摘要：
2024年5月15日-不用煮太长时间，但是要闷时间长一点入味。最好头天晚上做，第二天早上再煮开一次，吃饭的时候再热一下。鸡脖不是很经煮，但是也烂烂的、香香的。 可以......
2024年5月15日-不用煮太长时间，但是要闷时间长一点入味。最好头天晚上做，第二天早上再煮开一次，吃饭的时候再热一下。鸡脖不是很经煮，但是也烂烂的、香香的。 可以
2张图片 食材明细 主料 水 500ml 调料 炖 工艺 卤鸡脖的做法步骤 1 锅内放入葱段和高良姜炒香（放的高良姜，没放生姜）。 2 放入洗净的鸡脖段炒至鸡肉发白。 3 放入生抽。
2 zhang tu pian shi cai ming xi zhu liao shui 5 0 0 m l tiao liao dun gong yi lu ji bo de zuo fa bu zhou 1 guo nei fang ru cong duan he gao liang jiang chao xiang （ fang de gao liang jiang ， mei fang sheng jiang ） 。 2 fang ru xi jing de ji bo duan chao zhi ji rou fa bai 。 3 fang ru sheng chou 。 . . .
卤鸡脖的泡制时间可以根据个人口味及食材的厚薄而定。一般来说，较薄的鸡脖子可以泡制30分钟至1小时，而较厚的鸡脖子可能需要1小时以上的泡制时间。最好在泡制过程中定期检查鸡脖子的软度，根据个人喜好调整泡制时间。
3年前 -
小窍门:1、鸡脖比鸭脖肉嫩易熟,卤的时间根据自己的喜好来调整;2、卤汁一次用完即可,毕竟家里做这种卤货的频率也不是太高,留着卤汁还占冰箱空间和能源,也可熬成浓缩的放冷冻室冷冻.●●●~~ByMeggy跳舞的苹果
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最佳答案
˙▂˙ 调料：李锦记卤肉汁（也有一包一包的卤料那种）、盐、芝麻油 1。鸡脖洗净 2。 别揭锅盖，慢慢闷着放凉。 不用煮太长时间，但是要闷时间长一点入味。最好头天
卤制:焯好的鸡脖子葱节、绍酒放入烧开的辣味卤汁里。 8. 用中火卤15分钟盖上盖即可关火,让鸡脖子继续在辣味卤汁中浸泡30分钟,随后捞出晾凉即可斩块食用。
2017年6月29日- 美味卤鸡脖是一种少见，但操作起来很容易的美味菜肴，适合各种人群，制作方便，快捷，是不是有时候觉得自己时间不够，觉得做菜麻烦，并且很少做菜
如果啤酒不能没过鸡脖，可以加入一些热水，盖上盖子，大火烧开后转小火，慢炖20-30分钟，根据水量调节时间，鸡脖比较好熟，煮的久一点也会越入味。 10 锅中还有一些水
2021年7月22日- 加入和鸡脖齐平的热水。 步骤8 转入电炖锅里，炖40分钟，我喜欢吃软烂一些的时间长了。如果不喜欢可以缩短时间10分钟。泡20分钟更入味。 步骤9 打
2024年3月5日-卤鸡脖的泡制时间可以根据个人口味及食材的厚薄而定。一般来说，较薄的鸡脖子可以泡制30分钟至1小时，而较厚的鸡脖子可能需要1小时以上的泡制时间。最
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