摘要：
台湾小吃（台湾话：小点，台罗：sió-tiám），是台湾富有文化特色的街头小吃的总称，与离岛澎湖小吃、马祖小吃以及金门小吃等共筑台湾美食文化的一个重要部分。台湾小吃的特色是就地取材。因为台湾四面环海、渔产丰富，因此海鲜是街头常见的料理种类之一。 完全详尽地定义“台湾小吃。...
台湾小吃（台湾话：小点，台罗：sió-tiám），是台湾富有文化特色的街头小吃的总称，与离岛澎湖小吃、马祖小吃以及金门小吃等共筑台湾美食文化的一个重要部分。台湾小吃的特色是就地取材。因为台湾四面环海、渔产丰富，因此海鲜是街头常见的料理种类之一。 完全详尽地定义“台湾小吃。
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张小生包子又称张小生包子铺是河北邯郸的面食小吃，由中国地质大学毕业生张亚普创立。张小生包子与津津乐菊花包、鸿来顺津味包、老幼乐包子、一禾水饺同为邯郸地区较为出名的包子类面食小吃。 创始人张亚普创建张小生包子是想「凭良心用好料」打造邯郸本土包子品牌。2014年5月15日，张亚普在邯郸市万达商场附近租了。
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zhang xiao sheng bao zi you cheng zhang xiao sheng bao zi pu shi he bei han dan de mian shi xiao chi ， you zhong guo di zhi da xue bi ye sheng zhang ya pu chuang li 。 zhang xiao sheng bao zi yu jin jin le ju hua bao 、 hong lai shun jin wei bao 、 lao you le bao zi 、 yi he shui jiao tong wei han dan di qu jiao wei chu ming de bao zi lei mian shi xiao chi 。 chuang shi ren zhang ya pu chuang jian zhang xiao sheng bao zi shi xiang 「 ping liang xin yong hao liao 」 da zao han dan ben tu bao zi pin pai 。 2 0 1 4 nian 5 yue 1 5 ri ， zhang ya pu zai han dan shi wan da shang chang fu jin zu le 。
烤甘蔗，台湾道地小吃，早年盛行；直到1990年以后渐近少见，偶尔仍见於产甘蔗农村地区，贩商推著烤甘蔗二轮板车兜售。 通常板车上架设半拱有一洞口铁筒烤炉，成束甘蔗堆置在烤炉里烤，烤熟再削皮成短段售予食客；部份贩夫附带榨甘蔗机榨汁，成瓶罐贩售。 台湾小吃 台湾料理 台湾饮食 碳烤甘蔗气味特殊香甜 汁浓润喉。
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南京小吃 苏州小吃 上海小吃 长沙小吃 北京小吃 成都小吃 开封小吃 岭南小吃 西安小吃 南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和湖南长沙火宫殿小吃。 南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的。
近，夜市发展更为快速，因而沿伸到中山路口，形成现有的规模。 2021年5月15日，因为新冠肺炎疫情扩大，宣布从17日至23日暂停营业。 乐华夜市的商家种类极多，其中永平路地段的业者较为多样化，有皮件、服饰、美食商店及各式台湾小吃等；而保福路地段则几乎完全是服饰店。 乐华夜市內的。
转往台北，安平港也被高雄港取代导致城市发展步调趋缓，惟亦因祸得福，完整的保存了这近四百年来，不论是来自汉人移民带来的小吃或异文化统治传入的异国料理，成了饮食文化的大熔炉。这一百多年一路发展下来，逐演变出多元化、具有在地特色的小吃，兹列举其中较著名者如：担仔面、虾捲、蚵捲、红烧𩵚魠鱼羹、鱔鱼意面、。
本文列出台湾的夜市： 台北饶河街观光夜市 台中逢甲夜市 高雄六合夜市 花莲东大门国际观光夜市 台湾夜市 台湾小吃 台湾夜市旅游网. TravelKing旅游网. [2019-04-25]. （原始内容存档于2021-01-16）. Taiwan Night Markets in Google Maps。
蚵炱（俗写「蚵嗲」）是台湾及闽南地区的油炸类小吃，又称蚵仔炸，流行於台湾西部沿海养殖蚵（即是海蠣、生蠔）之渔村、港口市镇。 將微凹铁杓以面粉 蛋做底，依序添加高丽菜丝、韭菜末、肉末、蚵、再叠上高丽菜丝，最后再以面粉浆裹好后，放置於油锅內油炸至熟，外酥內熟蚵嗲容易与铁杓分离，轻轻敲打即可將蚵嗲晾干於旁。
