摘要：
[最佳答案] 牛肉干九分干更干风干牛肉是蒙古族的特色食品，他可以追溯到成吉思汗时代，蒙古铁骑，披坚执锐，横扫欧亚，其超强的战斗力和耐力是因为具有良好的后勤保障——风干牛肉功不可没。他保质期长，易储，热量高。被誉为“成吉思汗的军粮。风干牛肉干制作方法：先进行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。将精选的牛肉剔去筋膜，用刀切成大长条（便于晾干）。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。12小时后将肉挂晒在不锈钢架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，正常风干约十天 ...
[最佳答案] 牛肉干九分干更干风干牛肉是蒙古族的特色食品，他可以追溯到成吉思汗时代，蒙古铁骑，披坚执锐，横扫欧亚，其超强的战斗力和耐力是因为具有良好的后勤保障——风干牛肉功不可没。他保质期长，易储，热量高。被誉为“成吉思汗的军粮。风干牛肉干制作方法：先进行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。将精选的牛肉剔去筋膜，用刀切成大长条（便于晾干）。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。12小时后将肉挂晒在不锈钢架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，正常风干约十天
燕窝同行:我想请教您,合规溯源燕窝,标称全干,用实验室干燥法会测出水份含量15%左右,水货燕窝,在销售时会直接说85干或90干,这个10%的水份实际
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yan wo tong xing : wo xiang qing jiao nin , he gui su yuan yan wo , biao cheng quan gan , yong shi yan shi gan zao fa hui ce chu shui fen han liang 1 5 % zuo you , shui huo yan wo , zai xiao shou shi hui zhi jie shuo 8 5 gan huo 9 0 gan , zhe ge 1 0 % de shui fen shi ji . . .
减掉风干工艺,风干是要损失牛肉中的水分的,减少这个环节就自然的提高了出成率。 采 就有了九成干、七成干、五成干的不同干度的牛肉干。显
[最佳答案] 油菜籽油 鉴别油菜籽的质量，首先要注意籽实饱满、皮薄、大小、整齐均匀，鲜亮圆滑，然后看干湿程度和含杂多少； 1、看干度一般油菜籽水分不超过10%为合乎标准。从菜籽的颜色及状态可鉴别干湿程度。通常农民所讲的：“七青、八黄、九开瓣、十足皮肉两开”，是指油菜籽到七成干时，用指甲碾开时色发青，八成干时色发黄，九成干时一碾分成两瓣，晒到十成干时一碾皮肉立即分开。用手抓满一把菜籽，紧紧握住，子籽会发出“嚓嚓”的声音，并从拳两端和指缝间向外射出，将手放开时，掌内余籽依然散开，不成团，是干籽，否则是湿籽。用手插入菜籽堆
[最佳答案] 念 3:1,七八成干的牛帆大升肉干口感最好,但是容易发霉长毛,九成十成干的牛肉干保存时间长,但是吃起来有点韧有点硬。大家根据需求决定牛肉干的干湿程度吧仿衫。做菜好吃都有技巧,两种都属于风干牛肉都需要经过风干熟制,但是含水量和风干度不同还有选用肉的部位也不同态老。一般独立塑封包装的都是半干的风干牛肉含有一定的水份
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而番杏就比较耐旱。所以十二卷的盆土有7成干(盆土上层3公分干了但下面土壤仍然有湿气却不会粘连)就可以浇水了。番杏却是9成干(盆底土2公分还有潮气)的时候才需要浇水
[最佳答案] 牛肉是一种营养价值高以及制作方法多的肉食，平时我们会吃卤牛肉或者吃火锅的时候涮一些牛肉卷，牛肉还可以制作成风干牛肉，可以让保质期变得更长，风干牛肉当作零食来吃就非常好，非常有嚼劲，里面的营养物质也是非常丰富的，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下风干牛肉怎么做好吃?风干牛肉怎么做好吃风干牛肉怎么做好吃制作风干牛肉需要准备一些牛后腿肉，花生油，白砂糖，醋，盐，牛肉筋膜去除切成薄片，然后再晒在簸箕上，需要放在通风的地方干燥2~3个小时，锅烧热把花生油放进去，烧到4成热的时候，干牛肉就可以放进去炸一下，油温要高一些
[最佳答案] 海参分为鲜海参、半干海参和全干海参。而全干海参根据加工工艺不同又分为盐干海参、淡干海参和糖干海参。所以，淡干海参是全干海参的一种。 淡干海参：是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水方便储藏。 全干海参：全干海参是海参经过加工后的制成品。尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。 根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参，虽然国家禁止糖干海参销售，但是糖干海参在市场依
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