摘要：脂肪组织，而食用者本身不用对自己的饮食习惯做太大改变。该研究是建立在对老鼠的实验之上的，研究者下一步试图将其运用到人的身上。 研究表明，通过自身控制卡路里的摄入量也许会有短期效果，但对于长期的减少体重并没有太大作用，而且有可能造成全面反弹甚至超出原来体重。有鉴于此，不推荐仅以个人意志减少食品摄入量。...脂肪组织，而食用者本身不用对自己的饮食习惯做太大改变。该研究是建立在对老鼠的实验之上的，研究者下一步试图将其运用到人的身上。 研究表明，通过自身控制卡路里的摄入量也许会有短期效果，但对于长期的减少体重并没有太大作用，而且有可能造成全面反弹甚至超出原来体重。有鉴于此，不推荐仅以个人意志减少食品摄入量。
味的甜饮料和其他大多加糖的食物（包括高果糖玉米糖浆）。 脂肪：人造黄油、酥油和其他脂肪与油。（但是一些人体不能自身合成的、又需要消耗的脂肪酸是必不可少的） 酒精：啤酒、酒、烈酒和其他酒精饮料。中等摄入量的酒精可能导致人的体重增加，而长期大量摄入酒精可能会导致人的体重下降。酒精亦可导致肝脏疾病，并通过。
wei de tian yin liao he qi ta da duo jia tang de shi wu （ bao kuo gao guo tang yu mi tang jiang ） 。 zhi fang ： ren zao huang you 、 su you he qi ta zhi fang yu you 。 （ dan shi yi xie ren ti bu neng zi shen he cheng de 、 you xu yao xiao hao de zhi fang suan shi bi bu ke shao de ） jiu jing ： pi jiu 、 jiu 、 lie jiu he qi ta jiu jing yin liao 。 zhong deng she ru liang de jiu jing ke neng dao zhi ren de ti zhong zeng jia ， er chang qi da liang she ru jiu jing ke neng hui dao zhi ren de ti zhong xia jiang 。 jiu jing yi ke dao zhi gan zang ji bing ， bing tong guo 。
量摄入，成年的轻度肥胖者，每月体重减轻0.5~1.0kg为宜，即每天减少125~250kcal的能量摄入。 糖类的供给应该控制在饮食总能量的5%，避免食用蔗糖、麦芽糖等含双糖类的食物。食物纤维的摄入量可以不加限制，多食用高纤维食物不但增加饱足感，亦可辅助减肥。 体重 食物 健美、体能锻链 肥胖症 食物热量表。
皆採取低碳水化合物概念的饮食法，减少摄入的高热量、富含碳水化合物食物，以减少卡路里並燃烧脂肪，尤其阿特金斯饮食法的第一阶段，与生酮饮食基本相同，都將碳水化合物净摄取量限制在25公克。 相异处: 1.摄入碳水的比例与时间:典型生酮饮食的组成，大约是75%的脂肪、20%的蛋白质和只有5%的碳水化合物。以人类平均每日摄取量2,000。
摄入量。世界食用鱼和鱼制品产量从2007年的1.40亿吨提高到2009年的1.45亿吨。2014年全球养殖鱼类的消费量首次超过了捕捞鱼类。而世界银行、粮农组织和国际粮食政策研究所于2014年2月5日发表的《2030年渔业展望：渔业及水产养殖业前景》预测，2030年全球食用鱼消费量。
量。 一项研究表明饮酒量与腰围大小有直接关系，而且在现今人群中，过多的饮酒量会让男性承受更多腹部肥胖的风险，但此现象不会出现在女性人群中。控制能量摄入后，发现显著增加酒精摄入量增加了男性肥胖的风险，但在少数的女性受访者 (2.13%) 中，等量的酒精摄入。
摄入食物以获得足够的营养素；摄取食物后，经过消化、吸收、代谢，利用食物中身体需要物质（养分或养料）以维持生命活动。通过适当的摄入营养可以免去很多疾病。 营养素可分为需求量较大的宏量营养素和需求量较小的微量营养素。其中宏量。
减肥 戒烟 使用添加剂例如奥米加3鱼油 控制饮食中脂肪摄入量为整体卡路里摄入量的30–35% 从饮食中去除反式脂肪 每天摄取的油脂中，增加单元不饱和脂肪类和奥米加3多元不饱和脂肪类的摄取，减少或去除饱和脂肪、许多人也需要减少奥米加6多元不饱和脂肪。 在饮食中添加水溶性纤维 心血管病 低密度脂蛋白 Gao。
