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做法步骤：第1步、鱼头洗净，豆腐准备。第2步、葱姜蒜切片，花椒八角干辣椒准备。第3步、锅中放油，放葱姜蒜花椒，八角干辣椒等，爆香。第4步、然后放入鱼头，中火烧至表皮发黄。第
鱼头收拾干净,用A调料抹匀全身,腌制10分钟。 3/7 点击查看大图 豆腐切方块,平底锅放油把豆腐煎到两面金黄。 4/7 点击查看大图 炒锅放2大匙植物油,把鱼头放
【红烧鱼头豆腐】01.1.鲩鱼头去鳞内脏洗净。 2.把鱼头身上抹上鸡蛋液。 3.然后放入锅中煎至。 4.煎至两面金黄。豆腐切片,同样抹蛋液煎至两面金黄。 5.然后放入
加入炸好的豆腐,转中火焖至20分钟,加入盐和鸡精调味即可
红烧鱼头豆腐的做法：1、新鲜的鱼头整理干净，切开，用盐码匀，加入葱姜、料酒，腌制十分钟。2、大火烧锅加入菜籽油，撒入适量盐，下入鱼头，煎好后，捞出备用。3、锅留底油，爆香葱
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