正宗粤式脆皮大肠,烧大肠的家常做法

摘要： 第一步:猪大肠用面粉加盐去抓洗,然后翻过里面来抓洗,里面有很多肥油,不喜欢的可以全部抓掉,喜欢的可以留着,毕竟这油的做出来会更香哦(注意:这一步可是很重要的步骤哦!很多人都做少......

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第一步:猪大肠用面粉加盐去抓洗,然后翻过里面来抓洗,里面有很多肥油,不喜欢的可以全部抓掉,喜欢的可以留着,毕竟这油的做出来会更香哦(注意:这一步可是很重要的步骤哦!很多人都做少

特色脆皮猪大肠的做法,特色脆皮猪大肠怎么做请看步骤:1.首先加入一定白醋面粉即可2.里里外外清洗干净3.清理干净后 水开加入葱、姜、肠 过一下水捞出4.过完水清洗干净 放进另外一个锅

te se cui pi zhu da chang de zuo fa , te se cui pi zhu da chang zen me zuo qing kan bu zhou : 1 . shou xian jia ru yi ding bai cu mian fen ji ke 2 . li li wai wai qing xi gan jing 3 . qing li gan jing hou shui kai jia ru cong 、 jiang 、 chang guo yi xia shui lao chu 4 . guo wan shui qing xi gan jing fang jin ling wai yi ge guo . . .

【停不下来的脆皮肥肠(油炸猪大肠)】1.猪大肠热水烫个半熟,让它不至于太滑溜,然后加盐和面粉抓一下,内外冲洗干净,把肥油扯下丢掉。烧一锅水沸腾放进去焯水两分钟。(这步没拍图,网络图);2.把所有香

脆皮大肠在粤式酒楼里很常见，但菜爸总嫌外头的猪大肠处理的不够干净，所以更愿意在家里捣腾它。一来二去，也总结出了不少经验。#吃在中国# 单纯用水冲洗猪大肠，是处理不干净的，教

猪大肠，酸梅酱，大红浙醋，白醋，麦芽糖，油。做法：将大红浙醋、白醋、麦芽糖这三种材料混合均匀。猪大肠是提前煮熟的，选择前端的肠头部分，把猪大肠放入脆皮水中，使其均匀地

1、一副猪大肠 2、八角、花椒、香叶、干辣椒、茴香、陈皮、桂皮、姜片、大葱(适量,我家里没称) 3、酱油、老抽、糖、蠔油、盐、花雕酒(适量,我家里没称)做法:1.大肠头腥昧很重,清洗是

面粉适量,八角、花椒、香叶、干辣椒、陈皮、老抽、酱油、 做法: 第一步:猪大肠用面粉加盐去抓洗,然后翻过里面来抓洗,里面有很多肥油,不喜欢的可以全部抓掉,喜欢的可以留着,毕竟这油的做出来会更香

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脆皮大肠的做法 步骤1 起锅烧开给大肠头过水 步骤2 姜,葱头切块,香菜和葱备用 步骤3 把白糖或者冰糖放进锅里炒成褐色 步骤4 把糖炒成褐色后放八角,香叶,桂皮,辣椒干姜,葱,香菜,葱后