猪油，又称猪油脂、猪大油、大油、猪脂肪、荤油、猪朥，为由猪肉提炼出，初始状態是略黄色半透明液体的食用油。不过，该食用油於过低室温即会凝固成白色固体油脂。 近现代的人们通常將猪油用来烹煮、食物加工、甚至拿来充当工业材料；猪油的制作有干式（放入油锅內直接加热）及湿式（水煮加热）两种。。
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适当摄入量（英语：Adequate Intake，简称AI）：在RDA未定时给出，其确信程度较低。 可耐受最高摄入量（英语：Tolerable upper intake levels，简称UL）：在97.5%人群中较为安全、不至于导致危害的最大每日剂量，用以警戒可能有害的过量营养素（如维生素A）摄入。
摄入过量维生素而引发的中毒症状，这类疾病根据与其有关的维生素的字母进行定名，例如摄入过多维生素A引发的中毒症状叫做维生素A过多症。 一般来说，日常饮食並不会摄入过量的维生素的，只有当额外补充维生素（例如维生素片剂等）时才容易引发维生素过多症。如果摄入。
天各餐中含有碳水化合物的食物，并且保持每餐或每顿点心摄入相同的碳水化合物数量，从而使糖尿病患者可以较好地控制血糖在目标范围内。碳水化合物计数法又分为基础法和高级法，前者主要用于制订饮食计划，后者用于计算胰岛素的治疗剂量。 食物中含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，这些营养素是身体能量的来源。此外，食物还含。
脂肪和饱和脂肪会提高胰岛素抗性，而多不饱和脂肪则会降低胰岛素抗性 进一步对于大规模KANWU的研究表明,增加单不饱和脂肪和降低饱和脂肪的摄入可以提高胰岛素敏感性,但这只限于总脂肪摄入量较低的状态下 研究表明当时用单不饱和脂肪替换饱和脂肪时,可以提高机体的运动能力和能量恢复。在单不饱和脂肪。
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证据”以及减少冠心病风险的条件“橄榄油需要被用于代替相似量的饱和脂肪并且不增加全天的卡路里摄入”都被忽略了，而被演绎成“多吃可以如何如何”。 嗜好橄欖油的希腊人极少吃牛油或人造牛油，主餐通常是蔬菜或豆类而不是肉，所以尽管食用大量橄欖油，却只摄入极少的饱和脂肪酸。 橄榄油是73％的单不饱和，11％的多不饱和和14％的饱和。。
式称为后燃烧）是身体在剧烈运动后产生的氧气摄入速率显著增加。在运动生理学发展历程中，以往曾用“氧债”（英语：oxygen debt）一词来解释无氧供能的消耗，或是尝试量化无氧供能，特别是有关乳酸代谢的部份。不过，直接及间接热量计的实验都认为乳酸代谢和氧气摄入速率增加没有关係。。
疫系统乃至生殖系统的正常运作来说十分重要，但它们都是人体自身不能合成的，我们必须从膳食中摄取，现在的研究还认为，大量摄入这些被称为单元不饱和脂肪酸的分子，有助於健康和长寿。同时一些非常重要的维生素需要膳食中脂肪的帮助我们才能吸收，如维生素 A、D、E、K等。 Entry for "fat"。
通过生物合成反应的能量平衡可以用以下等式测量： 能量摄入（来自食物和液体）= 能量消耗（通过做功和产生的热量）+ 储存能量的变化（身体脂肪和糖原储存） 热力学第一定律指出，能量既不能被创造也不能被摧毁。但是能量可以从一种形式的能量转换为另一种形式的能量。因此，当摄入一卡路里的食物能量时，体内会出现三种特殊效。
肠菌群转化为羟基脂肪酸，以及未被吸收的胆汁酸都会损害吸收，并诱导结肠分泌水和电解质，从而增加粪便量。体重减轻在严重肠道吸收不良的患者中很常见，必须在热量摄入的背景下进行评估。一些患者通过显著增加口腔摄入来弥补粪便中未被吸收的营养物质的浪费因此，从疑似吸收不良的患者中仔细了解饮食史至关重要。过多的胀。
CT 和 MRI）有一定的要求，因而限制了其在重度肥胖患者中的使用。 降低体脂肪比率方法： 通过有氧运动减少脂肪。 通过重量训练增加肌肉量，充足的肌肉所燃烧的脂肪比长时间有氧运动更强大。 减少摄入热量，自然消耗体脂肪方法，一般是节食，节食方法需要坚持较长时间，对身体和意志力都是考验。。
如果发生维生素A缺乏，主要是透过食物进行补充，或遵照医嘱服用鱼肝油等药物进行治疗。 当摄入量超过每日所需后，多余的维生素A会储存在肝脏和脂肪中，在缺乏的时候缓慢释放。而当摄入量大大超过所需，就会引起中毒现象。 当每日摄入量大于100mg的时候，会引发急性中毒，表现为： 颅压升高，头痛，呕吐 倦睡，烦躁 脱皮。
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