摘要：春节假期，聚会探亲，欢聚一堂，少不了好吃好喝。可连续吃呢？怕胖！不吃呢？面子过不去，自己也饿！春节如何吃得开心又健康？一起听听南京市第二医院营养科医师肖瑶教大家避开春节常见饮食误区，春节健康美味双丰收。误区一：饥一顿，饱一顿春节假期，很多人早、午餐往往省略或凑合，就说完了。
...￣□￣｜｜
春节假期，聚会探亲，欢聚一堂，少不了好吃好喝。可连续吃呢？怕胖！不吃呢？面子过不去，自己也饿！春节如何吃得开心又健康？一起听听南京市第二医院营养科医师肖瑶教大家避开春节常见饮食误区，春节健康美味双丰收。误区一：饥一顿，饱一顿春节假期，很多人早、午餐往往省略或凑合，就说完了。
记者特地请来浙江医院营养科主管医师张伦来为大家支招。“可以吃一些饱腹感强、能量密度较低的主食，主食类可选择全谷物、杂豆、薯类等富含膳食纤维的食物。”张伦说，像番薯等薯类食物，能量密度只有大米的1/4左右，既能填饱肚子又不容易发胖。在吃荤菜时，可选择鱼、虾、去皮好了吧！
ji zhe te di qing lai zhe jiang yi yuan ying yang ke zhu guan yi shi zhang lun lai wei da jia zhi zhao 。 “ ke yi chi yi xie bao fu gan qiang 、 neng liang mi du jiao di de zhu shi ， zhu shi lei ke xuan ze quan gu wu 、 za dou 、 shu lei deng fu han shan shi xian wei de shi wu 。 ” zhang lun shuo ， xiang fan shu deng shu lei shi wu ， neng liang mi du zhi you da mi de 1 / 4 zuo you ， ji neng tian bao du zi you bu rong yi fa pang 。 zai chi hun cai shi ， ke xuan ze yu 、 xia 、 qu pi hao le ba ！
过年，“吃”的仪式占据了一大半，走亲访友、聚会聊天，桌上少不了各种各样的零食。我们请营养师在货架上的零食中挑出了一些健康款，一起来看看。营养师给我们推荐了适合春节吃的零食有两大类，一类是原味的果干，另外一类就是坚果。原味果干比如葡萄干、红枣、桂圆干，虽然一些等我继续说。
水果干货：营养“浓缩包”还是“健康陷阱”？水果干货，常被视作便捷的健康小食。但在其背后，营养价值与健康影响是一个值得探讨的双面话题。1. 营养成分的浓缩水果干货的制作过程主要是通过脱水，这导致了原有水果中的某些营养成分，如维生素和矿物质，相对于体积而言，出现浓缩。..
新年临近，家家户户都在忙碌地备置年货。花生、瓜子、薯片、肉干等各类休闲食品成为超市年货区最靓的风景线。年货的选择不仅关乎到节日的气氛，更关系到身体健康。长沙市第三医院营养科主任医师章臻翊提醒，市面上的不少休闲食品含盐含糖、脂肪热量较高，长期过量食用不利健是什么。
随着新年的临近，家家户户都在忙碌地备置年货，花生、瓜子、薯片、肉干等各类休闲食品成为超市年货区最靓的风景线。值得注意的是，年货的选择不仅关乎到节日的气氛，更关系到我们的健康。长沙市第三医院营养科主任医师章臻翊提醒，市面上的不少休闲食品含盐含糖、脂肪热量较高后面会介绍。
˙△˙
核桃是一种特别多见的干果，在核桃仁中含有特别多的蛋白质，每100克当中蛋白质的含量达到了将近20克。另外，还含有较多的碳水化合物以及铁元素、磷元素、钙质等物质，对人体健康有着比较多的营养功效。而适当的吃一些核桃可以起到非常好的养生作用，尤其是对于大脑，有着比较好说完了。
偏食导致营养不良，有的则是因为过度摄入垃圾食品而出现肥胖问题。”小明接着讲起了一个病例：“比如我最近遇到的一个小患者，因为过度喜爱含糖饮料和快餐，结果不仅体重超标，还出现了注意力不集中的症状。经过营养师的指导，调整饮食结构，孩子的健康状况有了明显的改善。”李阿好了吧！
人参是一种滋补性非常强的中药材，含有大量的人参皂苷、氨基酸、人参多糖等多类营养物质。这些物质还有着补益五脏，以及滋补元气等功能，所以在日常中，有不少人进入秋冬季节之后，会适当的服用一些人参。其实，在进入秋冬节气之后，想要滋补身体，有些食物所含有的营养物质，以及对说完了。
发表评论