的风味传统驴肉小吃，邯郸十大名小吃之一，属于冀菜系。 临洺关牌驴肉香肠源于清末，由杜竹山创立，到如今已有近百年历史。该驴灌肠的驴肉靠着极高的味美被尊为上乘美食。 永年临洺关牌驴肉香肠选用精驴肉，剁成肉沫，再加上绿豆粉芡合小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的。
自强夜市为高雄市一处重要的商业地標，商业机能成熟，进驻许多传统台湾小吃。 於2010年左右举办的年度凤山区美食票选活动，自强夜市中有好几个摊位都名列前茅。 走过路过千万不要错过的14家五甲夜市美食小吃！ • 高雄美食地图 - 高雄小吃・高雄景点・高雄优惠・高雄推荐美食. 高雄美食地图 - 高雄小吃・高雄景点・高雄优惠・高雄推荐美食。
的观光夜市之一，至重新桥正下方为止，俗称星光夜市。 斥资3千多万打造，佔地近4600坪，有民眾担心夜市旁的矮墙阻挡逃生出入。 目前已永久停业！ 星光夜市是三重第二个夜市，人潮眾多；台北捷运三重站让此夜市增加不少人潮，为促进夜市的繁荣。 台湾夜市列表 台湾夜市 台湾小吃 夜市 新北重新桥下星光市集今晚开幕。
泉州捆蹄是闽南地区特色小吃，起源於泉州市晋江市安海镇。发明至今已有近百历史。其得名原因在于用绳子捆扎猪蹄所以名为“捆蹄”。 将猪的前蹄切开，整只连蹄扒皮。将其中的瘦肉剔出，骨头剔除，仅剩一张完整的猪前蹄皮。然后将瘦肉加入盐巴、味精、糖、料酒等腌制，猪前蹄皮去毛并刮净皮下脂肪。然后将腌好的。
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的小吃，起源于陕西关中地区，被许多人认为是陕西小吃中最受欢迎的品种。 凉皮据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。也有说法是从唐代“冷淘面”演变而来，以“白、薄、光、软、酿、香”而闻名。凉皮一年四季都可以吃到，因为“凉”，所以在夏天吃的人更多。。
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的车內贩卖服务指定由名古屋都酒店负责，在这些班次中设有小吃部，供应经微波炉加热的食品，包括咖哩饭、中华料理等。但由於当时受到新干线的竞爭，使名阪甲特急的客量开始下跌，最后在1975年2月，小吃部终止提供餐点服务，回復至与其他特急列车一样，由近铁观光提供一般车内贩卖服务。。
炒肝儿是北京的一种传统小吃，以猪的肝臟，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块吃，但现在吃炒肝早已没有那么多讲究了。 北京的炒肝是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的。但是更常见的说法是，炒肝是前门鲜鱼口胡同的。
浆或萝卜糕等。此外，台式以清粥小菜等也是许多老一辈台湾人的早餐选择，细部特色东西部、北中南各有差异，闽客习惯亦不尽相同，如台南可能习惯吃虱目鱼肚粥、彰化则会吃焢肉饭。台湾的早餐文化中近20年开始流行中台西式混合的连锁型早餐店盛行起来。 小吃的闽南语为小点（台湾闽南语罗马字拼音方案：sió-tiám。
沙县小吃遍布中华人民共和国全国各地，共有240多个品种，年经营收入近80亿元，代表福建省唯一餐饮品种入驻上海世博会“中华美食街”窗口，并入驻北京钓鱼台国宾馆和全国人大机关食堂，沙县也因此被评为中国小吃之乡、中国小吃文化名城。 2015年底，官方统计的授权门店已达到两万家以上，而2017年媒体估计的门店总数达到六至八万。。
煎饼馃子，常作“煎饼果子”，又称天津煎饼，是一种起源于天津的风味小吃。煎饼馃子的确切起源已无从考证，但被认为与天津码头文化密切相关，其最早见诸现代报刊是1933年11月20日的天津《大公报》副刊。2017年6月，煎饼馃子制作技艺入选天津市第四批市级非物质文化遗产名录。 煎饼馃子在制作上，以绿豆面为主的杂粮面糊摊制的。
的游客。在期间將运营特快线路。 12200系列是因为预期此时交通量增加的情况下以增加特快车辆数量而制造的。並且几乎与1969年3月的18400系列同时完成。尽管12200系列基於12000系列原有基础上设计，但是在原有基础上调整了厕所的位置分布，扩展了"小吃列车"並提高了列车的安全性。。
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四川各地小吃通常也被看作是川菜的组成部分。由于重庆地区小吃相对较少，除重庆麻辣小面外，川菜小吃主要以成都小吃为主。主要有担担面、川北凉粉、麻辣小面、酸辣面、 酸辣粉、叶儿粑、酸辣豆花、三合泥、红油抄手等以及用创始人姓氏命名的赖汤圆、龙抄手、钟水饺、吴抄手等。 甜品方面，以原产四川眉山的冰粉和四川宜宾长宁县的凉糕最有名。。
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