pi , dai pi chi qie zi you zhu yu cu jin wei sheng su C de xi shou 。 2 . jiang qie zi qie qu di , zai ba qie zi qie cheng gun dao kuai , . . .
1、挑选一根长条茄子,45度角下刀切茄子,每一刀都不要切透,一面切好以后,翻过来,再切另一面,切好后茄子是拉开不断的; 2、切点葱花,大蒜粒,红菜椒切碎、一小块猪肉也切碎; 3、准备
【下厨房】炒茄子栏目为您推荐炒茄子做法大全,炒茄子怎么做好吃技巧分享,炒茄子最正宗的做法和炒茄子家常做法推荐,更多炒茄子的简单做法就来下厨房。
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一、家常烧茄子 1.准备两个紫茄子，把外皮削干净，改刀切成菱形块，切好的茄子用清水冲泡清洗；青红椒各一个切成片；一个番茄切成小块；大蒜拍扁切成蒜末备用。2.把浸泡好的茄子捞
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5、砂锅内加入半勺油,先将油菜倒入,再将烧好的茄子倒入砂锅,点香菜即好。 尖椒炒茄子 尖椒炒茄子 材料: 茄子300克、青椒50克 做法: 1. 将茄子去皮,切成细长条; 2. 青椒去籽切成细长
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少油低脂版辣椒炒茄子，好吃又掉秤 食材：茄子2根，尖椒2根，蒜末，小米椒，豆豉。做法：1、茄子洗净上锅蒸10分钟出锅改成条状备用。2、尖椒拍扁切块，起锅热油加少许盐煸炒至表面
１、把准备好茄子洗干净，然后改刀从中间切成四小块，再把中间的茄子瓤去掉，切下来的瓤别浪费了，可以留着做炖茄子或者是凉拌茄子都可以。之后再斜刀切成小块。２、切好的茄子用
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