摘要：
九如斋主要经营糕点、卤菜、腊菜、酱菜为主，有著名的食品辣椒油、菌油、光酥饼、五香牛肉干、奶油蛋卷、伊底鸡蓉面等。 辣椒油，取食材邵阳市的辣椒，摘掉辣椒蒂，用火烧干，用工具碾碎，再去掉辣椒籽，接着放入茶油、芝麻油、酱油、麻油，再搅拌均匀。 五香牛肉干，取食材黄牛腿肉，去掉脂肪和肥筋，用热水煮过，弄干牛血和水分，。...
九如斋主要经营糕点、卤菜、腊菜、酱菜为主，有著名的食品辣椒油、菌油、光酥饼、五香牛肉干、奶油蛋卷、伊底鸡蓉面等。 辣椒油，取食材邵阳市的辣椒，摘掉辣椒蒂，用火烧干，用工具碾碎，再去掉辣椒籽，接着放入茶油、芝麻油、酱油、麻油，再搅拌均匀。 五香牛肉干，取食材黄牛腿肉，去掉脂肪和肥筋，用热水煮过，弄干牛血和水分，。
德州扒鸡为五香脱骨扒鸡的俗称，是山东省德州市特产之一，与道口烧鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡並称为中华四大名鸡（又名四大铁路鸡）。其口味鲜咸香嫩，造型别致美观，肉嫩骨酥，一抖之下骨脱肉烂，故名脱骨扒鸡。 “德州扒鸡”在烧鸡的基础上，借鉴了扒肘子、扒牛肉的烹制方法，制成的扒鸡骨肉松脱。。
de zhou ba ji wei wu xiang tuo gu ba ji de su cheng ， shi shan dong sheng de zhou shi te chan zhi yi ， yu dao kou shao ji 、 fu li ji shao ji 、 gou bang zi xun ji 並 cheng wei zhong hua si da ming ji （ you ming si da tie lu ji ） 。 qi kou wei xian xian xiang nen ， zao xing bie zhi mei guan ， rou nen gu su ， yi dou zhi xia gu tuo rou lan ， gu ming tuo gu ba ji 。 “ de zhou ba ji ” zai shao ji de ji chu shang ， jie jian le ba zhou zi 、 ba niu rou de peng zhi fang fa ， zhi cheng de ba ji gu rou song tuo 。 。
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煨蕃薯 炒栗子 卤味 牛杂 碗仔翅 生菜鱼肉 (19) 五香熟花生 煎酿三宝 格仔饼 猪大肠 盐焗鵪鶉蛋 叮叮糖 龙须糖 绵花糖 白糖糕 糖葱饼 臭豆腐 飞机欖 砵仔糕 (07) 虾饺 (08) 烧卖 咖哩魷鱼 (12) 凤爪 排骨 山竹牛肉 绵花鸡 丝袜奶茶 (04) 鸳鸯 蔗汁 红豆冰 (15)。
五香牛肉干、云露牌五香牛肉干、羊肉火锅、香肠、木子腐乳王（又名湖南十八子腐乳）、桃酥王、麦穗鸟鸡精等曾先后获湖南省农博会金奖，还有湘泰麻蓉酥糖等一大批食品获农博会银奖。津市的风味小吃更是五花八门，知名的有汽水粑粑、蒸蒸糕、面饺儿、津市包子、糖麻果、湘泰点心、肉戈魁、津市米粉与津市牛肉粉等。。
椰浆饭由椰奶蒸饭、香斑斓叶、辣椒酱、炸花生凤尾鱼、黄瓜片和半个煮鸡蛋构成。用双层的香蕉叶和旧报纸（或棕色蜡纸）包裹成金字塔形状。还有其他配菜，如牛肉巴东，五香炸鸡或各种海鲜。 椰浆饭的马来文是“nasi lemak”，nasi意为饭，lemak本意是油脂，这里指的是椰浆。所以椰浆饭的马来语就是把米浸。
第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝 第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴 第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼 第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包 第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面 第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕 第七绝：瞻园面馆的熏鱼银丝面和薄皮包饺 第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋 鸭血汤 三鲜面 旺鸡蛋 盐水鸭。
茶叶蛋，又名茶蛋、盐茶蛋、五香蛋、五香茶叶蛋、茶鸡蛋，是一种歷史悠久的蛋类料理。 制作茶叶蛋的鸡蛋须要先煮熟，然后把鸡蛋的蛋壳略为敲裂，再把鸡蛋放入以用茶叶、五香粉及酱油等调味料制作的滷水中烹调，使鸡蛋带有调味料的味道，並且在蛋白表面留下和蛋壳裂纹相对应的棕色花纹。。
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扑鼻，肉质细嫩，皮脆脱骨，咸淡适宜，麻辣得当，凡品尝者均赞不绝口。喜欢川味的客人来到古蔺，都要品尝一番。 古蔺牛肉干：肉质松软，用数种香料加工而成，富有嚼劲，其口味分五香和麻辣两种，麻辣牛肉还可以配着粥吃。 古蔺肝苏：中国地理标志产品。是用于治疗肝病的国内唯一单方中药制剂。 2023年古蔺县统计用区划代码和城乡划分代码。
