1. 处理茄子:将茄子洗净,去蒂,切成小段,再将每小段切成两半,最后切成粗条。将切好的茄子放入容器中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制 15-20 分钟,使茄子出水,这样可以减少茄
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1.准备材料。 2.茄子洗干净,斜切成小块,加入少量盐,这样茄子才不会吸太多油。 3.蒜头切碎备用。 4.锅热入油,大火加入蒜头,翻炒出香味。 5.加入茄子翻炒。 6.加入适量开水。 7
1 . zhun bei cai liao 。 2 . qie zi xi gan jing , xie qie cheng xiao kuai , jia ru shao liang yan , zhe yang qie zi cai bu hui xi tai duo you 。 3 . suan tou qie sui bei yong 。 4 . guo re ru you , da huo jia ru suan tou , fan chao chu xiang wei 。 5 . jia ru qie zi fan chao 。 6 . jia ru shi liang kai shui 。 7 . . .
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【下厨房】茄子肉末栏目为您推荐茄子肉末做法大全,茄子肉末怎么做好吃技巧分享,茄子肉末最正宗的做法和茄子肉末家常做法推荐,更多茄子肉末的简单做法就来下厨房。
1、 茄子削去外皮,切成长条用油煎一下 2、 肉末自己切成丁,也可以直接用肉末。炒变色下入蒜末爆香 3、 豆瓣酱炒出红油,香气扑鼻 4、 料汁提前制作,搅匀后备用 肉末茄子是餐桌上很受
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做法步骤:第1步、准备好茄子和肉。第2步、茄子清洗干净,切成两段,再对半切开。第3步、蒸锅起锅烧水,水开后,放入茄子蒸8分钟至熟待用。第4步、猪肉剁成末,用淀粉抓匀待用。第5
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首先,我们需要准备以下食材:茄子、瘦肉沫、蒜末、葱花、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉。接下来是做法步骤:1. 茄子洗净切条,放入盐水中焯水,捞出沥干水分备用。这一
亲爱的美食家,准备好大笑一场,同时制作一道美味的肉末茄子吧!请跟随以下轻松愉快的步骤:所需材料:茄子 2条,猪肉末 200克,大葱 1根,大蒜 4瓣,姜 1小块 生抽 2汤匙,老抽 1
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