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1、裙带菜泡开洗净,切段;豆腐洗净,切块。 2、炒锅倒入植物油烧至七成热,下葱花、花椒粉炒出香味,放入豆腐块和裙带菜翻炒均匀。 3、加适量水炖熟,用盐调味即可
素炒裙带菜来啦✨✨ 课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~ 1️⃣把裙带菜清洗一下,随后放在清水中浸泡十五分钟左右,除去多余的盐分,蒜米切成蒜末,青红椒去头
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裙带菜需要焯水再食用。裙带菜放入开水锅中焯水,目的是去除腥气味备用。采用沸水多水量、短时间焯水处理,可减少营养素的热损耗。 裙带菜需要焯水再食用。裙带
大厨教你新吃法,清淡爽口无腥味 全部笔记· 0点赞 · 0条评论 素炒裙带菜来啦✨✨课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~ 1️⃣把裙带菜清洗一下,随后放在清水中浸泡十五分钟
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1. 泡水法:将裙带菜用清水泡30分钟,然后再用流水冲洗,可以有效去除腥味。 2. 油炸法:将裙带菜放入油锅中炸约30秒钟,再用清水冲洗,可去除部分腥味。 3. 滚水焯
1. 泡水去腥:将裙带菜浸泡在冷水中,加入少许盐搅拌均匀,静置15-20分钟。待菜叶变软后,用清水冲洗几遍,再用清水浸泡5-10分钟,最后用清水冲洗干净。 2. 煮水焯水:
裙带菜的腥味虽然是正常的,但在烹饪的时候要注意处理掉,一般清洗干净后放入盆中,加适量盐浸泡,然后加入少量的料酒或者白酒浸泡15分钟左右即可。下面一起来了解一下裙带菜怎么去腥吧。 一、裙带菜
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