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高炉烧饼 羊肉装馍 胡辣汤 羊肉汤 牛肉汤 博望锅盔 羊双肠 炒凉粉 油旋 双麻火烧 鸡蛋灌饼 蔡记蒸饺 开封灌汤包 韭头菜盒 烫面饺 酸浆面条 开花馍 水煎包 萝卜丝饼 酸辣乌鱼蛋汤 肚丝汤 烩三袋 生汆丸子 酸辣木樨汤 马豫兴桶子鸡 道口烧鸡 五香牛肉 五香羊蹄 熏肚 干蒸卤面 洛阳水席 套四宝。
人群，以及南高加索、巴尔干半岛、中亚、阿富汗和中国穆斯林中都很受欢迎。曼特也从中亚开始向俄罗斯和前苏联国家中开始流行。 这道菜通常由五香肉混合物组成，包括羊肉或碎牛肉。放在薄面糰包装纸中，煮或者蒸熟。大小和形状因地理位置而异。 曼特类似於饺子和包子，韩国馒头、蒙古包子以及西藏饃饃。尽管现在指代的是。
叫做kreatopita，内有碎牛肉、洋葱和菲达奶酪。希腊肉饼的馅料裹在薄酥皮（phyllo）面团中。印度肉饼称之为咖喱角，通常用豌豆、五香土豆、胡荽、扁豆、碎牛肉或碎鸡肉共同制成，并蘸着印度酸辣酱一起食用。 中国多地亦有各自特色的肉饼。河北省香河县的香河肉饼由明朝初期迁入北京以东地区的回民根据突厥。
虾仁风味 (中杯) 合味道 海鲜风味 (小杯 中杯 大杯) 合味道 五香牛肉风味 (小杯 中杯 大杯) 合味道 咖哩牛肉风味 (中杯) 合味道 猪骨浓汤风味 (小杯 中杯 大杯) 合味道 香辣牛肉风味 (中杯) 合味道 麻辣牛肉风味 (中杯) 合味道 XO酱海鲜风味 (中杯 大杯) 合味道 香辣海鲜风味。
裸麦面包总是含有葛缕子种子，並標注“kimmel”。爲了增添风味，咖啡豆或者可可豆也会被用於制作裸麦面包。 在纽约，裸麦面包上可能会加粗盐腌牛肉或者五香燻牛肉，这被认为是犹太对纽约食谱的影响之一。起常见的结合产物是鲁宾三明治。 在拉脱维亚，Rupjmaize是拉脱维亚人的主食之一。它添加了葛缕子与。
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鸡丁、干烧鱼、回锅肉、家常豆腐、夫妻肺片、合川肉片、干煸牛肉丝、怪味鸡块、鱼香肉丝、水煮牛肉、水煮鱼等，这些菜餚虽然不一定会用到花椒油、但是使用的话会大幅提升菜色的风味。 红油抄手 水煮鱼 夫妻肺片 辣油 油泼辣子 港式辣油 自制花椒油-五香花椒油-红油. 食货志. [2014-08-05]. （原始内容存档于2014-08-10）。
英式肉馅饼 肉馅饼 五香肉馅（英语：forcemeat） 机械分离肉（德语：separatorenfleisch） 粉红肉渣 食品添加剂 压制火腿（日语：プレスハム），三明治火腿 马铃薯片成型薯片 韃靼牛肉 食品 （页面存档备份，存于互联网档案馆） - 卫生福利部食品药物管理署（繁体中文）。
传统豆皮的“皮”是用鸡蛋、面粉、米粉，与黄豆浆（有时还要加入绿豆浆）等调和而成 传统豆皮的馅料丰富，中间裹以糯米、萝卜干、榨菜、青豆、五香豆干，香菇丁，和各式精肉丝、肉丁等等。 豆皮的馅料除了精肉丝外，还可以用牛肉粒、冬菇、冬笋丁、虾仁等其他材料，故而馅料也是异常鲜美。 传统的豆皮是在大热铁锅内完成。先把上好的绿豆磨浆加上。
五香牛腩面，此外，用牛腩拌上蠔油的牛腩捞面也甚为常见，香港茶餐厅则有沙爹牛肉面。源自义大利的义大利面有多种使用牛肉制作的菜式，例如以番茄糊和牛肉调配的意式肉酱制作的蕃茄牛肉义大利面，当义大利面流传到世界各地时产生不同的融合菜，並衍生出各式的牛肉义大利面，包括香港的番茄牛肉通心粉及沙爹牛肉通心粉。。
smoked meat），常搭配裸麦面包、淋上芥末酱食用。 燻肉三明治在各地的做法可能十分相似；蒙特娄式烟熏肉以碾碎的胡椒粒和芫荽等香料进行调味，比纽约的五香燻牛肉少加了许多食糖。少数蒙特娄式烟熏肉是先以盐醃渍、再经调味制成，类似於粗盐腌牛肉。 烟肉三明治 维基共享资源上的相关多媒体资源：满地可烟肉三文治。
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酱牛肉又称五香牛肉，是一种粗盐腌牛肉，这种牛肉首先用香料腌制，然后再红烧，也可以煮。很多国家的人会吃这种牛肉。在英国，1800年代就有五香牛肉的记载。 David, p. 105 Simpson, p. 731 David, Elizabeth. Norman, Jill , 编. Elizabeth。
五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种，价廉物美，尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。 代表有： 牛肉锅贴 小煮面 盐水鸭 烤鸭 豆腐涝 什锦菜包 鸭油烧饼 甜豆沙包 鸡汁回卤干 鸭血粉丝汤 牛肉粉丝汤 小笼包饺 赤豆元宵 糖芋苗。
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